Bàn đông mát công nghiệp 3in1 tiết kiệm điện, giá tốt 07/2026
Tủ bàn đông mát là thiết bị lạnh công nghiệp chuyên dụng được tích hợp hệ thống cấp đông, bảo quản mát tiện lợi và mặt bàn phía trên để sơ chế thực phẩm. Đặc biệt, nhờ đột phá từ công nghệ làm lạnh quạt gió đối lưu với cơ chế thổi ngược độc quyền, sản phẩm giúp tiết kiệm tới 30% điện năng so với các dòng tủ thông thường trên thị trường. Cùng Fushimavina khám phá ngay dòng tủ bàn đông mát thế hệ mới ngay trong bài viết sau đây nhé.
Giá bàn đông mát hiện nay dao động từ 34.560.000đ - 41.040.000đ (Đã bao gồm VAT). Chi phí dao động, chênh lệch còn tùy thuộc vào công suất, dung tích, đơn vị cung cấp.
Hãy liên hệ ngay hotline 0983.325.784 để nhận tư vấn chi tiết, báo giá cụ thể, giúp bạn lựa chọn sản phẩm có công suất phù hợp.
2. Tìm hiểu chi tiết về tủ bàn đông mát công nghiệp
Bàn đông mát là thiết bị lạnh công nghiệp chuyên dụng, tích hợp 3 trong 1 tính năng tiện lợi. Sản phẩm vừa giúp bảo quản thực phẩm đa dạng với 2 dải nhiệt độ tùy chọn là -18ºC ~0ºC/ 0ºC ~ +10ºC. Mặt bàn được tăng cứng, có thể sử dụng như bàn chặt, bàn sơ chế, phân chia thực phẩm tiện lợi.
Bàn đông lạnh có thiết kế dạng nằm ngang, bên trong phân chia tầng giá tiện lợi, 2 dải nhiệt độ lý tưởng giúp người dùng bảo quản đa dạng các loại thực phẩm. Sản phẩm được sử dụng phổ biến trong các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, cơ sở chế biến thực phẩm…
Bàn đông lạnh giúp bảo quản thực phẩm
3. Phân loại bàn đông mát công nghiệp
3.1. Phân loại theo thiết kế cánh tủ
Tủ bàn đông mát cánh Inox): Cánh tủ làm hoàn toàn bằng Inox 304 dày giúp giữ nhiệt tuyệt đối, tiết kiệm điện tối đa. Thiết kế này che giấu hoàn toàn nguyên liệu bên trong, tạo sự gọn gàng cho khu bếp và chịu được va đập tốt từ các vật dụng làm bếp bằng kim loại.
Tủ bàn đông mát cánh kính: Thường được tích hợp cho ngăn mát. Phần cánh được làm bằng kính cường lực 2 lớp giữ nhiệt tốt, kết hợp hệ thống đèn LED chiếu sáng lung linh bên trong khoang tủ.
3.2. Phân loại theo kích thước chiều dài
Kích thước 1m2: Dòng tủ tối ưu không gian cho quầy bar mini, tiệm trà sữa, quán cafe diện tích hẹp để trữ sữa, hoa quả và một ít đá viên/thịt cá dùng trong ngày.
Kích thước 1m5: Kích thước phổ biến nhất. Dung tích khoang chứa vừa vặn, mặt bàn inox phía trên đủ rộng cho một đầu bếp thoải mái đứng băm chặt, sơ chế. Phù hợp cho nhà hàng, quán ăn quy mô vừa.
Kích thước 1m8: Dòng tủ 3 cánh công suất lớn, sức chứa dư dả. Mặt bàn dài cho phép 2 nhân viên cùng đứng thao tác soạn chia thức ăn mà không bị va chạm. Phù hợp nhà hàng lớn, khách sạn.
Kích thước đại 2m3: Dòng tủ có kích thước và dung tích lưu trữ cực đại, trang bị block máy công suất lớn. Chuyên dụng cho các trung tâm tiệc cưới, bếp ăn công nghiệp hoặc khách sạn 4 - 5 sao có tần suất chế biến liên tục.
