Bàn salad dạng trưng bày 1 hộc là thiết bị lạnh chuyên dụng, được thiết kế để vừa bảo quản vừa trưng bày thực phẩm ngay trên mặt bàn. Với phần hộc chứa khoét âm tiện lợi, sản phẩm giúp sắp xếp salad, sashimi, topping hoặc nguyên liệu tươi sống một cách gọn gàng, thẩm mỹ và dễ thao tác trong quá trình phục vụ. Cùng Fushimavina tìm hiểu chi tiết về thông số, thiết kế và những ưu điểm nổi bật của sản phẩm trong bài viết dưới đây.
1. Thông số kỹ thuật sản phẩm bàn Salad 1 hộc
| Model | Bàn Salad dạng trưng bày 1 hộc |
| Thương hiệu | Fushimavina |
| Kích thước | 1200 x 750 (600) x 850 (mm), 1500 x 750 (600) x 850 (mm), 1800 x 750 (600) x 850 (mm) (tùy chọn theo yêu cầu của quý khách) |
| Chất liệu | Cánh tủ bằng Inox |
| Dung tích | 250L hoặc 300L hoặc 400L |
| Nhiệt độ | 0ºC ~ +08ºC |
| Điện áp | 220V |
| Công suất | 300W hoặc 400W hoặc 500W |
| Trọng lượng | 85kg hoặc 105kg hoặc 120kg |
| Cơ chế làm lạnh | Cơ chế làm lạnh gián tiếp bằng quạt gió |
| Bảo hành | Bảo hành 18 tháng |
2. Thiết kế đặc trưng của bàn salad dạng trưng bày 1 hộc
Bàn salad 1 hộc có phần mặt bàn được khoét hộc chứa, giúp sắp xếp sushi, sashimi hoặc các món tươi cần giữ lạnh một cách gọn gàng và dễ quan sát trong quá trình phục vụ. Bên dưới là khoang bảo quản rộng rãi kết hợp 2 cánh mở inox, hỗ trợ lưu trữ thêm nguyên liệu và lấy thực phẩm thuận tiện khi vận hành. Sản phẩm được Fushimavina thiết kế theo yêu cầu của khách hàng, có thể tùy chọn kích thước 1m2, 1m5, 1m8 hoặc điều chỉnh theo không gian quầy thực tế.
Với thiết kế kết hợp giữa bảo quản lạnh và trưng bày, bàn salad 1 hộc đặc biệt phù hợp với nhà hàng Nhật, quầy sushi, sashimi hoặc các khu vực phục vụ món tươi sống cần duy trì độ tươi ngon và tính thẩm mỹ.
3. Ưu điểm nổi bật của bàn salad dạng trưng bày 1 hộc Fushimavina
Để đáp ứng tốt nhu cầu bảo quản và trưng bày thực phẩm tươi, bàn salad 1 hộc Fushimavina được hoàn thiện từ chất liệu bền chắc, hệ thống làm lạnh ổn định cùng các linh kiện hỗ trợ vận hành lâu dài.
3.1. Thiết kế inox bền chắc, dễ vệ sinh
Toàn bộ phần thân vỏ, lưng, đáy, nóc, kệ giá đỡ và hộc chứa trên mặt bàn đều được làm từ inox cao cấp, giúp hạn chế han gỉ, ăn mòn trong môi trường thường xuyên tiếp xúc với nước và hơi ẩm. Bề mặt inox sáng đẹp, dễ lau chùi, hỗ trợ giữ khu vực bảo quản và trưng bày thực phẩm luôn sạch sẽ, chuyên nghiệp.
3.2. Làm lạnh đều bằng hệ thống quạt gió
Đối với các món tươi sống như sushi, sashimi, nhiệt độ bảo quản cần được duy trì ổn định để giữ độ tươi ngon trong suốt quá trình trưng bày và phục vụ. Bàn salad dạng trưng bày 1 hộc Fushimavina sử dụng cơ chế làm lạnh gián tiếp bằng quạt gió, giúp hơi lạnh luân chuyển đều đến hộc trưng bày phía trên và khoang bảo quản bên dưới. Nhờ đó, nhiệt độ giữa các vị trí trong tủ chỉ chênh lệch khoảng 1°C, hạn chế tình trạng thực phẩm ở vị trí này đủ lạnh nhưng vị trí khác lại không đạt nhiệt độ bảo quản phù hợp.
