Đá vĩnh cửu có tốt không? Đặc tính, công dụng, cách dùng
Đá vĩnh cửu có tốt không còn tùy thuộc vào loại sản phẩm mà người dùng mua có chuẩn hay không, bởi trên thị trường có rất nhiều sản phẩm đá vĩnh cửu khác nhau, sản phẩm được làm giả, làm nhái rất nhiều. Việc đánh giá độ an toàn vệ sinh thực phẩm của loại đá này cho đến nay gần như còn bỏ ngỏ. Mời bạn tìm hiểu chi tiết về loại đá này cùng Fushimavina trong bài viết sau!
1. Đá vĩnh cửu có tốt không?
Rất khó để đánh giá đá vĩnh cửu có tốt hay không bởi trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại đá vĩnh cửu khác nhau, đắt cũng có và rẻ cũng rất nhiều, nguồn gốc xuất xứ cũng rất khác.
Vậy đá vĩnh cửu có an toàn không? Tuy cho đến hiện tại vẫn chưa có bất kỳ khuyến cáo nào của các nhà khoa học về tác hại của loại đá này nhưng việc đánh giá độ an toàn về sức khỏe với người sử dụng cũng gần như bị bỏ ngỏ. Vậy nên, bạn cần cân nhắc cẩn thận trước khi sử dụng đá vĩnh cửu cho các loại đồ uống
Đá vĩnh cửu thường được làm từ chất liệu inox 304. Việc ngâm kim loại trong đồ uống như vậy có thể khiến chúng thôi nhiễm các chất có hại vào nước. Nhất làm trong các loại nước như rượu, bia… kết hợp cùng với đá vĩnh cửu, nếu viên đá này thôi nhiễm kim loại ra đồ uống thì sẽ rất độc hại với người sử dụng.
Đá vĩnh cửu có tốt hay không còn phụ thuộc vào nguồn gốc xuất xứ
Bên cạnh đó, độ lạnh của loại đá này cũng không nhiều như quảng cáo, chỉ làm lạnh được từ 5 - 10 phút. Bởi vậy, khách hàng cần cân nhắc khi sử dụng sản phẩm đá viên vĩnh cửu. Nhất là hàng trôi nổi, rao bán tràn lan trên mạng. Sản phẩm được dùng trong việc ăn uống, phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm một cách nghiêm ngặt cũng như có sự quản lý của các cơ quan chức năng có thẩm quyền.
Những người tiêu dùng không thường xuyên sử dụng đá, tốt nhất nên dùng các loại nước đá thông dụng để cho vào đồ uống. Với các loại đồ uống nói chung, việc dùng đá sạch thông dụng được nhận định tốt hơn nhiều.
2. Tìm hiểu về đá vĩnh cửu
Dành cho bạn đọc thắc mắc đá vĩnh cửu là gì, đây là loại đá nhân tạo được làm từ chất liệu inox 304, bên trong là hợp chất gel làm lạnh hoặc đá Soapstone tự nhiên. Loại đá chuyên dụng này có kích thước nhỏ gọn, trọng lượng khoảng 70gr, giữ chức năng làm lạnh đồ uống thay cho các loại đá thông thường.
Đá vĩnh cửu là phát minh của nhà thiết kế người Mỹ Dave Laituri. Thuở ban đầu, loại đá này chỉ được sản xuất để dành riêng cho người dùng rượu Whisky. Về sau, đá vĩnh cửu dần trở nên phổ biến hơn, sử dụng trong nhiều loại đồ uống khác nhau.
Đá vĩnh cửu là loại đá nhân tạo được làm từ chất liệu inox 304
2.1 Đặc điểm của đá vĩnh cửu
Đá vĩnh cửu có một số đặc trưng cơ bản như:
- Có thể duy trì nhiệt độ lạnh ở mức 10 độ C trong khoảng 1 tiếng. Bởi vậy, thức uống sẽ luôn giữ lạnh tốt ở nhiệt độ ổn định, giữ nguyên hương vị tươi ngon của thức uống.
- 2 đến 4 viên đá vĩnh cửu có thể làm lạnh được 1 lít nước, làm lạnh nhanh trong khoảng 5 phút.
- Sau khi được tích lạnh khoảng 3 tiếng trong tủ, đá vĩnh cửu có thể kéo dài độ lạnh trung bình khoảng 2 đến 3 tiếng.
- Đá vĩnh cửu có thể tái sử dụng nhiều lần tuy nhiên, thời gian làm lạnh sẽ lâu hơn so với đá thông thường.