Bàn đông mát công nghiệp được phân loại đáp ứng các nhu cầu khác nhau
4. Tủ bàn đông mát phù hợp với mô hình sử dụng nào?
Tủ bàn đông mát kết hợp Fushimavina là giải pháp tối ưu diện tích và chi phí đầu tư, phù hợp hoàn hảo cho các mô hình sau:
Quầy bar, quán cafe, trà sữa: Mặt bàn phía trên đặt máy pha cafe, máy xay, decor ly cốc. Ngăn mát chứa sữa, trái cây tươi; ngăn đông trữ đá viên, kem hoặc quả cấp đông.
Khu bếp nhà hàng, quán ăn vừa và nhỏ: Mặt bàn làm bàn chặt, sơ chế hoặc bàn ra đồ. Ngăn mát giữ rau củ, nước sốt dùng trong ngày; ngăn đông trữ thịt, hải sản cấp đông.
Quán lẩu nướng, Pizza, cửa hàng Fastfood: Thường dùng dòng tích hợp khay salad/topping trên mặt bàn để làm bánh hoặc lên đồ lẩu nướng trực tiếp. Khoang dưới làm nguồn trữ bù nguyên liệu.
Bếp khách sạn, trung tâm tiệc cưới: Đặt tại các phân khu chuyên biệt (Khu bếp lạnh, khu làm bánh, khu khai vị) bằng các dòng tủ kích thước lớn (1m8 - 2m3).
Những mô hình phù hợp tủ bàn đông mát của Fushimavina
5. Kinh nghiệm lựa chọn bàn đông mát công nghiệp
Một số kinh nghiệm được chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm bàn đông lạnh phù hợp với mô hình kinh doanh:
Cân nhắc nhu cầu sử dụng: Mô hình kinh doanh của bạn nhỏ hay lớn? Số lượng thực phẩm bạn cần bảo quản nhiều hay ít? Xác định nhu cầu bảo quản thực phẩm sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm bàn đông lạnh phù hợp.
Xem xét diện tích, không gian: Cân nhắc và lựa chọn bàn bếp có kích thước phù hợp với diện tích khu bếp, quầy bar pha chế của bạn.
Chọn sản phẩm đến từ thương hiệu uy tín: Cân nhắc sản phẩm đến từ các thương hiệu uy tín, tuy giá thành cao hơn hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ nhưng sẽ đảm bảo chất lượng tốt, độ bền cao, vận hành bền bỉ cùng thời gian.
Cân nhắc ngân sách: Xác định ngân sách của bạn để lựa chọn sản phẩm phù hợp với túi tiền.
Thương hiệu uy tín là yếu tố quan trọng khi chọn mua bàn đông mát
6. Ưu điểm nổi bật của bàn đông mát thương hiệu Fushimavina
6.1. Công nghệ làm lạnh thổi ngược vào trong độc quyền, tiết kiệm tới 30% điện năng
Với các dòng tủ thông thường, mỗi lần mở cửa lấy, luồng hơi lạnh sẽ lập tức bị thổi phăng ra ngoài khiến tủ bị mất nhiệt, máy nén phải chạy liên tục gây tốn điện, còn thực phẩm thì dễ bám tuyết hoặc khô héo do dải nhiệt biến động.
Chúng tôi ứng dụng công nghệ làm lạnh bằng quạt gió đối lưu với cơ chế thổi ngược vào trong độc quyền. Khi cánh tủ mở ra, luồng khí lạnh tuần hoàn được giữ lại tối đa bên trong khoang, bao bọc lấy thực phẩm một cách êm dịu.
Công nghệ thông minh này không chỉ giữ trọn vẹn độ ẩm tự nhiên, ngăn chặn hiện tượng đóng tuyết mà còn giúp hệ thống tiết kiệm tới 30% điện năng tiêu thụ.
6.2. Làm lạnh siêu tốc đạt -18°C chỉ trong 45 - 50 phút
Nếu các dòng tủ bàn đông mát nhập khẩu giá rẻ mất từ 90 đến 120 phút mới đưa ngăn đông chạm mức -18ºC, thì tủ bàn đông mát Fushimavina chỉ cần 45 - 50 phút để hoàn thành chu trình này.
Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa khối động cơ máy nén (Block) công suất lớn từ các thương hiệu hàng đầu thế giới (như Emerson, Secop, Donper) và hệ thống điều khiển thông minh tự động hóa 100%. Tốc độ làm lạnh cực nhanh này giúp giữ màu sắc và độ tươi ngon thực phẩm, ngăn ngừa tuyệt đối sự xâm nhập của vi khuẩn.
