Thiết bị lạnh công nghiệp Giá rẻ cho bếp nhà hàng, khách sạn

1. Bảng giá các thiết bị lạnh công nghiệp T07/2026

1.1. Bảng giá tủ bàn mát - bàn lạnh

Bàn lạnh, bàn mát là sản phẩm đặc biệt với sự kết hợp hoàn hảo giữa tủ lạnh và bàn chế biến thực phẩm. Thiết bị này thường được làm từ chất liệu inox có độ bền cao và khả năng chống ăn mòn tốt. Có loại bàn chuyên bảo quản mát với dải nhiệt độ từ 0°C đến 10°C, cũng có loại bàn tích hợp cả 2 chế độ bảo quản, đáp ứng đa dạng nhu cầu của khách hàng.

1.2. Báo giá tủ bàn đông mát

Thiết kế chia khoang độc lập trên cùng một thân bàn nằm ngang, đây là giải pháp hoàn hảo cho các quầy pha chế hoặc bếp nhà hàng có diện tích hạn chế nhưng vẫn cần cả 2 chế độ nhiệt để thao tác ra món nhanh

1.3. Báo giá tủ bàn đông 

Bàn đông có dải kích thước trải dài từ 1m2, 1m5, 1m8 đến 2m3. Thiết kế cánh Inox kín khít giúp giữ nhiệt tối đa, thường đặt ngay tại khu bếp nấu để đầu bếp lấy nguyên liệu và chế biến tại chỗ.

1.4. Bảng giá bàn Topping - bàn Salad

Thiết kế chuyên dụng có sẵn các ô đặt khay chứa thực phẩm (khay GN) hở phía trên mặt bàn và có nắp đậy. Hơi lạnh được dẫn trực tiếp lên các khay giúp giữ lạnh topping, rau củ, nước sốt... phục vụ cho thao tác ra món nhanh của đầu bếp.

1.5. Bảng giá tủ lạnh công nghiệp

Tủ đông lạnh công nghiệp là thiết bị chuyên dụng, giúp bảo quản, trữ lạnh thực phẩm số lượng lớn ở nhiệt độ thấp, thường từ -18°C đến -25°C. Sản phẩm này thường được làm từ chất liệu inox cao cấp, dung tích sử dụng lớn, công suất cao, khả năng làm lạnh cực nhanh, bền bỉ, đa dạng tính năng hiện đại.

Tủ lạnh công nghiệp sẽ giúp bạn bảo quản số lượng lớn thực phẩm tươi ngon trong thời gian dài, hạn chế tối đa sự hao hụt và hư hỏng. Từ đó giúp bạn tiết kiệm chi phí bảo quản thực phẩm. Bên cạnh đó, tủ lạnh công nghiệp còn giúp bạn gia tăng hiệu quả kinh doanh nhờ chất lượng bảo quản thực phẩm tươi ngon, phục vụ khách hàng tốt hơn.

2. Giới thiệu về thiết bị lạnh công nghiệp

Thiết bị lạnh công nghiệp là hệ thống làm lạnh chuyên dụng có công suất lớn, được sử dụng để làm lạnh trong không gian rộng, bảo quản thực phẩm… Các sản phẩm  chính thường bao gồm: Bàn mát - bàn lạnh, bàn đông mát, bàn đông, sàn Topping - Salad, tủ lạnh công nghiệp,...

Để một thiết bị lạnh công nghiệp vận hành ổn định và làm lạnh sâu liên tục 24/7, hệ thống bắt buộc phải cấu thành từ 4 thiết bị chính tạo nên một chu trình điện lạnh khép kín.

