Nên chọn tủ cơm công nghiệp chạy bằng gas hay điện?

Tủ nấu cơm được hoạt động nhờ điện năng nên hệ thống điện có phù hợp hay không ảnh hưởng rất lớn đến chức năng hoạt động của thiết bị. Trước khi đấu nối dây dẫn điện, bạn cần xác nhận mức điện áp được ghi trên nhãn mác của thiết bị, và nhất định phải lắp thêm cầu dao để đề phòng việc rò điện. Đồng thời, để đảm bảo an toàn khi sử dụng, tốt nhất bạn nên lắp thêm một dây nối đất. Dây nối đất nên tránh các vị trí ngập nước hay gần nguồn nước, bể nước, và cũng nên tránh xa các khu để gas hay ngay cả ống gas


Tùy vào nhu cầu và điều kiện thực tế của bạn khi lựa chọn điều này. Nếu nhà hàng, quán ăn hay doanh nghiệp của bạn có nguồn điện thực sự ổn định, không hay bị quá tải, thì nên chọn tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện, vừa an toàn, sạch sẽ. Ngược lại, nếu khu vực bạn cư trú điện thường xuyên quá tải, sập/ tắt nguồn điện bất ngờ thì bạn nên chọn tử cơm công nghiệp chạy bằng gas để đảm bảo nguồn liên tục, không ảnh hưởng đến hoạt động của bếp ăn.

Một sự lựa chọn tối ưu hơn cho các cá nhân/ đơn vị, đó là tủ cơm công nghiệp chạy bằng cả gas và điện. Nghĩa là khi cúp điện tủ sẽ tự động chuyển sang chế độ nấu bằng gas, vẫn đảm bảo tính kinh tế, vừa an toàn cho người sử dụng.
 

tủ nấu cơm, tủ nấu cơm công nghiệp
Tủ nấu cơm dùng gas và điện 20 -24 khay

 

Các tiêu chí để đánh giá hiệu suất của tủ cơm công nghiệp


3 tiêu chí hàng đầu để đánh giá hiệu suất của tủ cơm công nghiệp đó là: năng suất nấu, số khay chứa .

Quý khách nên tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng để lựa chọn sản phẩm phù hợp. Tuy nhiên, quý khách không nên chọn những nồi cơm có dung tích lớn mà giá lại quá rẻ, nhãn hiệu và xuất xứ không rõ ràng, sẽ cho chất lượng không tốt, hoặc không an toàn cho người dùng.
Vê công suất, quý khách nên tính theo lượng gạo mà tủ có thể nấu tối đa trong một khoảng thời gian nhất định. Tủ cơm công nghiệp có công suất 20 – 100 kg tuỳ theo lượng gạo mà lựa chọn loại tủ phù hợp.

Về số lượng khay, tủ cơm công nghiệp có kích cỡ và kiểu dáng đa dạng với số lượng khay là khác nhau,đáp ứng được mọi nhu cầu sử dụng, mỗi khay có thể nấu được 3 kg đến 3.5 kg gạo. Như vậy tuỳ vào nhu cầu sử dụng mà lựa chọn tủ bao nhiêu khay cho phù hợp ( tủ cơm 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay thậm chí là 24 khay). Đối với những bếp nhỏ chỉ nên chọn tủ nấu cơm 6 khay (150 suất ăn).

Nên sử dụng Tủ cơm đúng với năng suất nấu, không nên mua tủ nhiều khay trong khi chỉ nấu một vài khay, như thế sẽ gây ra lãng phí. Còn nếu sử dụng quá nhiều gạo cho một khay thì sẽ dẫn đến tình trạng cơm sống.
 