Thời gian làm mát tối ưu từ 45 đến 50 phút
6.3. Chất liệu 100% từ Inox cao cấp
Thay vì chỉ sử dụng Inox cho phần phía trước, còn mặt sau và đáy tủ hay các nan giá bên trong lại dùng tôn hoặc sắt bọc nhựa thì Fushimavina ưu tiên chế tạo từ 100% Inox cao cấp dày dặn cho toàn bộ thân vỏ, mặt bàn chặt, mặt sau và cả hệ thống nan giá đỡ.
Mặt bàn inox có kết cấu chịu lực cực tốt, cho phép đầu bếp băm chặt, sơ chế trực tiếp một cách vững chãi. Thiết bị không chỉ bền bỉ thách thức thời gian mà còn luôn sáng bóng, dễ lau chùi, đáp ứng nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh khắt khe nhất.
Chất liệu Inox cao cấp bền bỉ trong môi trường bếp công nghiệp
6.4. Hệ thống dàn nóng - dàn lạnh bằng đồng nguyên chất bền bỉ
Để tối ưu hóa hiệu suất truyền nhiệt, Fushimavina ưu tiên sử dụng 100% ống đồng nguyên chất cho cả hệ thống dàn nóng và dàn lạnh.
So với dàn nhôm hay dàn sắt dễ bị oxy hóa gây thủng dàn, dàn đồng của Fushimavina mang lại độ bền hóa học tuyệt đối, dẫn nhiệt nhanh và cực kỳ dễ dàng bảo trì, hàn gắn nếu chẳng may xảy ra va đập vật lý.
6.5. Yên tâm sử dụng với linh kiện sẵn có và chính sách bảo trì trọn đời
Nỗi sợ lớn nhất của các chủ quán khi dùng tủ nhập khẩu nguyên chiếc là mỗi lần máy gặp sự cố gần như phải dừng hoạt động cả tuần, cả tháng để chờ linh kiện gửi từ nước ngoài về.
Với Fushimavina, chúng tôi sở hữu hệ thống kho rộng hơn 5000m² tại cả 3 miền luôn sẵn sàng 100% linh kiện thay thế chính hãng ngay trong ngày. Cùng với đó là đội ngũ kỹ thuật viên tay nghề cao hỗ trợ xử lý sự cố nhanh chóng và chính sách bảo trì trọn đời sản phẩm.
Fushimavina bảo hành sản phẩm lên tới 18 tháng
7. Câu hỏi thường gặp về bàn đông mát
7.1. Mặt bàn phía trên có băm chặt trực tiếp được không?
Hoàn toàn băm chặt thoải mái. Mặt bàn của Fushimavina sử dụng Inox 304 dày dặn, bên dưới được lót một lớp gỗ chịu lực và đổ lớp foam cách nhiệt Polyurethane áp suất cao cực kỳ đặc và cứng. Kết cấu này giúp mặt bàn chịu lực nén và lực va đập rất tốt, không lo bị móp méo, cong vênh hay phát ra tiếng ồn lớn khi đầu bếp băm chặt thịt, xương.
7.2. Có thể dùng vòi nước xịt trực tiếp vào bàn đông mát để rửa cho nhanh được không?
Tuyệt đối không nên xịt nước trực tiếp bằng vòi áp lực cao. Dù thân vỏ bằng inox chống nước, nhưng tủ vẫn là thiết bị điện có chứa bảng mạch điều khiển LED hiển thị phía trước và hệ thống block máy. Việc xịt nước trực tiếp có thể gây chập mạch điện hoặc cháy lốc.
Cách vệ sinh đúng chuẩn và nhanh nhất là dùng khăn ẩm lau sạch mặt bàn và khoang tủ, các nan giá bên trong có thể tháo rời ra ngoài để rửa bằng nước thoải mái.
Bài viết trên đây đã cung cấp cho bạn đọc các thông tin quan trọng về bàn đông mát công nghiệp. Mong rằng qua đây sẽ giúp bạn cân nhắc, chọn mua được sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng. Liên hệ ngay với Fushimavina để nhận tư vấn chi tiết về bàn đông lạnh cùng những chương trình khuyến mãi hấp dẫn nhất bạn nhé.