Logo fushima
 
Hotline: 0983325784
Hotline:
0983325784

Bếp Điện Từ Công Nghiệp Fushima

Bếp từ công nghiệp Fushima là thiết bị chuyên dụng trong các nhà bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể… nơi có nhu cầu nấu ăn lớn. Sản phẩm thường có công suất lớn, chịu được sự sử dụng liên tục trong môi trường kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp, an toàn khi sử dụng, đa dạng công năng và giúp tiết kiệm nguyên liệu tối đa. Bếp từ nhà hàng dần thay thế cho các loại bếp gas công nghiệp truyền thống. 

1. Báo giá bếp từ công nghiệp

Giá bếp bếp từ công nghiệp hiện nay dao động trong khoảng từ hơn 6.000.000Đ đến 85.000.000Đ. Chi phí chênh lệch, thay đổi còn tùy thuộc vào công suất, phân loại, chất liệu, đơn vị cung cấp… Dưới đây là báo giá một số một số sản phẩm bếp từ công nghiệp bán chạy hàng đầu tại thị trường, mời bạn tham khảo.

 

Trên đây là báo giá chi tiết cùng thông số kỹ thuật của của các thiết bị bếp điện từ công nghiệp. Bạn có thể cân nhắc, so sánh và đánh giá sản phẩm phù hợp với nhu cầu kinh doanh. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline 098.492.4384 để được tư vấn chi tiết, cụ thể và nhận ngay các voucher khuyến mãi hấp dẫn.

2. Bếp từ công nghiệp là thiết bị gì?

Bếp từ công nghiệp là thiết bị chuyên dụng, công suất lớn, ứng dụng rộng rãi trong các môi trường công nghiệp có nhu cầu nấu ăn hàng loạt, số lượng lớn. Sản phẩm hội tụ các đặc tính nổi bật như: Công suất lớn, khả năng chịu nhiệt tốt, kiểm soát nhiệt độ chính xác, chức năng đa dạng, vệ sinh dễ dàng, an toàn lao động khi sử dụng.

Bếp điện từ công nghiệp giữ vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ các hoạt động thưởng thức ẩm thực hàng ngày. Sản phẩm là một phần quan trọng, không thể thiếu của các doanh nghiệp thực phẩm và nhà hàng có quy mô lớn.

Tìm hiểu về bếp từ công nghiệp

Bếp từ công nghiệp là thiết bị chuyên dụng, công suất lớn với công suất vượt trội

2.1 Cấu tạo bếp từ công nghiệp

Bếp từ cho nhà hàng thường có công suất lớn hơn rất nhiều so với bếp từ gia dụng, và được cấu thành bởi các bộ phận chính như sau:

  • Thân bếp bằng inox cao cấp: Thân bếp điện từ công nghiệp được là từ inox 304/201 cao cấy, độ dày khoảng 1mm, chất liệu này chống han gỉ tốt, độ bền cao và an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Mặt bếp làm từ kính cường lực cao cấp: Bộ phận này giữ nhiệm vụ bảo vệ các linh kiện bên trong cũng như tăng tính thẩm mỹ cho sản phẩm. Kính cường lực yêu cầu phải chịu nhiệt tốt, chịu lực cao, chống bám bẩn và chống trầy xước tốt.
  • Thiết bị tạo từ trường: Nằm ngay dưới mặt kính chịu lực. Khi dòng điện đi qua, thiết bị này sẽ tạo ra từ trường, sản sinh nhiệt, làm nóng đáy nồi và nấu chín thức ăn. 
  • Quạt tản nhiệt: Giúp làm mát các linh kiện bên trong bếp, cân bằng nhiệt độ giữa nhiệt độ của bếp và nhiệt độ môi trường.  Khi bếp hoạt động, các linh kiện bên trong sẽ tỏa ra nhiệt, nếu không được làm mát kịp thời sẽ dẫn đến quá nhiệt làm hỏng bếp. Quạt tản nhiệt sẽ giúp điều hòa không khí nóng từ bên trong bếp ra ngoài, duy trì hoạt động ổn định.
  • Bảng mạch điều khiển thông minh: Bảng mạch điều khiển các hoạt động chính của bếp, chỉnh biên độ của dòng điện xoay chiều, mang lại sự thuận tiện và kiểm soát tốt nhất cho người dùng.

