BẾP Á CÔNG NGHIỆP FUSHMA | UY TÍN | CHẤT LƯỢNG HÀNG ĐẦU 

Bếp á công nghiệp được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, quán ăn chuyên phục vụ món Á nhờ khả năng tạo nhiệt mạnh mẽ, đáp ứng mọi nhu cầu xào nấu nhanh chóng. Sản phẩm nhiều loại: 2 họng, 3 họng, có quạt, phù hợp cho nhiều quy mô bếp khác nhau. Liên hệ 0984924384 để được tư vấn chi tiết và lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất!

Giới thiệu về dòng bếp nấu món á công nghiệp Fushima

1. Giới thiệu sản phẩm bếp á Fushima

1.1 Bếp á công nghiệp là gì?

Là thiết bị nấu nướng chuyên dụng, chủ yếu được sử dụng trong các khu bếp nhà hàng, quán ăn, đặc biệt là những nơi chế biến các món ăn Á như xào, hầm, chiên… 

Bếp có thiết kế đặc trưng với họng lửa mạnh mẽ, tỏa nhiệt nhanh và đều, giúp nấu thức ăn một cách nhanh chóng và giữ được hương vị đặc trưng. Bếp có hình chữ nhật có từ 2 đến 5 họng lửa khác nhau. So với bếp âu loại bếp này  chú trọng vào khả năng tạo nhiệt nhanh, phù hợp với các món ăn cần chế biến trong thời gian ngắn và với lượng lớn.

Cấu tạo của bếp

1.2 Cấu tạo bếp á 

• Họng đốt: Được làm từ gang đúc hoặc hợp kim thép chịu nhiệt cao, có khả năng chịu nhiệt độ lớn và hạn chế bị ăn mòn trong quá trình sử dụng. Thiết kế bo tròn ôm sát giúp tập trung nhiệt tốt hơn, ngăn ngừa ám khói lên nồi, chảo.
• Vòi nước: Làm từ inox có độ bền cao, đảm bảo an toàn khi tiếp xúc với nước và thuận tiện khi vệ sinh bề mặt bếp.
• Bầu nước: Chế tạo từ inox kết hợp rãnh thoát nước trên bề mặt bếp giúp dễ dàng vệ sinh và giữ bề mặt bếp luôn sạch sẽ.
• Quạt thổi: Thường làm từ hợp kim nhôm hoặc thép không gỉ, chịu được nhiệt độ cao và đảm bảo khả năng cung cấp gió ổn định. Linh kiện này giúp bếp á công nghiệp tạo ngọn lửa lớn, mạnh, đáp ứng nhu cầu chế biến nhanh chóng trong bếp công nghiệp.
• Kiềng bếp: Sử dụng gang đúc hoặc thép không gỉ dày dặn, có khả năng chịu lực và chịu nhiệt cao. Kiềng được thiết kế chắc chắn để phù hợp với các thao tác mạnh như xóc chảo hoặc sử dụng nồi, chảo kích thước lớn.
• Vỏ bếp: Làm từ inox chống ăn mòn, dễ vệ sinh, đảm bảo bếp bền bỉ và duy trì vẻ ngoài sáng bóng dù hoạt động trong môi trường nhiệt độ cao và độ ẩm lớn.

1.3 Những mô hình sử dụng bếp

Bếp được dùng nhiều trong nhà hàng, quán ăn, khách sạn, siêu thị

Bếp á là thiết bị không thể thiếu trong nhiều mô hình bếp ăn công nghiệp, nhờ khả năng đáp ứng linh hoạt các nhu cầu nấu nướng khác nhau: xào, nấu, luộc,...

• Nhà hàng Á Đông: Bếp được sử dụng để chế biến các món ăn đặc trưng như xào, chiên, nấu súp hoặc nấu canh. Đáp ứng nhu cầu đun nấu nhanh với ngọn lửa mạnh, giữ trọn hương vị tươi ngon của món ăn.
• Quán ăn bình dân: Phù hợp với các quán cơm rang, phở, hủ tiếu, hoặc các quán ăn nhỏ có lượng khách ổn định. Đặc biệt được ưa chuộng nhờ thiết kế linh hoạt, tiết kiệm diện tích và dễ vệ sinh.
• Khách sạn, siêu thị: Các khu vực bếp phục vụ buffet hoặc thực đơn theo yêu cầu, với cường độ sử dụng cao. 
• Khu công nghiệp và căn tin: Bếp á công nghiệp đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ số lượng lớn suất ăn trong thời gian ngắn. Các dòng bếp đôi hoặc bếp ba thường được sử dụng để tăng công suất chế biến khi cần phục vụ số lượng lớn khách. 
• Trường học, bệnh viện: Nấu các món ăn cơ bản như canh, súp, hoặc các món luộc, đảm bảo thực phẩm được chế biến nhanh chóng và hợp vệ sinh.
• Bếp ăn quân đội: Bếp có công suất lớn thường được sử dụng để nấu nướng cho số lượng lớn người, đảm bảo hiệu quả và tiết kiệm thời gian.