Kinh nghiệm sử dụng tủ cơm công nghiệp hiệu quả
 

Sau khi chọn được tủ cơm ưng ý, quý khách lưu ý cách sử dụng để đảm bảo có được cơm ngon nhất, tiết kiệm thời gian và nhiên liệu nhất:
– Lau khô tất cả các khay chứa gạo

– Cho gạo đã đãi vào khay

– Đẩy khay vào tủ theo đúng rãnh của tủ

– Đóng tủ và cài chốt

– Bật nguồn điện cho tủ hấp cơm

– Tùy lượng gạo nấu, thông thường tắt nguồn nhiệt sau 50 – 60 phút

Những chiếc tủ nấu cơm công nghiệp sẽ giúp bạn quên đi lỗi lo lắng hàng ngày. Cơm nhão hay khô  chẳng còn là vấn đề đáng lo ngại gì. Bạn sẽ luôn có những giấc ngủ ngon và những suất cơm nóng hổi, thơm ngon. Đặc biệt với phương thức nấu, hấp là tạo hơi nóng xung quanh tủ với màn hình điều chỉnh nhiệt độ nhanh chóng và hợp lý giúp quá trình nấu, hấp bằng tủ trở nên nhanh chóng. Cơm, cũng như thực phẩm chín đều, phương pháp nấu này khác so với phương pháp nấu cơm truyền thống (nhiệt cấp từ dưới lên) dễ tạo một lớp cháy (cơm) mà đôi khi hạt gạo không chín đều.


Tiết kiệm thời gian, nhiên liệu, công sức và chi phí: Tủ nấu cơm công nghiệp được hoạt động với nguyên lý là đun nước sôi tạo thành hơi. Hơi sẽ được phân bổ đều bao quanh các khay chứa gạo hoặc thực phẩm. Qua đó cơm và thực phẩm sẽ chín nhanh,  đều,  ngon,  mà vẫn giữ trọn tối đa thanh phần dinh dưỡng. Không những vậy, tủ cơm công nghiệp với buồng hấp thụ nhiên liệu được làm bằng inox cao cấp cho hiệu suất toản nhiệt lên đến 95% trong khi nồi truyền thống chỉ nằm trong khoảng 40 – 50%. Do đó tiết kiệm được một lượng lớn nhiên liệu được tiêu thụ. 
 

Tủ nấu cơm, tủ nấu cơm dùng gas,
Mặt sau tủ nấu cơm 6 khay dùng gas

Yêu cầu về điện áp:
 

Tủ nấu cơm được hoạt động nhờ điện năng nên hệ thống điện có phù hợp hay không ảnh hưởng rất lớn đến chức năng hoạt động của thiết bị. Trước khi đấu nối dây dẫn điện, bạn cần xác nhận mức điện áp được ghi trên nhãn mác của thiết bị, và nhất định phải lắp thêm cầu dao để đề phòng việc rò điện. Đồng thời, để đảm bảo an toàn khi sử dụng, tốt nhất bạn nên lắp thêm một dây nối đất. Dây nối đất nên tránh các vị trí ngập nước hay gần nguồn nước, bể nước, và cũng nên tránh xa các khu để gas hay ngay cả ống gas

Tủ nấu cơm công nghiệp dễ gây mất an toàn nhất do khâu lắp đặt không chính xác. Tùy từng loại tủ khác nhau, đặc điểm nguồn điện khác nhau mà chúng ta cần chọn nguồn điện 2 pha hoặc 3 pha theo đúng hướng dẫn của tủ. Khi nguồn điện được đấu vào, tủ sẽ tự động báo độ tương thích bằng đèn báo hiệu. Sau đó chỉ cần cài đặt chế độ nấu và chỉnh chế độ nhiệt để vận hành tủ nấu cơm. Nên chủ ý đặt tủ nấu cơm ở vị trí tiện dụng cho việc mở cửa khi lấy cơm ra và tránh chỗ đi lại đông người phòng va chạm. Ngoài ra phần dây điện của tủ nấu cơm nên được dòng an toàn, tránh đặt cạnh ống nước hoặc nơi bồn rửa, phòng tránh sự cố dò điện. Phần chân của tủ nấu cơm là các bánh xe di chuyển dễ dàng, nhưng khi lắp đặt bạn không nên bỏ qua vị trí đặt tủ cân bằng.