Cấu tạo bếp từ công nghiệp

Bếp từ cho nhà hàng có công suất lớn hơn bếp từ gia dụng, cấu tạo phức tạp hơn

2.2 Nguyên lý hoạt động của bếp điện từ công nghiệp

Bếp từ công nghiệp hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ, tạo ra từ trường, sinh nhiệt, làm nóng đáy nồi, nấu chín thức ăn. Cụ thể:

  • Cảm ứng điện từ của dòng điện Fu-cô, tạo ra khi đường sức khi tiếp xúc trực tiếp với đáy nồi làm bằng kim loại nhận từ. 
  • Đáy nồi sẽ như một cuộn dây thứ cấp, có điện trở nhỏ, làm bằng vật liệu nhiễm từ, xung quanh phạm vi này được dòng từ trường tác động và tự sản sinh ra nhiệt. Nhiệt lượng chỉ có tác dụng với đáy nồi và chúng hoàn toàn không thất thoát, gây hại cho môi trường xung quanh.
  • Đường sức từ: Là nơi chuyển giao từ trường từ mâm tạo từ trường lên mặt bếp từ, sản sinh ra dòng điện Foucault.
  • Mâm từ: làm từ đồng nguyên chất, đặt dưới mặt kính của bếp, khi có nguồn điện chạy qua sẽ sản sinht ừ trường rồi chuyền tới mặt bếp.

Với nguyên lý hoạt động trên, khi người dùng đun nấu sẽ rất nhanh nhờ hiệu suất tập trung vào đáy nồi lớn, có thể đạt tới 90% – 95%. Nhờ đó mà thời gian nấu và tiêu hao điện năng sẽ được rút ngắn lại.

2.3 Mô hình kinh doanh nên sử dụng bếp từ công nghiệp

Các mô hình kinh doanh ở lĩnh vực ẩm thực và dịch vụ thức ăn nên sử dụng bếp từ công nghiệp để đáp ứng nhu cầu nấu ăn lớn, phục vụ cho lượng lớn thực khách cùng lúc và hiệu quả. Một số mô hình kinh doanh tiêu biểu như:

  • Nhà hàng, quán ăn
  • Khách sạn, resort
  • Căn tin, bếp ăn công nghiệp của nhà máy, trường học, bệnh viện
  • Cơ sở sản xuất thực phẩm…

Mô hình kinh doanh nên sử dụng bếp từ công nghiệp

Các mô hình kinh doanh ở lĩnh vực ẩm thực nên sử dụng bếp từ công nghiệp

3. Phân loại bếp từ công nghiệp

Trên thị trường có đa dạng các loại bếp từ công nghiệp khác nhau. Thông thường, các nhà sản xuất thường phân loại sản phẩm căn cứ vào nhu cầu sử dụng, kích thước hoặc công suất. Sau đây là 3 phân loại chính của bếp điện từ công nghiệp:

3.1 Phân loại theo nhu cầu sử dụng

Bạn muốn một chiếc bếp từ nhà hàng có thể hứng trọn dầu mỡ thừa khi nấu nướng hay một chiếc bếp thông dụng, giá thành phải chăng? Tùy theo nhu cầu sử dụng và sở thích của người dùng, thị trường phân ra làm 2 loại sản phẩm chính là:

  • Bếp từ công nghiệp mặt lõm: Sản phẩm có mặt bếp được thiết kế lõm xuống, giúp người dùng hứng dầu mỡ thừa khi nấu nướng, tránh bắn bẩn, giữ gìn vệ sinh, sự sạch sẽ cho khu bếp. Bếp từ lõm công nghiệp cho phép người dùng chế biến và nấu nướng trực tiếp trên bề mặt bếp mà không cần đến xoong, nồi, chảo… Sản phẩm đòi hỏi kỹ thuật sản xuất phức tạp hơn nên thường có giá thành cao hơn.
  • Bếp từ công nghiệp mặt phẳng: Sản phẩm có thiết kế mặt phẳng, thông dụng hơn, giá thành phải chăng hơn so với bếp từ công nghiệp mặt lõm. Mặt bếp thường được làm từ kính cường lực chịu nhiệt, chịu lực cao.

 Phân loại theo nhu cầu sử dụng

Tùy theo nhu cầu sử dụng, thị trường phân thành bếp từ mặt phẳng và mặt lõm

Bếp từ mặt lõm hay mặt phẳng cũng đều có các sản phẩm với tùy chọn kích thước bếp đơn, bếp đôi khác nhau và đầy đủ các công suất từ bếp từ công nghiệp 3,5kw mặt phẳng, 3,5 Kw mặt lõm, 5kw mặt phẳng, 5kw mặt lõm... cho đến bếp từ công nghiệp 30kw, 60kw mặt phẳng, mặt lõm...