2. Các phân loại bếp á trên thị trường

Dựa vào chức năng và cấu tạo người ta thường chia loại bếp nấu món á thành nhiều loại khác nhau như sau:

2.1 Phân loại theo số họng

Dựa theo số họng người ta phân ra làm 5 loại họng khác nhau

• Bếp á 1 họng: Loại bếp này chỉ có 1 họng đốt và 1 kiềng bếp, thường được sử dụng trong các quán ăn nhỏ, quán cơm bình dân hoặc các quán phục vụ món xào, rang nhanh. Thiết kế nhỏ gọn, phù hợp với không gian hạn chế.
• Bếp nấu món á 2 họng: Có 2 họng đốt riêng biệt, giúp chế biến nhiều món ăn cùng lúc. Loại  bếp này được sử dụng phổ biến trong các nhà hàng và quán ăn có quy mô trung bình, cần đáp ứng lượng khách lớn hơn so với bếp đơn.
• Bếp nấu món á 3 họng: Với 3 họng đốt, loại bếp này phù hợp với các bếp ăn tập thể, nhà hàng lớn hoặc khách sạn, nơi cần xử lý khối lượng công việc lớn.
• Bếp á 4 họng: Phù hợp với các mô hình bếp công nghiệp quy mô lớn, như khu bếp trong khu công nghiệp, trường học hoặc bệnh viện. Thiết kế này cho phép nấu nướng liên tục với hiệu suất cao.
• Bếp nấu món á 5 họng: Loại bếp có công suất lớn nhất, phục vụ đồng thời nhiều món ăn. Phù hợp cho các quán nhậu, nhà hàng lớn hoặc các đơn vị chuyên tổ chức tiệc.

2.2 Phân loại theo tính năng

Hình ảnh bếp có họng đất

Ngoài số lượng họng bếp, bếp á công nghiệp còn được phân chia dựa trên các tính năng hỗ trợ trong quá trình nấu nướng như: 

• Bếp có vòi nước và bầu nước: Loại bếp này tích hợp vòi nước và bầu nước, hỗ trợ làm mát bề mặt bếp và cung cấp nước ngay trong quá trình nấu nướng.
• Bếp á có quạt thổi: Loại này khác với các loại bình thường là được trang bị thêm quạt thổi giúp tạo ngọn lửa mạnh, đáp ứng tốt nhu cầu chế biến các món ăn yêu cầu nhiệt cao trong thời gian ngắn. 
• Bếp á họng đất: Họng đốt được làm từ đất chịu nhiệt, mang lại ngọn lửa xanh, hạn  chế khí thải độc hại và tiết kiệm nhiên liệu. Loại bếp này thường có tuổi thọ cao và ít hư hỏng so với các loại khác. 

3. Sự ưu việt của bếp á công nghiệp Fushima

3.1 Về sản phẩm

Thiết kế sang trọng, chất liệu inox 304 cao cấp khiến bếp trở nên nổi bật hơn

• Thiết kế hiện đại, sang trọng: Bếp á Fushima được sản xuất với kiểu dáng thanh lịch, phù hợp với mọi không gian bếp. Kích thước bếp đa dạng từ 800mm đến 2000mm tùy theo số họng, mang lại sự linh hoạt trong lựa chọn cho nhà hàng, quán ăn và bếp tập thể.
• Chất liệu cao cấp: Toàn bộ thân bếp được làm từ inox 304 dày từ 1.0mm đến 1.5mm, có khả năng chống gỉ sét tuyệt đối, chịu được nhiệt độ cao và không bị cong vênh khi sử dụng lâu dài.
• Hiệu suất nấu nướng vượt trội: Họng đốt bếp được làm từ gang chịu nhiệt và đất chịu lửa chất lượng cao, cho ngọn lửa xanh mạnh.
• Hệ thống làm mát tiện lợi: Bếp được tích hợp vòi cấp nước inox và bầu nước dung tích từ 2 lít đến 5 lít, giúp làm mát bề mặt bếp và đảm bảo vệ sinh trong quá trình sử dụng, giúp sử dụng nhanh chóng và dễ dàng. 
• Tiết kiệm nhiên liệu và chi phí vận hành: Họng bếp thiết kế tối ưu hóa khí gas, giảm lượng tiêu thụ đến 30% so với các loại bếp khác. 
• Giá thành hợp lý: Giá bếp á công nghiệp dao động từ 6 triệu đến 20 triệu đồng tùy loại, bếp á công nghiệp Fushima đáp ứng tốt các yêu cầu về hiệu suất và ngân sách của đa dạng đối tượng khách hàng.
• Kiềng bếp chịu lực, chống trơn trượt: Kiềng bếp được làm từ gang đúc nguyên khối, có thiết kế răng cưa chống trơn trượt và chịu tải trọng lớn lên đến 50kg có thể nấu được các nồi cỡ lớn một cách an toàn. 
• Rãnh thoát nước và khay hứng mỡ thông minh: Bề mặt bếp có rãnh thoát nước chuyên dụng, kết hợp khay hứng mỡ phía dưới giúp loại bỏ mỡ thừa khi nấu nướng một cách tiện lợi. 

