Tủ bàn salad 2m3 cánh Inox là thiết bị lạnh công nghiệp hỗ trợ bảo quản, trưng bày và phân loại thực phẩm trên cùng một thiết bị. Với dung tích 550L, thiết kế khay topping tiện lợi cùng hệ thống làm lạnh ổn định, sản phẩm phù hợp với các mô hình cần lưu trữ và phục vụ thực phẩm số lượng lớn. Cùng tìm hiểu chi tiết thông số, thiết kế và những ưu điểm nổi bật của FSM-BSLCI2.3 trong bài viết dưới đây.
1. Thông số kỹ thuật sản phẩm FSM-BSLCI2.3 của Fushimanvina
| Model | FSM-BSLCI2.3 |
| Thương hiệu | Fushimavina |
| Kích thước | 2300 x 750 x 850mm hoặc 2300 x 600 x 850 (mm) |
| Chất liệu | Inox cao cấp, cánh Inox có gioăng chống thoát nhiệt, mở tiện ích và tiết kiệm không gian |
| Dung tích | 550L |
| Nhiệt độ | 0°C ~ +10°C |
| Điện áp | 220V |
| Công suất | 550W |
| Trọng lượng | 135kg |
| Bảo hành | Bảo hành 18 tháng |
Video sản phẩm FSM-BSLCI2.3
2. Thiết kế tủ bàn salad 2m3 cánh Inox đáp ứng nhiều mô hình kinh doanh
Tủ bàn salad FSM-BSLCI2.3 Fushimavina được thiết kế dạng bàn nằm ngang, kết hợp khoang bảo quản lạnh bên dưới và khu vực đặt khay topping trên mặt bàn. Thiết kế này giúp người dùng vừa lưu trữ nguyên liệu, vừa trưng bày salad, rau củ, trái cây, topping hoặc thực phẩm sơ chế ngay tại vị trí thao tác.
Với dung tích lên đến 550L, thiết kế 4 cánh Inox mở tiện lợi cùng hệ thống tầng giá bên trong, sản phẩm hỗ trợ phân loại và bảo quản thực phẩm gọn gàng hơn. Các khay salad trên mặt bàn có thể tùy chỉnh về số lượng, kích thước, đáp ứng linh hoạt nhu cầu trưng bày của từng mô hình kinh doanh. Với thiết kế đa công năng, tủ FSM-BSLCI2.3 phù hợp sử dụng tại:
- Nhà hàng buffet, khách sạn: Hỗ trợ trưng bày và bảo quản nhiều loại salad, rau củ, topping, món nguội trong cùng một thiết bị.
- Siêu thị, cửa hàng thực phẩm: Giúp bảo quản thực phẩm tươi mát, đồng thời tạo khu vực trưng bày gọn gàng, dễ quan sát.
- Cơ sở chế biến thực phẩm: Phù hợp để lưu trữ nguyên liệu sơ chế, hỗ trợ thao tác chuẩn bị thực phẩm nhanh chóng và thuận tiện hơn.
- Bếp ăn công nghiệp: Đáp ứng nhu cầu bảo quản số lượng lớn nguyên liệu trong ngày, giúp quy trình vận hành khoa học và tiết kiệm thời gian.

3. Công nghệ làm lạnh và linh kiện vận hành cao cấp của tủ bàn salad FSM-BSLCI2.3
Để đảm bảo hiệu quả bảo quản thực phẩm trong quá trình vận hành, tủ bàn salad 2m3 cánh Inox Fushimavina được trang bị cấu hình linh kiện cao cấp, tối ưu cả khả năng làm lạnh, độ bền và mức tiêu thụ điện năng.
3.1. Máy nén và dàn trao đổi nhiệt chất lượng cao
Tủ bàn salad 2m3 cánh Inox sử dụng máy nén chuyên dụng cho thiết bị lạnh công nghiệp, đến từ các thương hiệu uy tín như Secop, Danfoss… Máy nén được lựa chọn kỹ lưỡng nhằm đảm bảo khả năng vận hành ổn định, làm lạnh hiệu quả và hạn chế tiếng ồn trong quá trình sử dụng.
Bên cạnh máy nén, tủ FSM-BSLCI2.3 còn được trang bị dàn nóng và dàn lạnh bằng đồng nguyên chất, giúp tăng hiệu quả trao đổi nhiệt và duy trì hơi lạnh ổn định trong khoang tủ. Nhờ khả năng truyền nhiệt tốt, hệ thống dàn đồng hỗ trợ thiết bị làm lạnh nhanh, vận hành bền bỉ và hạn chế suy giảm hiệu suất khi sử dụng liên tục trong môi trường kinh doanh cường độ cao.
3.2. Hệ thống làm lạnh gián tiếp bằng quạt gió
Bàn salad cánh inox FSM-BSLCI2.3 sử dụng cơ chế làm lạnh gián tiếp bằng quạt gió, giúp hơi lạnh luân chuyển liên tục trong khoang bảo quản và khu vực khay salad. Hệ thống làm lạnh được tối ưu cho môi trường nóng ẩm tại Việt Nam nên thiết bị có thể đạt mức nhiệt lý tưởng 0°C chỉ sau khoảng 30 – 35 phút, trong khi một số dòng tủ thông thường có thể mất tới 60 phút để đạt cùng mức nhiệt.
Không chỉ làm lạnh nhanh, hệ thống quạt gió còn giúp nhiệt độ phân bổ đồng đều hơn bên trong tủ. Nếu các dòng làm lạnh trực tiếp thường có mức chênh lệch nhiệt giữa các vị trí khoảng 3 – 5°C, thì cơ chế làm lạnh bằng quạt gió của Fushimavina giúp mức chênh lệch chỉ khoảng 1°C. Kết hợp với thiết kế dàn lạnh thổi vào trong, tủ hạn chế thất thoát hơi lạnh khi phải mở ra nhiều lần trong ngày, từ đó hỗ trợ bảo quản rau củ, salad, topping và thực phẩm sơ chế ổn định hơn.