CÔNG TY CP XNK FUSHIMA phân phối đa dạng các dòng sản phẩm Tủ hấp cơm như: Tủ nấu cơm điệnTủ hấp cơm gas, tủ nấu cơm gas và điện…giá tốt, đảm bảo sản phẩm chính hãng với nhiều ưu điểm vượt trội, mang tới nhiều lợi ích cho quý khách hàng.

Tất cả sản phẩm 
Tủ hấp cơm của CÔNG TY CP XNK FUSHIMA đều hoạt động với nguyên lý đun sôi nước tạo hơi, phần hơi này sẽ bao phủ đều các khay đựng gaoh, thực phẩm, giúp cho cơm chín đều và thơm ngon hơn. Đặc biệt, dùng tủ cơm quý khách hoàn toàn yên tâm không hề xảy ra vấn đề cơm bị cháy hay nhão, hạt gạo không chín đều hay không giữ được màu sắc.

Được Sản xuất tiêu chuẩn ISO 9001:2015, sản phẩm Tủ hấp cơm Fushiima thiết kế buồng hấp thụ gas được làm từ inox 304 đảm bảo độ bền bỉ, có khả năng hấp thụ 90% lượng nhiệt nên giảm thiểu 40% mức độ tiêu thụ nhiên liệu so với dòng sản phẩm khác trên thị trường, tiết kiệm thời gian, không tốn công sức, mang đến những bữa cơm thơm ngon cho gia đình.

Có những loại tủ cơm dùng Điện nào?

 

Tủ nấu cơm công nghiệp dùng Điện được phân làm 2 nhóm chính:

Tủ nấu cơm dùng Điện 1 cửa

Được cấu tạo tương tự như các loại Tủ hấp cơm dùng điện, Tủ hấp cơm bằng điện 1 cửa bao gồm các dòng tủ như: 4 khay, 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay. Các sản phẩm này đều đảm bảo chất lượng và mang những tính năng vượt trội. Năng suất hoạt động thông thường từ 30kg- 50kg, thời gian nấu khoảng 60 – 75 phút mỗi mẻ.

Tủ nấu cơm bằng Điện 2 cửa

Bao gồm các dòng tủ 20 khay, 24 khay, đây là những sản phẩm có công suất lớn, năng suất nấu hấp từ 60kg – 120kg, đảm bảo được cức năng song song thực hiện các chức năng song song trong cùng một lần nấu.

Tủ nấu cơm dùng điện sử dụng như thế nào?

Đây là loại tủ rất dễ sử dụng, sau khi lắp đặt là có thể vận hành được ngay. Tủ hoạt động bằng hơi nước, chỉ cần cung cấp nước vào khoang tủ, sau đó mở hệ thống bằng Điện, thanh nhiệt sẽ giúp đun nước sối, hơi nóng bao phủ sẽ giúp cơm chín đều mà không lo bị cháy hay vón cục.

Tủ nấu cơm dùng điện, tủ nấu cơm, tủ cơm công nghiệp.
Tủ nấu cơm dùng điện 20 - 24 khay


Tủ cơm bằng điện đa chức năng nên ngoài việc nấu cơm, bạn có thể hấp được nhiều thực phẩm khác như: hấp bánh bao, hải sản, các loại bánh giò, bánh chưng, bánh tét…

Tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện có tính năng gì?

+ Tủ cơm dùng điện hợp lý nhất cho những điều kiện môi trường không có điện

+ Tủ sử dụng đa năm với thời gian hoạt động nhanh chóng

+ Có năng suất cao, giúp thời gian nấu nhanh, tiết kiệm thời gian và nhiên liệu

+ Com được chín đều, thơm, ngon, giữ được hương vị

+ Hoàn toàn không xảy ra tình trạng cơm bị cháy, bị nhão hay vón cục

Tủ nấu cơm có tuổi thọ cao, trung bình từ 3 – 5 năm
 

Ưu điểm vượt trội từ tủ nấu cơm Công nghiệp

 

Tủ nấu cơm dùng điện và Gas được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, thích hợp trong mọi điều kiện môi trường như nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể, căn tin hay các doanh trại, khu công nghiệp và trường học, đặc biệt là ngay cả khi không có điện, sản phẩm vẫn đáp ứng đầy đủ mọi nhu cầu để mang tới bữ cơm ngon cho mọi gia đình.