3.2 Phân loại theo kích thước sản phẩm

Bếp điện từ công nghiệp nếu phân loại theo kích thước thường sẽ có 2 loại thông dụng nhất là bếp từ đơn công nghiệp và bếp từ đôi công nghiệp:

  • Bếp từ công nghiệp đơn: Là sản phẩm có kích thước nhỏ, bao gồm 1 vùng nấu, thích hợp với quán ăn nhỏ. Bếp từ đơn công nghiệp với kích thước nhỏ, gọn, phù hợp với các không gian bếp có diện tích hạn chế.
  • Bếp từ công nghiệp đôi: Là sản phẩm có kích thước lớn hơn với 2 vùng nấu, thích hợp với các mô hình kinh doanh có quy mô vừa và lớn. Bếp từ đôi công nghiệp có kích thước lớn, phù hợp với các không gian bếp công nghiệp diện tích lớn. Một số sản phẩm phổ biến như bếp từ công nghiệp đôi 15Kw mặt phẳng, bếp từ công nghiệp đôi 15Kw mặt lõm, bếp đôi 30Kw mặt phẳng...

Phân loại theo kích thước sản phẩm

Tùy theo nhu cầu về kích thước, khách hàng có thể lựa chọn bếp từ đơn, bếp từ đôi, bếp ba

Ngoài bếp điện từ đơn công nghiệp, điện từ đôi công nghiệp còn có các loại bếp từ công nghiệp với kích thước lớn hơn như bếp từ ba, bốn, năm… với nhiều công suất sử dụng đa dạng  phục vụ cho các nhà hàng quy mô lớn. Các kích thước này ít phổ biến hơn, thường được thiết kế theo yêu cầu sử dụng của mỗi đơn vị kinh doanh cụ thể.

3.3 Phân loại theo công suất sản phẩm

Thị trường có rất nhiều loại bếp từ công nghiệp với đa dạng các công suất sử dụng khác nhau, dao động trong khoảng từ bếp đơn 3,5 kW đến bếp từ công nghiệp đôi 60KW để khách hàng tùy chọn sản phẩm phù hợp với quy mô kinh doanh. Công suất bếp càng lớn thì khả năng nấu chín thức ăn càng nhanh.

Các loại bếp từ công nghiệp

4. Ưu điểm vượt trội của bếp điện từ công nghiệp so với bếp gas công nghiệp truyền thống

Bếp từ công nghiệp được ưa chuộng và thay thế dần cho các loại bếp gas công nghiệp truyền thống bởi hội tụ những ưu điểm vượt trội như: Thiết kế sang trọng, hiện đại, thẩm mỹ cao, dễ dàng vệ sinh sạch sẽ, không bị tỏa nhiệt có hại ra môi trường, không sản sinh ra các khí độc hại như CO, CO2 như bếp gas, từ đó đảm bảo an toàn và sức khỏe cho người sử dụng. Đặc biệt, chi phí nhiên liệu sử dụng cho bếp từ sẽ tiết kiệm hơn nhiều so với bếp gas công nghiệp, cùng tìm hiểu chi tiết ở các phân mục sau đây:

4.1 Bảng so sánh ưu điểm của bếp từ công nghiệp so với bếp gas công nghiệp

Sử dụng bếp từ công nghiệp so với bếp gas công nghiệp mang lại nhiều lợi ích và ưu điểm hơn. Không chỉ có tính an toàn cao, sử dụng bếp từ công nghiệp giúp tiết kiệm tối đa chi phí tiêu thụ nguyên liệu, từ đó giúp tiết kiệm chi phí cho người sử dụng.

Tiêu chí

Bếp từ công nghiệp

Bếp gas công nghiệp

Nguyên lý hoạt động

Cảm ứng điện từ của dòng điện Fu-cô. Khi dòng điện chạy qua thiết bị tạo từ trường và sản sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp, đáy   nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ, khi đặt trong phạm vi này sẽ được từ trường tác động và sản sinh ra nhiệt. Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi và hoàn toàn không thất thoát ra môi trường.

Khi vặn công tắc, gas sẽ chạy dọc đường ống dẫn khí tới vòi phun rồi tạo ra tia lửa. Như vậy, vùng không khí dưới nồi sẽ được làm nóng trước xong mới tới đáy nồi và làm chín thức ăn bên trong. 








 

Hiệu suất nấu ăn

90% đến 95% nhờ nguyên lý thông minh giúp hiệu suất tập trung vào đáy nồi giúp thời gian nấu chín thức ăn nhanh, tiết kiệm nhiên liệu.

40% đến 60%. Lượng khí còn lại bị thất thoát ra bên ngoài môi trường gây tiêu tốn nhiên liệu.

Mức độ an toàn

Nhiệt lượng sinh ra từ bếp từ chỉ có tác dụng với đáy nồi, không bị thất thoát ra môi trường. Không sản sinh các khí độc hại, bảo vệ môi trường và sức khỏe người tiêu dùng.