3.3. Bảng mạch điều khiển inverter thông minh, tự động
Khả năng kiểm soát nhiệt độ của tủ bàn salad 2m3 cánh Inox được tối ưu nhờ bảng mạch điều khiển Inverter thông minh. Người dùng có thể dễ dàng cài đặt, theo dõi nhiệt độ bên trong tủ và điều chỉnh theo nhu cầu bảo quản thực phẩm. Khi đạt mức nhiệt cài đặt, hệ thống sẽ tự động ngắt hoạt động của máy nén và vận hành trở lại khi nhiệt độ thay đổi, từ đó duy trì độ lạnh ổn định, hạn chế hao phí điện năng. Bảng mạch còn có chế độ cảnh báo lỗi tự động, hỗ trợ người dùng nhận biết sự cố nhanh hơn để kịp thời xử lý trong quá trình sử dụng.

3.4. Kết cấu inox bền bỉ, giữ nhiệt hiệu quả
Toàn bộ cấu trúc thân vỏ và các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm của bàn salad 4 cánh FSM-BSLCI2.3 đều được làm từ inox cao cấp. Chất liệu này có khả năng hạn chế han gỉ, chống ăn mòn và dễ lau chùi, phù hợp với môi trường bếp thường xuyên tiếp xúc với nước, hơi ẩm và dầu mỡ.
Phần thân tủ được bổ sung lớp cách nhiệt Polyurethane với mật độ ổn định, giúp hạn chế thất thoát hơi lạnh ra bên ngoài và duy trì nhiệt độ bên trong khoang tủ tốt hơn. Kết hợp cùng gioăng từ cao su có độ hít chặt ở cánh tủ, thiết bị giúp giữ lạnh hiệu quả, giảm hao phí điện năng và hỗ trợ bảo quản thực phẩm ổn định trong suốt quá trình vận hành.

4. Chính sách bảo hành và hậu mãi cho sản phẩm FSM-BSLCI2.3 từ Fushimavina
Khi lựa chọn tủ bàn salad 2m3 cánh Inox Fushimavina, khách hàng không chỉ được đảm bảo về chất lượng sản phẩm mà còn nhận được chính sách hậu mãi rõ ràng, hỗ trợ xuyên suốt quá trình sử dụng:
- Bảo hành chính hãng 18 tháng: Sản phẩm được bảo hành theo đúng chính sách của Fushimavina, giúp khách hàng yên tâm hơn khi đầu tư và vận hành thiết bị lâu dài.
- Bảo trì trọn đời: Sau thời gian bảo hành, Fushimavina vẫn tiếp tục hỗ trợ bảo trì, kiểm tra và tư vấn kỹ thuật khi khách hàng có nhu cầu.
- Kho hàng hơn 2500m2: Hệ thống kho rộng giúp sản phẩm luôn sẵn sàng cung cấp, đáp ứng nhanh nhu cầu giao hàng và lắp đặt cho khách hàng.
- Linh kiện luôn sẵn có: Các linh kiện thay thế được chuẩn bị đầy đủ, hỗ trợ xử lý nhanh các sự cố phát sinh, hạn chế gián đoạn hoạt động kinh doanh.
- Đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm: Nhân sự kỹ thuật của Fushimavina hỗ trợ lắp đặt, hướng dẫn sử dụng, bảo hành và bảo trì sản phẩm nhanh chóng.

Với dung tích 550L, thiết kế khay topping linh hoạt, kết cấu inox bền bỉ và hệ thống làm lạnh bằng quạt gió ổn định, FSM-BSLCI2.3 mang lại giải pháp bảo quản thực phẩm hiệu quả cho các mô hình vận hành quy mô lớn. Sản phẩm không chỉ hỗ trợ sắp xếp nguyên liệu gọn gàng hơn mà còn giúp quá trình phục vụ, bổ sung và trưng bày thực phẩm trở nên thuận tiện. Để được tư vấn chi tiết về tủ bàn salad 2m3 cánh Inox Fushimavina, quý khách có thể liên hệ Hotline 0984.924.384.




