Sở dĩ tủ nấu cơm Công nghiệp được rất nhiều người ưa chuộng bởi mang nhiều tính năng vượt trội như:
+ Thiết kế luxury tinh tế, độ thẩm mỹ cao

+ Đảm bảo cơm chín đều, thơm ngon

+ Tiết kiệm thời gian, không tốn công sức

+ Vỏ tủ được làm từ chất liệu inox cao cấp 201 và 304 có độ dày dặn, bền bỉ và chống gỉ tốt, có độ sáng bóng cao nên trông rất sang trọng.

+ Sử dụng đa chức năng: Nấu cơm, hấp sôi, hấp thịt, cá, gà…

+ Sử dụng được cả gas và điện rất tiện lợi

+ Thích hợp cho mọi điều kiện môi trường

+ Có tính siêu đàn hồi nhờ gioăng cao su cao cấp

+ Có khả năng cách nhiệt và giữ nhiệt hoàn hảo nhờ lớp bảo ôn dày

+ Thiết kế thanh sinh nhiệt đặc biệt, đảm bảo độ an toàn tuyệt đối khi sử dụng

+ Chế độ bảo hành bảo trì thuận tiện, thời gian bảo hành 2 năm, được đổi và trả hàng trong vòng 1 tháng.
 

Tính năng nổi bật của tủ nấu cơm 

 

Siêu bền

Được thiết kế từ chất liệu inox 201 và 304 có độ dày, sáng bóng tạo sự sang trọng với khả năng chống gỉ rét hiệu quả. Tủ nấu cơm Fushima siêu bền bỉ, được sản xuất tinh xảo với công nghệ cao, có Gioăng cao su cao cấp siêu đàn hồi, cơ chế tự động hoàn toàn bằng máy, mang tới nhiều lợi ích cho người sử dụng

Siêu tiết kiệm 

Không bị hao mòn, không bị gỉ rét mà khả năng hoạt động nhanh chóng, giúp hạt cơm chí đều, không bị vón cụ, bị cháy, nhão…như cách nấu cơm truyền thống. Vì vậy, sử dụng tủ hấp cơm dùng điện và gas sẽ giúp bạn tiết kiệm tới 25% nhiên liệu, không tốn công sức như những sản phẩm truyền thống.

Siêu đẹp

Được thiết kế sang trọng, tinh té trong từng đường nét, thiết kế  luxury trông rất bắt mắt, có lớp phun sơn độ thẩm mỹ cao nên thu hút khách hàng ngay ánh nhìn đầu tiên.

Tiện lợi sử dụng

Được thiết kế từ lớp bảo ôn dày có chức năng cách và giữ nhiệt tốt, thiết kế thanh sinh nhiệt đặc biệt, đảm bảo độ an toàn cho người sử dụng mà không mất thời gian. Đặc biệt, tủ nấu cơm fushima hoạt động nguyên lý hơi nóng nên mang tới bữa cơm ngon, giữ được hương vị làm hài lòng người sử dụng.

Với tủ nấu cơm Công nghiệp thông minh và tiện lợi như vậy là điều vô cùng cần thiết đối với các bếp ăn trong khu công nghiệp, nhà hàng, trường học, bếp ăn doanh trại…Để đặt mua tủ nấu cơm ga công nghiệp 6 ngăn bạn có thế liên hệ trực tiếp qua Hotline 0983325784 hoặc truy cập Website: http://fushimavina.com. Sản phẩm đang được bảo hành 2 năm và lắp đặt, vận chuyển miễn phí tại nội thành. Chúc quý khách có được sự lựa chọn thông minh cho sản phẩm của mình!
Có thể bạn sẽ cần xem : Máy làm đá viên Fushimavina mới nhất 

 

Bài viết khác

MENU