• Máy nén: Có nhiệm vụ hút môi chất lạnh (gas lạnh) ở dạng khí áp suất thấp từ dàn lạnh, sau đó nén gas này lên áp suất cao, nhiệt độ cao rồi đẩy vào dàn nóng.
• Dàn nóng (Dàn ngưng tụ): Nhận gas lạnh ở dạng khí áp suất cao, nhiệt độ cao từ máy nén đẩy sang. Tại đây, nhờ quạt gió thổi vào dàn, gas lạnh sẽ tỏa nhiệt ra môi trường xung quanh và ngưng tụ, chuyển từ dạng khí sang dạng lỏng (áp suất vẫn cao nhưng nhiệt độ đã giảm).
• Thiết bị tiết lưu: Khi gas lạnh dạng lỏng đi qua van tiết lưu, do áp suất giảm đột ngột nên gas sẽ lập tức chuyển từ dạng lỏng sang dạng hơi. Nhiệt độ của gas lạnh lúc này giảm xuống rất sâu.
• Dàn lạnh (Dàn bay hơi): Gas lạnh sau khi qua van tiết lưu có nhiệt độ rất thấp sẽ chạy qua các ống đồng của dàn lạnh. Gas lạnh sẽ hút nhiệt nóng từ thực phẩm và khoang tủ, khiến nhiệt độ trong tủ hạ xuống sâu (đạt mức -18°C đối với tủ đông). Sau khi hút nhiệt, gas lại chuyển sang dạng khí và được máy nén hút về để bắt đầu một chu trình mới.

3. Sự khác biệt giữa thiết bị lạnh công nghiệp và thiết bị lạnh dân dụng

4. Mô hình kinh doanh nên sử dụng thiết bị lạnh công nghiệp

Các thiết bị lạnh công nghiệp được ứng dụng phổ biến trong các bếp ăn công nghiệp hiện đại, một số mô hình kinh doanh sau đây cần trang bị các thiết bị lạnh công nghiệp như:

• Nhà máy chế biến thực phẩm.
• Siêu thị, cửa hàng thực phẩm
• Nhà hàng, quán ăn
• Căn tin nhà máy, xí nghiệp, trường học…

5. Tiêu chí lựa chọn các thiết bị lạnh công nghiệp phù hợp

5.1. Xác định nhu cầu sử dụng

Mô hình kinh doanh của bạn lớn hay nhỏ? Sản phẩm bạn cần bảo quản là gì? Dải nhiệt độ cần bảo quản là bao nhiêu? Trả lời được các câu hỏi này sẽ giúp bạn xác định được nhu cầu sử dụng sản phẩm, dung tích bảo quản cần thiết căn cứ vào lượng sản phẩm cần lưu trữ, loại sản phẩm cần mua để có sự lựa chọn phù hợp.

5.2. Xác định loại thiết bị lạnh phù hợp

Căn cứ vào mục đích, nhu cầu sử dụng bạn sẽ xác định được loại thiết bị cần mua cho mô hình kinh doanh của mình. Các loại tủ đông lạnh công nghiệp thường thích hợp với nhu cầu bảo quản thực phẩm lớn. Bàn lạnh, máy đá, máy kem chuyên dùng cho các mô hình kinh doanh nước uống, quầy, quán bar…

5.3. So sánh giá cả

Tìm hiểu kỹ về công năng, so sánh giá cả của các nhà cung cấp khác nhau để mua được sản phẩm với mức giá tốt nhất. Nhìn chung, giá tiền luôn đi liền với chất lượng, sản phẩm càng đắt thì giá trị chúng đem lại cho bạn càng lớn. Bên cạnh việc so sánh giá bán, bạn nên đánh giá cả các dịch vụ đi kèm của đơn vị đó như bảo hành, bảo trì…

5.4. Chọn các thương hiệu uy tín

Nên chọn mua các thiết bị lạnh công nghiệp của những thương hiệu uy tín, có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất thiết bị lạnh công nghiệp. Họ không chỉ cung cấp cho bạn sản phẩm chất lượng mà còn có chế độ hậu mãi sau bán hàng tốt, đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm và dịch vụ bảo hành, bảo trì tốt. Bên cạnh đó, bạn cần tham khảo đánh giá của người dùng về chất lượng sản phẩm và dịch vụ của thương hiệu.

6. Mua thiết bị lạnh công nghiệp ở đâu uy tín, chất lượng?

Fushimavina là đơn vị chuyên cung cấp các thiết bị lạnh công nghiệp chất lượng hàng đầu tại thị trường Việt Nam. Fushima sẽ giúp bạn đưa ra sự lựa chọn thông minh nhất cho không gian kinh doanh của mình, tiết kiệm chi phí tối đa nhất.