 

Mối nguy hiểm khôn lường trong không gian bếp. Đã có không ít các vụ cháy nổ liên quan tới khí gas xảy ra. Chỉ cần sơ ý, không khóa van gas cẩn thận sau khi sử dụng có thể gây rò rỉ khí gas, dễ gây cháy nổ, ngộ độc khí gas, nguy hiểm cho người sử dụng..

Sản sinh các khí độc hại cho môi trường như CO, CO2


 

Vệ sinh và thẩm mỹ

Kính chịu lực, chống xước, dễ dàng vệ sinh sạch sẽ sau khi sử dụng, thẩm mỹ cao. 

Kiềng nấu của bếp gas dễ bị dính dầu mỡ gây rỉ sét, khó vệ sinh, mất tính thẩm mỹ.

So sánh chi phí nguyên liệu của 2 sản phẩm có công suất tương đương

  • Bếp từ đơn 15kw
  • Công suất tiêu thụ: 15 kw/h
  • Giá điện kinh doanh: 2500Đ/số

Nếu trung bình 1 ngày sử dụng 4 tiếng sẽ tiêu hao hết:

4x 15kwh = 60kwh

→ Chi phí nhiên liệu 1 ngày = 60kwh x 2500Đ= 150.000Đ

→ Chi phí nhiên liệu 1 tháng = 150.000Đ x 30 = 4.500.000Đ

→ Chi phí nhiên liệu 1 năm = 4.500.000Đ x 12 tháng = 54.000.000Đ

  • Bếp gas Wonderful 7B
  • Lượng gas tiêu thụ: 3 kg/h
  • Giá gas: 400.000Đ/ bình

Nếu một ngày khách sử dụng bếp khoảng 4 tiếng sẽ tiêu hao hết:

4x 3kg= 12kg gas

→ Chi phí nhiên liệu 1 ngày = 12kg gas = 1 bình gas = 450.000Đ.

→ Chi phí nhiên liệu 1 tháng = 450.000Đ x 30 = 13.500.000Đ

→Chi phí nhiên liệu 1 năm = 13.500.000Đ x 12 tháng = 162.000.000Đ

Như vậy, nếu dùng bếp điện từ công nghiệp thay thế cho bếp gas, trung bình 1 năm bạn có thể tiết kiệm được: 162.000.000Đ - 54.000.000Đ = 108.000.000Đ

Ưu điểm vượt trội của bếp điện từ công nghiệp so với bếp gas công nghiệp truyền thống

Bếp từ công nghiệp hội tụ nhiều ưu điểm vượt trội hơn hẳn bếp gas công nghiệp

Bếp từ công nghiệp không những giúp bạn tiết kiệm chi phí nhiên liệu mà còn an toàn lao động, bảo vệ môi trường, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Sản phẩm hoạt động bền bỉ cùng thời gian và có tính thẩm mỹ cao, phù hợp với mọi không gian kinh doanh.

4.2 Hiệu suất hoạt động nhanh hơn

Các loại bếp từ nhà hàng thường có công suất lớn, tốc độ nấu ăn nhanh chóng do nguồn nhiệt dung được giảm. So với các loại bếp gas công nghiệp truyền thống, thời gian nấu chín thức ăn của bếp từ có thể nhanh hơn khoảng 30%. Bên cạnh đó, sản phẩm còn có thời gian khởi động nhanh chóng, làm nóng thực phẩm cực nhanh với hiệu suất nhiệt có thể lên đến 95%.

4.3 Bảng mạch hiện đại, tiện lợi sử dụng

Bếp từ công nghiệp được điều khiển bằng bảng mạch cảm ứng thông minh, hiện đại, điều chỉnh nhiệt độ chính xác, tùy chỉnh chế độ nấu nhanh chóng. Nhờ vậy mà bạn sẽ thấy được hiệu quả vượt trội về công suất làm việc cũng như chất lượng các món ăn.

Bảng mạch hiện đại, tiện lợi sử dụng

Điều khiển bằng bảng mạch cảm ứng thông minh cùng nhiều ưu điểm vượt trội khác

4.4 Thân thiện với môi trường, không thải khí độc hại

Sản phẩm bếp từ hội tụ những bước đột phá hiện đại, thân thiện và bảo vệ môi trường. Trong quá trình nấu ăn sẽ không tạo ra khói, lửa, bụi bẩn, cũng như sản sinh ra khí thải độc hại với môi trường như các loại bếp gas công nghiệp vẫn sản sinh khí CO2, CO.