Bên cạnh khả năng làm lạnh đều, thiết kế dàn lạnh thổi vào trong còn giúp hạn chế thất thoát hơi lạnh khi người dùng thường xuyên mở cánh tủ để lấy nguyên liệu. Cơ chế này giúp thực phẩm vẫn được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ phù hợp, kể cả khi tủ được mở nhiều lần trong quá trình phục vụ.
3.3. Mạch điều khiển thông minh, dễ thao tác
Thiết bị được tích hợp bảng mạch điều khiển inverter thông minh, hỗ trợ cài đặt và theo dõi nhiệt độ dễ dàng trong quá trình sử dụng. Khi đạt mức nhiệt cài đặt, hệ thống có thể tự động ngắt để hạn chế tiêu hao điện năng không cần thiết. Nhờ màn hình hiển thị trực quan, người dùng cũng thuận tiện hơn khi điều chỉnh chế độ bảo quản phù hợp với từng nhóm thực phẩm.
3.4. Lớp cách nhiệt PU hạn chế thất thoát lạnh
Bàn salad dạng trưng bày 1 hộc được trang bị lớp cách nhiệt Polyurethane giúp giữ nhiệt tốt và hạn chế thất thoát hơi lạnh ra bên ngoài. Khi kết hợp cùng cơ chế làm lạnh bằng quạt gió và bảng mạch điều khiển thông minh, thiết bị có thể duy trì nhiệt độ ổn định hơn, đồng thời hỗ trợ tiết kiệm điện lên tới 30% trong quá trình vận hành liên tục.
3.5. Linh kiện chất lượng, vận hành ổn định
Để đảm bảo khả năng làm lạnh ổn định trong quá trình sử dụng, sản phẩm sử dụng máy nén chuyên lạnh công nghiệp từ các thương hiệu uy tín như Secop, Danfoss… giúp thiết bị vận hành êm ái và bền bỉ. Hệ thống dàn nóng, dàn lạnh bằng đồng nguyên chất hỗ trợ trao đổi nhiệt hiệu quả, duy trì hiệu suất làm lạnh tốt và thuận tiện hơn khi cần bảo trì, sửa chữa.
4. Nhận ngay chế độ hậu mãi siêu tốt khi mua bàn salad dạng trưng bày 1 hộc
Khi lựa chọn bàn salad 1 hộc tại Fushimavina, khách hàng không chỉ được tư vấn thiết kế theo nhu cầu thực tế mà còn nhận được chính sách hậu mãi rõ ràng, giúp thiết bị vận hành ổn định trong thời gian dài.
- Bảo hành 18 tháng, bảo trì trọn đời: Sản phẩm được bảo hành chính hãng 18 tháng và bảo trì trọn đời, giúp khách hàng yên tâm hơn trong quá trình sử dụng.
- Linh kiện luôn sẵn kho: Các linh kiện thay thế được Fushimavina chuẩn bị sẵn, giúp quá trình bảo hành, sửa chữa diễn ra nhanh chóng khi thiết bị phát sinh sự cố.
- Đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp: Kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm hỗ trợ tư vấn, lắp đặt, bảo trì và xử lý sự cố, hạn chế gián đoạn hoạt động kinh doanh của khách hàng.
Bàn salad dạng trưng bày 1 hộc Fushimavina là giải pháp phù hợp cho những không gian cần trưng bày sushi, sashimi và thực phẩm tươi sống ngay tại quầy phục vụ. Thiết kế linh hoạt theo yêu cầu, khoang bảo quản tiện dụng cùng khả năng làm lạnh đều giúp sản phẩm đáp ứng tốt nhu cầu vận hành thực tế. Quý khách có thể liên hệ Fushimavina qua hotline 0984.924.384 để được tư vấn mẫu bàn salad 1 hộc phù hợp với không gian sử dụng.