Trên đây là một số đặc điểm cơ bản của đá vĩnh cửu
2.2 Cách sử dụng đá vĩnh cửu
Cách sử dụng đá vĩnh cửu đơn giản như sau:
- Mở bao bì, rửa sạch rồi lau khô đá trước khi cho chúng vào trong ngăn đá tủ lạnh
- Tích lạnh cho đá từ 40 đến 60 phút trước khi lấy ra dùng.
- Sau khi sử dụng hãy vệ sinh sạch sẽ rồi cất lại vào ngăn đá tủ lại để tái sử dụng lần sau.
3. Bảng so sánh lợi ích của đá vĩnh cửu và đá thông thường
Tiêu chí so sánh | Đá vĩnh cửu | Đá viên thông thường |
Thời gian giữ lạnh | Thời gian giữ lạnh không được tốt như quảng cáo | Thời gian giữ lạnh lâu, đá lâu tan khi được làm với nguồn nước tinh khiết |
Tái sử dụng | Có thể tái sử dụng nhiều lần | Không, thậm chí không nên dùng đá viên đang tan |
Mức độ an toàn | Chưa được đánh giá chính thức về mức độ an toàn | Nếu được làm với máy làm đá hiện đại, quy trình khép kín sẽ cho chất lượng đá tinh khiết, sạch sẽ |
Đánh giá mức độ giữ hương vị | Tương đối tốt bởi không làm loãng đồ uống hay làm mất hương vị đồ uống | Giữ hương vị kém hơn vì dễ chảy nước và làm loãng đồ uống |
Tính thẩm mỹ | Được đánh giá cao bởi tính độc, lạ | Đá viên làm từ máy làm đá chuyên dụng thường có kích thước đồng đều, tăng tính thẩm mỹ cao cho thức uống. |
Việc lựa chọn đá vĩnh cửu hay đá viên còn phụ thuộc vào nhu cầu, sở thích và tài chính của bạn. Đá vĩnh cửu cần được mua tại cơ sở uy tín để đảm bảo chất lượng. Đa phần các loại đá vĩnh cửu trên trên thị trường thường được làm từ chất liệu inox 304, bên trong có chứa gel đông lạnh giúp giữ lạnh và truyền nhiệt. Nếu là hàng giả, hàng nhái, kém chất lượng sẽ rất nguy hiểm bởi không biết chất dùng để làm đá là gì!
Lựa chọn đá vĩnh cửu hay đá viên còn phụ thuộc vào nhu cầu, sở thích và tài chính của bạn
Nếu bạn chỉ kinh doanh các loại đồ uống thông thường ( không kể rượu mạnh, rượu pha) thì việc dùng đá sạch bình thường được đánh giá tốt hơn nhiều. Khi bạn cần cung cấp sản lượng đá viên lớn và thường xuyên thì nên đầu tư một chiếc máy làm đá công nghiệp, vừa giúp cung cấp sản lượng đá ổn định lại giúp bạn chủ động kiểm soát quy trình sản xuất đá.
Nên cân nhắc một chiếc máy làm đá chuyên dụng nếu chỉ kinh doanh các đồ uống thông thường
Tóm lại, bài viết trên đây Fushima đã giải đáp chi tiết các thắc mắc xoay quanh vấn đề đá vĩnh cửu có tốt không? Chúc bạn sẽ sớm tìm được giải pháp kinh doanh hợp lý. Nếu còn thắc mắc cần được tư vấn, giải đáp chi tiết hơn, bạn hãy để lại bình luận phí dưới!
Bài viết khác
- 3 mẫu máy làm đá siêu thị nếu kinh doanh bạn cần phải biết
- Gợi ý 3 loại máy làm đá Hàn Quốc nên mua nhất mà bạn phải biết
- [2024] Cập nhật 2 mẫu máy làm đá cây trên thị trường hiện nay!
- Máy làm đá cây mini có những công dụng và hạn chế gì khi dùng?
- Top 3 sản phẩm tủ làm đá trên thị trường hiện nay
- Top 3 dòng máy làm đá viên mini 15kg và Lưu ý chọn mua!
- Quy trình 9 bước đầu tư xưởng sản xuất đá cây hiệu quả, mới nhất 2024
- Sử dụng hóa chất làm đá nhanh đông: An toàn hay nguy hiểm?
- Đá bi là gì? Đặc điểm, ứng dụng trong kinh doanh
- Chia sẻ 6 cách làm đá lâu tan hiệu quả, nhất định bạn phải biết
- Bật mí 4 cách làm đá trong suốt nhanh chóng, cho sản lượng cao
- Bật mí cách làm sữa chua đánh đá mát lạnh giải nhiệt mùa hè
- Uống nước đá nhiều có tốt không? 4 tác hại khôn lường
- Uống nước đá chanh có giảm cân không? Cách uống đúng, chuẩn