4.5 Tiết kiệm chi phí nhiên liệu gấp 3 lần bếp gas truyền thống

Từ bảng tính trên đây ta có thể thấy bếp từ công nghiệp giúp tiết kiệm chi phí nhiên liệu gấp 3 lần so với các loại bếp gas công nghiệp truyền thống. 

Ưu điểm của bếp từ công nghiệp so với bếp gas công nghiệp

Các ưu điểm nổi bật của bếp điện từ công nghiệp

4.6 Chất liệu inox cao cấp, kính chịu lực, chống nước

Các loại bếp từ cao cấp hiện nay đều làm từ chất liệu inox cao cấp, không bị han gỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, thẩm mỹ cao, phù hợp với mọi mô hình kinh doanh. Bên cạnh đó là kính chịu lực, chịu nhiệt, chống xước tốt. Sử dụng bếp từ công nghiệp sẽ giúp căn bếp của bạn nâng tầm thẩm mỹ.

 Chất liệu inox cao cấp, kính chịu lực 

Các loại bếp từ hiện đại đều làm từ chất liệu inox 304 cao cấp, không han gỉ

4.7 An toàn lao động, vệ sinh dễ dàng

Thân bếp làm từ inox cao cấp, không bị han gỉ, ăn mòn, mặt kính chịu lực, chống xước giúp vệ sinh tiện lợi, dễ dàng, không gian bếp ăn công nghiệp sẽ luôn sạch sẽ, sáng bóng. Bên cạnh đó, quá trình nấu ăn của bếp từ không hề có lửa nên đạt tiêu chí an toàn cao. hạn chế tối đa tình trạng cháy nổ trong khu bếp.

5. Mua bếp từ công nghiệp ở đâu chất lượng, uy tín?

Fushima là một trong các đơn vị cung cấp bếp từ công nghiệp uy tín hàng đầu tại thị trường Việt Nam. Với kinh nghiệm hơn 10 năm hình thành và phát triển, Fushima đã gây dựng được niềm tin, sự uy tín vững chắc tại thị trường Việt Nam. Đơn vị cung cấp đa dạng các thiết bị lạnh, thiết bị bếp công nghiệp như: Máy làm đá viên, tủ đông lạnh công nghiệp, bàn lạnh, bàn đông, tủ sấy bát, tủ nấu cơm, bếp từ công nghiệp…

>>>>Tham khảo ngay các thiết bị bếp công nghiệp của Fushima đang được sale sốc tại đây: https://fushimavina.com/

Mua bếp từ công nghiệp ở đâu chất lượng, uy tín?

Linh kiện hiện đại của bếp điện từ công nghiệp Fushima

Không chỉ đa dạng sản phẩm và chủng loại để khách hàng lựa chọn, sản phẩm bếp điện từ công nghiệp Fushima còn hội tụ nhiều ưu điểm vượt trội cùng chế độ hậu mãi sau bán hàng siêu tốt như:

5.1 Bảng so sánh ưu điểm vượt trội của bếp từ công nghiệp Fushima so với bếp từ hãng khác

Các tiêu chí đánh giá Bếp điện từ công nghiệp Fushima Bếp điện từ hãng khác
Thương hiệu Fushima of Japan Khác
Dây chuyền sản xuất Dây chuyền công nghệ hiện đại, theo tiêu chuẩn ISO 9001 : 2015 Tiêu chuẩn cá nhân của từng hãng
Đặc điểm sản xuất Là hàng lắp ráp tại nhà máy Việt Nam nên vận chuyển dễ dàng. Các khâu thay thế, sửa chữa hay bảo trì, bảo dưỡng cũng trở nên đơn giản và dễ dàng hơn. Là hàng sản xuất đại trà hàng loạt, vận chuyển khó khăn, bảo hành, bảo trì cũng phức tạp.
Mặt hiển thị
  • Sử dụng chip kĩ thuật số nên các thao tác, tín hiệu chính xác, các tín hiệu báo lỗi hiển thị trên bề mặt  bảng điều khiển giúp người dùng xử lý nhanh chóng.
  • Bảng mạch điều khiển cài đặt ngôn ngữ tiếng việt, thân thiện với người dùng, dễ dàng thao tác, kiểm soát và xử lý lỗi nhanh chóng.
  • Mạch sau được tích hợp hệ thống Wifi, dễ dàng kiểm soát từ xa về các lỗi của bếp, chủ động cho khâu bảo hành, bảo trì cho quý khách hàng.
  • Sử dụng chip bán kỹ thuật số rẻ tiền, tốc độ xử lý chậm, dễ bị nhiễu từ, không thao tác được các chức năng phức tạp.
  • Mạch thường hiển thị ngôn ngữ tiếng anh, gây khó khăn cho người thao tác, sử dụng.
Mặt kính bếp từ
  • Bếp 3.5Kw đến 5Kw: Kính dày 5cm.
  • Bếp 8Kw đến 15Kw: Kính dày 6cm.

mặt kính bếp từ dày dặn, chắc chắn và bản to hơn, các cạnh đều được mài xiết kĩ lưỡng, chống lại áp lực, va đập, chống vỡ kính, màu sắc nét, có tính thẩm mỹ cao.

