MÁY RỬA CHÉN BÁT CÔNG NGHIỆP FUSHIMAVINA |GIÁ TỐT| CHÍNH HÃNG

1. Máy rửa chén công nghiệp là gì?

Máy rửa bát công nghiệp là thiết bị chuyên dụng có công suất lớn, có thể làm sạch từ 500 - 2.000 chén bát mỗi giờ, phù hợp với nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp. Với áp lực nước mạnh và nhiệt độ cao (60-85°C), máy giúp loại bỏ dầu mỡ nhanh chóng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

So với máy rửa chén thông thường, máy rửa chén công nghiệp có công suất lớn hơn, tốc độ rửa nhanh hơn và khả năng làm sạch vượt trội. Không những thế bếp còn giúp tiết kiệm thời gian, nước và chi phí nhân công đáng kể. Ngày nay với sự đa dạng về mẫu mã và công nghệ, doanh nghiệp cần cân nhắc kỹ khi chọn mua máy rửa chén (bát) phù hợp với quy mô và nhu cầu sử dụng.

2. Cấu tạo máy rửa bát công nghiệp

2.1. Cấu tạo bên trong máy

• Bồn chứa nước nóng: Được đặt ở đáy máy, có chức năng giữ và làm nóng nước đến mức nhiệt độ tiêu chuẩn (khoảng 55-60°C) để đảm bảo khả năng làm sạch tối ưu.
• Ngăn chứa chất tẩy rửa: Khu vực dành để đựng bột hoặc dung dịch rửa chén, giúp hỗ trợ làm sạch dầu mỡ và vi khuẩn trên bề mặt bát đĩa.
• Giá đỡ chén bát: Hệ thống khay đặt bát, đĩa, ly, cốc… được thiết kế để nước có thể tiếp xúc đều với toàn bộ bề mặt vật dụng.
• Hệ thống tay phun: Gồm tay phun trên và tay phun dưới, hoạt động nhờ áp lực nước từ máy bơm để phun nước mạnh lên bề mặt chén đĩa, loại bỏ vết bẩn một cách hiệu quả.
• Máy bơm: Phụ trách nhiệm vụ bơm nước từ bồn chứa đến hệ thống tay phun và đẩy nước bẩn ra ngoài sau khi kết thúc quá trình rửa.
• Bộ phận sấy khô: Một số dòng máy rửa chén công nghiệp được trang bị hệ thống sấy bằng nhiệt để làm khô bát đĩa nhanh chóng, tuy nhiên tính năng này tiêu thụ khá nhiều điện năng.

Máy rửa chén công nghiệp có thiết kế chắc chắn

2.2. Hệ thống điều khiển

• Bảng điều khiển: Thường được đặt bên trong cánh cửa máy, giúp người dùng lựa chọn các chế độ rửa phù hợp.
• Cơ chế khóa an toàn: Một số dòng máy cao cấp có hệ thống chốt cửa, đảm bảo máy chỉ hoạt động khi cửa đã được đóng kín, ngăn trẻ em hoặc người không có chuyên môn can thiệp vào quá trình vận hành.

2.3. Hệ thống cấp và thoát nước

• Van cấp nước: Kiểm soát việc đưa nước vào máy, đảm bảo lượng nước cung cấp đủ để thực hiện chu trình rửa.
• Bơm thoát nước: Giúp loại bỏ nước bẩn sau khi rửa xong, đưa nước thải ra ngoài một cách nhanh chóng và hiệu quả.

3. Phân loại máy rửa chén bát công nghiệp trên thị trường

Việc lựa chọn loại máy rửa chén công nghiệp phù hợp không chỉ giúp tối ưu hiệu suất mà còn tiết kiệm chi phí. Dưới đây là những cách phân loại phổ biến trên thị trường hiện nay:

 

Có nhiều loại máy rửa chén công nghiệp trên thị trường

4. Lợi ích khi mua máy rửa bát công nghiệp Fushimavina

Máy rửa chén công nghiệp Fushimavina mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho các nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp. Dưới đây là những lợi ích nổi bật:

Rửa được lượng lớn bát đĩa nhanh chóng 

4.1. Xử lý số lượng lớn bát đĩa trong thời gian ngắn

Máy rửa bát công nghiệp có thể làm sạch từ 100 đến 1000 chiếc bát đĩa trong một chu kỳ kéo dài 20 – 60 phút, tùy kích thước máy. Trung bình mỗi giờ, thiết bị có thể xử lý hàng ngàn chiếc chén, bát, đảm bảo luôn có đủ dụng cụ phục vụ thực khách mà không bị gián đoạn.