6.1. Kết cấu 100% Inox cao cấp

Nhiều dòng tủ tầm trung trên thị trường thường chỉ làm mặt trước bằng Inox, còn mặt sau, nóc và đáy tủ được làm bằng tôn sơn tĩnh điện để giảm chi phí, dẫn đến rỉ sét, xập xệ chỉ sau 1 – 2 năm. Tuy nhiên, Fushimavina ưu tiên sử dụng 100% Inox cao cấp cho toàn bộ kết cấu vỏ (kể cả mặt lưng, mặt đáy và nóc tủ).

Hệ thống giá nan chia tầng bên trong khoang tủ cũng được làm từ Inox dày dặn, chịu tải trọng lớn, hoàn toàn không bị bong tróc lớp bọc nhựa hay han gỉ làm bẩn, nhiễm khuẩn chéo vào thực phẩm.

6.2. Làm lạnh siêu tốc, tiết kiệm đến 30% điện năng

Fushimavina sử dụng máy nén chuyên dụng của các thương hiệu danh tiếng thế giới như Donper hoặc Danfoss, giúp máy vận hành êm ái, bền bỉ, không gây tiếng ồn khó chịu và có hệ số kéo tải cực tốt.

Dàn nóng và dàn lạnh bằng đồng nguyên chất 100%, có hiệu suất truyền nhiệt cao hơn hẳn dàn nhôm hay dàn sắt pha, giúp tủ đạt độ lạnh sâu (-18°C đối với tủ đông và 0°C đối với tủ mát) chỉ trong vòng 30 - 45 phút.

Khi mở cửa tủ để lấy thực phẩm, hệ thống quạt gió luân chuyển luồng khí lạnh tuần hoàn hướng vào phía trong, hạn chế tối đa lượng hơi lạnh ộc ra ngoài. Cơ chế này giúp tủ giữ nhiệt tốt hơn, máy nén không phải gồng lên chạy bù nhiệt từ đầu, tiết kiệm đến 30% chi phí hóa đơn tiền điện hàng tháng.

6.3. Công nghệ quạt gió gián tiếp hiện đại

Tất cả các dòng tủ đông, tủ mát đứng và bàn chặt cao cấp của Fushimavina đều áp dụng công nghệ làm lạnh gián tiếp bằng hệ thống quạt gió công suất lớn. Hơi lạnh được thổi đều đến từng góc khuất nhỏ nhất trong tủ, đảm bảo nhiệt độ đồng đều tuyệt đối tại mọi vị trí. Ưu điểm này giúp thực phẩm không bị cháy lạnh do tiếp xúc trực tiếp với vách tủ, đồng thời hoàn toàn không xảy ra hiện tượng đóng tuyết dày.

6.4. Bảng điều khiển điện tử thông minh tích hợp cảnh báo lỗi tự động

Không còn dùng các núm vặn cơ mơ hồ, thiết bị lạnh Fushimavina được trang bị màn hình LED hiển thị nhiệt độ chính xác đến từng độ C, cho phép người dùng dễ dàng theo dõi và thay đổi nền nhiệt phù hợp với từng loại nguyên liệu. Đặc biệt, hệ thống bảng mạch thông minh có khả năng tự động chẩn đoán và hiển thị mã lỗi trực tiếp trên màn hình khi máy gặp sự cố.

6.5. Kho linh kiện sẵn có tại Việt Nam, bảo trì trọn đời sản phẩm

Đối với các nhà hàng, việc thiết bị lạnh hỏng mà phải chờ linh kiện thay thế ship về mất 1 – 2 tháng gây gián đoạn kinh doanh và thiệt hại kinh tế nặng nề.

Với lợi thế có nhà máy lắp ráp trực tiếp và tổng kho linh kiện rộng hơn 2.500m² tại Việt Nam, Fushimavina luôn sẵn sàng 100% các loại linh kiện chính hãng để thay thế ngay lập tức. Đội ngũ kỹ sư chuyên môn cao cam kết hỗ trợ 24/7 và xử lý sự cố tại chỗ trong ngày, đảm bảo chuỗi vận hành của gian bếp luôn thông suốt.

Tóm lại, bài viết trên đây đã cung cấp các thông tin chi tiết về thiết bị lạnh công nghiệp. Chúc bạn sẽ chọn được sản phẩm phù hợp với mô hình kinh doanh của mình. Hãy để lại bình luận phía dưới hoặc liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn nhanh chóng, nhận ngay khuyến mãi liền tay trong hôm nay!