  • Bếp 3.5Kw đến 5Kw: Kính dày 3cm.
  • Bếp 8kw đến 15kw: Kính dày 4cm.

Mặt kính mỏng, chịu lực và chịu nhiệt kém, dễ bị trầy xước, chịu lực kém, dễ vỡ.

Vỏ bộ nguồn Được làm bằng nhôm, tản nhiệt tốt, không bị bắt từ Làm bằng tôn, tản nhiệt kém, dễ gặp phải hiện tượng bắt từ.
IGBT

IGBT có khả năng chịu tải dòng điện cao hơn, vì vậy có thể hoạt động với công suất lớn hơn, thời gian nấu chín thức ăn nhanh chóng nên bếp từ hoạt động bền bỉ và ổn định hơn.

  • Bếp 8kW: 75A
  • Bếp 15kW: 150A
  • Bếp 20kW: 200A
  • Bếp 30kW: 300A

 

IGBT có khả năng chịu tải dòng điện thấp, khi làm việc quá tải có thể khiến cho IGBT dễ bị hỏng, gây ra tình trạng không ổn định cho bếp, suy giảm tuổi thọ.

  • Bếp 8kW: nhỏ hơn 75A
  • Bếp 15kW: 100A
  • Bếp 20kW: 150A
  • Bếp 30kW: 300A
Main cục nguồn Được phủ một lớp keo nhựa giúp chống nước tốt, chống côn trùng, dầu mỡ, từ đó giúp bảo vệ tốt cho bộ mạch. Không phủ keo nhựa, khi dùng dễ bị bám dầu mỡ, thu hút kiến, gián vào làm tổ. Trong quá trình vệ sinh, nước dễ bị bắn vào bên trong hệ thống điều khiển gây ảnh hưởng đến quá trình sử dụng, chất lượng của thiết bị.
từ Được tích hợp tấm bảo vệ chống cháy, chống nước giữa mâm từ, tăng cường khả năng bảo vệ mâm từ cao. Không được tích hợp tấm bảo vệ, tiềm ẩn nhiều nguy cơ chập, cháy bếp.
Cấu đầu
  • Dùng chất liệu đồng nguyên chất mạ niken nên hạn chế quá trình oxy hóa khi dùng thiết bị lâu dài, tránh tình trạng Move dây điện gây chập cháy.
  • Tích hợp lớp nhựa bảo vệ cấu đầu giúp chống nước đi theo đường dây dẫn điện xuống bộ tụ, gây ra chập cháy nguồn, tránh rủi ro về mất an toàn điện ( điện giật).
  • Đồng mạ nken hoặc chỉ là dây đồng nên dễ gặp phải tình trạng oxy hóa, move dây điện- tình trạng tiếp xúc không tốt giữa các mối nối, gây ra chập, cháy và mất an toàn trong lao động.
  • Không có lớp nhựa bảo vệ phần cấu đầu, nước có thể đi theo đường dây dẫn điện, gây chập cháy và mất an toàn điện.
Bộ lọc chống nhiễu Bếp có bộ lọc chống nhiễu giúp loại bỏ các nhiễu điện từ phát ra khi hoạt động, bảo vệ người dùng cùng các thiết bị điện từ khác. Không tích hợp bộ lọc chống nhiễu từ nên dễ bị nhiễu điện từ, xảy ra tình trạng loạn mạch chó các thiết bị điện từ xung quanh, ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe người sử dụng.
Chất liệu inox Inox 304 có độ dày 1 ly, không han gỉ hay bị ăn mòn theo thời gian, chịu nhiệt, chịu lực tốt, chống xức, thẩm mỹ cao, dễ dàng vệ sinh. Inox 201 hoặc 304, chỉ đạt độ dày 0,8mm, chịu nhiệt, chịu lực kém, kết cấu yếu, dễ biến dạng và xảy ra hỏng hóc.

Với chặng đường hơn 10 năm hình thành và phát triển, Fushima luôn tự tin cung cấp các sản phẩm và dịch vụ chất lượng hàng đầu tại thị trường Việt Nam, vận hành bền bỉ cùng thời gian và thích ứng tốt nhất với môi trường nóng ẩm khắc nghiệt.