4.2. Bát đĩa sạch, được tiệt trùng cẩn thận

Việc rửa bát bằng tay khó có thể loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ và cặn bẩn do sức lực không ổn định và lượng nước rửa không đủ. Trong khi đó, máy rửa chén công nghiệp được lập trình để đảm bảo mọi công đoạn từ định lượng dung dịch tẩy rửa, điều chỉnh lượng nước đến thời gian làm sạch. Một số dòng máy cao cấp còn trang bị công nghệ khử khuẩn, giúp tiệt trùng bát đĩa sau khi rửa, ngăn ngừa vi khuẩn tích tụ.

4.3. Tiết kiệm chi phí và nhân lực

Mặc dù giá bán ban đầu của máy rửa bát công nghiệp có thể cao, nhưng về lâu dài, đây là phương án tiết kiệm hơn so với việc thuê nhân công rửa bát. Một chiếc máy có thể thay thế từ 2 – 10 nhân viên, đồng thời vận hành bền bỉ trong 5 – 10 năm, giúp doanh nghiệp tối ưu chi phí vận hành.

4.4. Phân bổ nguyên liệu đồng đều, tiết kiệm hóa chất và nước

Máy rửa bát công nghiệp có thể kiểm soát lượng nước và hóa chất sử dụng trong mỗi chu trình. Nhờ đó, doanh nghiệp giảm thiểu lãng phí nguyên liệu, tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo hiệu quả làm sạch cao nhất.

4.5. Dễ sử dụng, vận hành đơn giản

Máy rửa chén bát công nghiệp giúp việc vận hành trở nên đơn giản. Người dùng chỉ cần loại bỏ thức ăn thừa, sắp xếp bát đĩa vào rack, sau đó kết nối nguồn điện và chọn chế độ phù hợp. Máy sẽ tự động xử lý và cho ra những mẻ bát đĩa sạch bóng, khô ráo và không có mùi hôi.

Dễ dùng, vận hành đơn giản

4.6. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong môi trường công nghiệp 

Việc sử dụng máy rửa chén công nghiệp giúp nhân viên tránh tiếp xúc trực tiếp với nước nóng và hóa chất tẩy rửa, giảm nguy cơ kích ứng da và các vấn đề sức khỏe. Đồng thời, bát đĩa được làm sạch và tiệt trùng kỹ lưỡng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, góp phần nâng cao uy tín của nhà hàng, quán ăn.

5 Những điều khách hàng lưu tâm khi chọn mua máy rửa bát công nghiệp

5.1. Lưu ý trước khi mua máy rửa chén bát công nghiệp

• Trên thị trường có rất nhiều thương hiệu máy rửa bát công nghiệp, nên ưu tiên các thương hiệu có tên tuổi, được nhiều khách hàng đánh giá cao và có chế độ bảo hành tốt như Fushimavina, Winterhalter, Hobart, Meiko… để đảm bảo hiệu suất vận hành và độ bền.
• Cần tính toán được số lượng bát đĩa cần rửa mỗi ngày để chọn công suất máy phù hợp. Nếu nhà hàng có lượng khách lớn, nên chọn máy có sức chứa từ 500 – 1000 bát/giờ để đảm bảo không bị quá tải trong giờ cao điểm.
• Ngoài chi phí mua máy, cần tính đến chi phí điện, nước, hóa chất tẩy rửa và bảo trì định kỳ. Một số máy có giá thấp nhưng tiêu hao nhiều điện nước, dẫn đến chi phí vận hành cao. Vì vậy, nên chọn máy có hiệu suất cao, tiết kiệm điện nước để tối ưu chi phí lâu dài.
• Chọn loại máy phù hợp với không gian bếp. Ví dụ, máy rửa bát băng chuyền phù hợp với bếp ăn công nghiệp lớn, công suất cao. Máy cửa sập nhỏ gọn, thích hợp cho nhà hàng vừa và nhỏ. Máy dạng xoay tiết kiệm diện tích, phù hợp với quán ăn nhỏ,...
• Nên ưu tiên máy có hệ thống rửa nước nóng để khử khuẩn, công nghệ tiết kiệm nước giúp giảm chi phí vận hành. 