Kiềng bếp chịu lực chống trơn

3.2 Về chất lượng dịch vụ

Fushimavina không chỉ cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng cao mà còn mang đến dịch vụ chăm sóc và đãi ngộ khách hàng vượt trội:

• Chính sách bảo hành rõ ràng: Tất cả các sản phẩm bếp á Fushima đều được bảo hành lên đến 12 tháng, kèm theo hỗ trợ kỹ thuật miễn phí trong suốt thời gian bảo hành.
• Đội ngũ nhân viên hơn 10 năm kinh nghiệm: Đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp của Fushima tư vấn tận tình đảm bảo chọn sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu và chi phí của khách hàng. 
• Kho bãi rộng, sẵn hàng đáp ứng cho khách: Fushima có kho hàng lớn rộng 2500m2 luôn sẵn hàng bếp á công nghiệp và linh kiện thay thế cho khách bất cứ lúc nào mà không phải chờ đợi. 
• Nhiều đối tác lớn tin tưởng và hợp tác: Chúng tôi vinh dự và hân hạnh được hợp tác với nhiều nhãn hàng lớn trong và ngoài nước. Vì thế khi đến với chúng tôi bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm & dịch vụ của chúng tôi. 

4. Lời khuyên của Fushima cho khách hàng mua bếp á

4.1. Lưu ý trong quá trình sử dụng

• Nên điều chỉnh ngọn lửa phù hợp với từng món ăn. Không nên bật ngọn lửa quá lớn hoặc quá nhỏ, hãy điều chỉnh phù hợp để đảm bảo món ăn được chế biến ngon và tiết kiệm nhiên liệu.
• Để hạn chế tình trạng thức ăn, dầu mỡ bám lâu trên bề mặt bếp, gây khó khăn khi lau chùi bạn hãy vệ sinh bếp á ngay sau khi nấu. 
• Trong quá trình nấu, cần chú ý để không làm tràn thức ăn ra ngoài, giữ bếp luôn sạch sẽ và hoạt động hiệu quả.
• Không để bếp tiếp xúc với các chất ăn mòn như muối, axit, hoặc các chất tẩy rửa mạnh có thể làm bào mòn inox, ảnh hưởng đến độ bền và vẻ ngoài của bếp.
• Tránh va đập mạnh làm trầy xước hoặc móp méo khung bếp á công nghiệp, đảm bảo bếp luôn giữ được thiết kế chắc chắn, đẹp mắt.

4.2. Hướng dẫn cách bảo quản và vệ sinh

• Để bếp hoạt động ổn định, hãy vệ sinh bếp thường xuyên sau mỗi lần sử dụng.
• Bạn cần tắt nguồn gas và nước trước khi vệ sinh: Đảm bảo khóa chặt van an toàn và để bếp nguội hoàn toàn trước khi tiến hành lau chùi.
• Nên lau sạch bề mặt và thân bếp khô bằng khăn mềm cùng với dung dịch rửa bát hoặc nước lau kính để làm sạch bếp mà không gây bào mòn inox.
• Dán các miếng chống dầu mỡ ở thành bếp và bề mặt sẽ giúp hạn chế bụi bẩn, giảm công sức tổng vệ sinh.

Lựa chọn bếp á công nghiệp Fushimavina để không gian bếp của bạn luôn tiện nghi và đẳng cấp! Gọi ngay đến hotline 0984924384 để nhận tư vấn tận tâm và ưu đãi đặc biệt hôm nay!