Ưu điểm của bếp điện từ công nghiệp

Linh kiện của bếp điện từ công nghiệp Fushima và bếp từ hãng khác

5.2 Kho hàng rộng lớn, sẵn linh kiện thay thế 

Fushima có hệ thống kho hàng rộng lớn hơn 2500m2, hàng hóa luôn sẵn kho số lượng lớn để cung cấp nhanh chóng. Sẵn các linh kiện thay thế. Điều này giúp cho việc sửa chữa, bảo trì bếp từ Fushima được thực hiện nhanh chóng, kịp thời, đảm bảo bếp hoạt động ổn định, không gián đoạn quá trình sử dụng.

Kho hàng rộng lớn, sẵn linh kiện thay thế 

Kho hàng rộng lớn hơn 2500m2, kho linh kiện luôn sẵn

5.3 Bảo trì trọn đời, bảo hành 18 tháng 

Khi mua sản phẩm bếp từ công nghiệp bất kỳ, khách hàng sẽ nhận ngay chính sách bảo hành 18 tháng và bảo trì trọn đời. Điều này thể hiện sự cam kết của Fushima về chất lượng sản phẩm và dịch vụ hậu mãi.

5.4  Đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm

Đội ngũ chuyên gia Fushima giàu kinh nghiệm, được đào tạo bài bản, có chuyên môn cao trong lĩnh vực sửa chữa, bảo trì thiết bị điện máy. Các kỹ thuật viên sẽ trực tiếp thực hiện việc sửa chữa, bảo trì bếp từ Fushima, đảm bảo chất lượng và độ bền của sản phẩm.

Các yếu tố khi mua sản phẩm

Đội ngũ kỹ thuật, kho hàng, đối tác và kho linh kiện cả Fushima

6. Một số câu hỏi thường gặp về bếp từ công nghiệp

Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp của khách hàng trong quá trình sử dụng bếp điện từ công nghiệp:

Câu hỏi 1: Bếp từ công nghiệp với bếp gas, loại nào có tuổi thọ cao hơn? Chi phí bảo trì, sửa chữa như nào?

Bếp từ công nghiệp có tuổi thọ cao hơn rất nhiều so với bếp gas công nghiệp vì:

  • Bếp điện từ công nghiệp sử dụng hệ thống mặt từ để đun nấu nên không sinh nhiệt, sinh khí nóng ra môi trường, vừa sạch sẽ lại không sợ bị oxi hóa thiết bị như bếp gas công nghiệp.
  • Bếp từ công nghiệp được bảo hành 18 tháng, còn bếp gas công nghiệp thường chỉ có thời gian bảo hành 12 tháng.

Bếp từ công nghiệp với bếp gas, loại nào có tuổi thọ cao hơn?

Bếp từ công nghiệp mang lại nhiều lợi ích vượt trội hơn so với bếp gas công 

Lựa chọn sản phẩm bếp từ công nghiệp chính hãng như Fushima, linh kiện luôn có sẵn, tiện lợi và chủ động trong việc khắc phục sự cố cho sản phẩm. Riêng chỉ tính chi phí tiết kiệm nguyên liệu sử dụng, bếp từ đã vượt trội hơn hẳn khi quy vào chi phí bảo trì. (Bếp từ công nghiệp có thể giúp bạn tiết kiệm lên tới 108.000.000VNĐ mỗi năm so với bếp gas công nghiệp).

Từ đó, vấn đề chi phí bảo hành, bảo trì, bảo dưỡng sản phẩm cũng có câu trả lỗi ràng. Tuy chi phí bảo trì của bếp gas rẻ hơn nhưng nếu đánh giá từ yếu tố an toàn cho tới vấn đề tiết kiệm chi phí lâu dài thì lại tốn kém hơn bếp từ rất nhiều.

Câu hỏi 2: Trong điều kiện bếp ăn công nghiệp diện tích có hạn, nền bếp ẩm ướt thường xuyên, bếp khá gần với bồn rửa, khu vực chế biến thì liệu sử dụng bếp từ có an toàn không?

Sẽ không bị ảnh hưởng nếu biết cách bố trí hệ thống bếp khoa học. Với những căn bếp đặc thù như vậy, cần có sự khảo sát thực tế, bố trí hệ thống bếp hợp lý. Giả định như hệ thống bếp nấu quay lưng lại với nhau, từ đó hệ thống điện cũng quay lưng lại với khu sơ chế. Bên cạnh đó, hệ thống điện sẽ được thiết kế khép kín. Người dùng khi sử dụng bếp để xào, nấu sẽ có hệ thống cấp nước tự động.