5.2. Quá trình sử dụng máy rửa chén công nghiệp nhà hàng

• Khi vận hành bạn cần đọc kỹ hướng dẫn chi tiết về cách sắp xếp bát đĩa, lựa chọn chương trình rửa phù hợp hoặc nhờ kỹ thuật viên hướng dẫn cách dùng rõ ràng. Sắp xếp bát đĩa theo đúng vị trí trên khay, tránh chồng chéo lên nhau trong quá trình rửa. 
• Không nên sử dụng nước rửa chén thông thường vì có thể gây hư hỏng hệ thống bơm và không đảm bảo hiệu quả làm sạch. 
• Làm sạch bộ lọc mỗi ngày để tránh thức ăn thừa làm tắc nghẽn hệ thống thoát nước.
• Kiểm tra vòi phun nước thường xuyên để đảm bảo không bị cặn bẩn gây tắc nghẽn.
  Vệ sinh bên trong máy bằng dung dịch chuyên dụng mỗi tuần để ngăn ngừa vi khuẩn và cặn vôi tích tụ.
• Sau một thời gian sử dụng cần kiểm tra các linh kiện: vòi phun, gioăng cao su,...để có biện pháp thay thế kịp thời tránh ảnh hưởng đến hiệu suất và tuổi thọ của máy.

6. Tại sao khách hàng nên mua máy rửa chén bát công nghiệp ở Fushimavina

• Tất cả máy rửa chén công nghiệp của Kama đều đạt tiêu chuẩn quốc tế ISO, đảm bảo về chất lượng, độ an toàn và hiệu suất vận hành.
• Ngay cả sau khi hết bảo hành, Fushimavina vẫn hỗ trợ bảo dưỡng và sửa chữa trọn đời, giúp máy hoạt động ổn định, kéo dài tuổi thọ và tối ưu hiệu suất.
• Máy rửa chén bát công nghiệp KAMA được bảo hành chính hãng 12 tháng. Đặc biệt, nếu có lỗi vận hành từ nhà sản xuất, khách hàng sẽ được 1 đổi 1 trong vòng 7 ngày.
• Fushimavina hỗ trợ phí giao hàng cho khách hàng ở xa, giúp giảm chi phí vận chuyển mà vẫn đảm bảo nhận được thiết bị chất lượng cao. Đồng thời hỗ trợ lắp đặt và hướng dẫn hách hàng cách sử dụng đúng chuẩn. 
• Khách hàng có thể trực tiếp xem và trải nghiệm máy rửa chén công nghiệp tại hệ thống showroom 3 miền (Bắc – Trung – Nam). Điều này giúp khách hàng yên tâm hơn trước khi quyết định mua, kiểm tra chất lượng, công suất và cách vận hành của máy.
• Với kho bãi rộng 2500m², Fushimavina luôn có sẵn hàng để giao ngay, giúp khách hàng không phải chờ đợi lâu. Chúng tôi cam kết giao hàng nhanh trên toàn quốc, đảm bảo thiết bị đến tay khách hàng đúng thời gian, đúng số lượng.

Hình 6: Kho hàng 3 miền luôn sẵn hàng cung ứng

7. Báo giá máy rửa bát công nghiệp Fushimavina

KAMA cung cấp đa dạng các dòng máy rửa chén công nghiệp với công suất từ 100 – 1000 chén bát/lần, phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể.

Nhanh tay sở hữu ngay máy rửa chén bát công nghiệp hiện đại, giúp tối ưu quy trình vận hành và tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp! Liên hệ ngay với Fushimavina qua hottline 0984924384 để được tư vấn chi tiết và nhận ưu đãi hấp dẫn ngay nhé!