Nếu căn bếp diện tích có hạn nhưng được bố trí bài bản, khoa học sẽ không ảnh hưởng đến vấn đề sử dụng bếp từ. Bên cạnh đó, hệ thống thiết bị điện trong bếp công nghiệp đều được đấu tiếp địa nên sẽ có hệ số an toàn cao hơn rất nhiều so với việc sử dụng bếp gas.

Câu hỏi 3: Nên lựa chọn hệ thống bếp điện từ công nghiệp hay bếp gas công nghiệp nếu đứng trên phương diện chủ đầu tư và nha máy?

Chốt lại vấn đề, bạn nên so dánh được mất khi đầu tư một trong hai phương án này để đưa ra quyết định đầu tư lâu dài cho hệ thống bếp ăn công nghiệp. Lựa chọn bếp từ công nghiệp không chỉ là vấn đề tiết kiệm chi phí sử dụng, độ an toàn, mà còn mang lại nhiều lợi ích vượt trội như:

  • Với nhà máy: Bếp nấu sạch sẽ hơn, không gây ảnh hưởng đến môi trường xung quanh, chuẩn hóa bếp ăn theo tiêu chuẩn 5S, nâng cao tính vệ sinh an toàn thực phẩm. Đời sống ăn uống của công nhân viên được nâng cao là 1 điểm cộng để thể hiện sự chuyên nghiệp của nhà máy, gia tăng sự gắn bó lâu dài của công nhân viên chức.
  • Với nhà đầu tư: Tuy chi phí đầu tư lúc đầu sẽ cao hơn nhưng chi phí sử dụng nguyên liệu về sau sẽ giúp tiết kiệm hơn rất nhiều. Thời gian khấu hao, thu hồi vốn nhanh, bếp từ công nghiệp có thể giúp tiết kiệm tới 108.000.000VNĐ mỗi năm so với bếp gas công nghiệp. Bên cạnh đó còn gia tăng sự uy tín, khẳng định thương hiệu chất lượng, cũng như chứng minh năng lực setup môi trường bếp sạch sẽ, hiện đại, an toàn và hiệu quả. Cung cấp thực phẩm sạch sẽ, an toàn đến tay người tiêu dùng, là bí quyết giúp bạn giữ chân khách lâu dài.

Nên lựa chọn hệ thống bếp điện từ công nghiệp hay bếp gas công nghiệp

Đầu tư hệ thống bếp từ công nghiệp giúp bạn tiết kiệm chi phí tối đa

7. Lưu ý khi sử dụng và bảo quản bếp điện từ công nghiệp

Nắm được một số lưu ý dưới đây sẽ giúp bạn sử dụng dễ và bảo quản bếp từ công nghiệp dễ dàng hơn, nâng cao tuổi thọ sản phẩm:

  • Hạn chế để thức ăn và nước tràn ra mặt bếp, lâu ngày sẽ làm bề mặt kính không còn sáng bóng, ảnh hưởng đến lớp mạch điện tử phía dưới.
  • Tránh tác động mạnh, khiến bếp từ bị va đập mạnh gây hư hại các bộ phận bên trong cũng như bề mặt tiếp xúc của thiết bị.
  • Vệ sinh sạch sẽ bếp từ sau khi sử dụng, không để vết bẩn bám lại lâu ngày.
  • Đặt bếp nơi bằng phẳng, khô ráo, tránh môi trường ẩm ướt sẽ làm ảnh hưởng đến nguồn điện sử dụng cho bếp.
  • Không mở bếp, khởi động bếp khi không có thiết bị hay chưa đặt thiết bị bếp lên.
  • Khi vệ sinh bếp từ cho nhà hàng chú ý không dùng các vật sắc nhọn, miếng kim loại để chà rửa thiết bị sẽ gây ảnh hưởng đến tuổi thọ của sản phẩm.
  • Khi phát hiện bề mặt bếp từ bị nứt, vỡ, cong, vênh hãy liên hệ ngay với nhân viên kỹ thuật để được bảo hành, bảo trì, không tự ý sửa. 

Lưu ý khi sử dụng và bảo quản bếp điện từ công nghiệp

Nắm được một số lưu ý trên đây giúp bạn sử dụng và bảo quản bếp từ công nghiệp dễ dàng hơn

Bếp từ công nghiệp Fushima là sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể,... Với nhiều ưu điểm vượt trội như sinh nhiệt siêu tốc, tiết kiệm điện năng, an toàn khi sử dụng, nhiều chế độ nấu đa năng, chất liệu inox cao cấp,... Bếp từ công nghiệp Fushima là lựa chọn hoàn hảo cho các doanh nghiệp kinh doanh ẩm thực.

Bình luận đánh giá