Bàn đông tiết kiệm điện 2 cánh, 3 cánh, 4 cánh giá tốt tháng 9/2026

1. Báo giá bàn đông công nghiệp 09/2026

Tùy vào kích thước, số cánh cửa và hệ thống làm lạnh, mỗi mẫu sẽ có mức giá khác nhau. Dưới đây là bảng giá bàn đông công nghiệp cập nhật mới nhất, gồm các mẫu quạt gió và lạnh trực tiếp để bạn dễ dàng tham khảo:

2. Tìm hiểu về thiết bị bàn đông

Bàn đông công nghiệp là thiết bị bảo quản chuyên dụng dành cho nhà hàng, bếp ăn, khách sạn và các cơ sở kinh doanh thực phẩm. Thiết bị có khả năng duy trì nhiệt độ từ -18°C đến 0°C, hỗ trợ bảo quản thịt, cá, hải sản và nhiều loại thực phẩm trong thời gian dài. Bên cạnh khả năng làm lạnh, bàn đông còn được thiết kế kết hợp giữa khu vực bảo quản và mặt bàn sơ chế, giúp tận dụng không gian và thuận tiện hơn trong quá trình sử dụng.

• Inox bền đẹp, dễ vệ sinh: Thân và mặt bàn sử dụng inox 304/201, có khả năng chống gỉ, chịu được môi trường bếp và dễ lau chùi. Bề mặt inox sáng, phẳng, hạn chế bám bẩn, phù hợp với yêu cầu vệ sinh trong khu vực chế biến thực phẩm.
• Kích thước đa dạng: Bàn đông có nhiều lựa chọn chiều dài từ 0.9m đến hơn 2m, chiều sâu khoảng 700 - 750mm, chiều cao khoảng 800 - 850mm. Mặt bàn phẳng, chắc chắn có thể sử dụng làm khu vực đặt nguyên liệu hoặc sơ chế, giúp tiết kiệm diện tích trong bếp.
• Nhiều kiểu dáng, dung tích: Tùy nhu cầu, sản phẩm có thiết kế từ 1 - 4 cánh, gồm cánh inox hoặc cánh kính. Khoang đông rộng, kết hợp giá kệ bên trong giúp sắp xếp thực phẩm gọn gàng và tận dụng tốt diện tích bảo quản. Dung tích đa dạng khoảng 400 -1200L, phù hợp từ quán ăn, nhà hàng đến bếp ăn quy mô lớn.
• Làm lạnh ổn định: Hệ thống làm lạnh được thiết kế để duy trì nhiệt độ thấp, hỗ trợ bảo quản thực phẩm đông lạnh như thịt, cá, hải sản và nguyên liệu chế biến. Tùy từng model, bàn đông có thể sử dụng lạnh trực tiếp hoặc quạt gió, đáp ứng các nhu cầu bảo quản khác nhau.
• Thiết kế tối ưu cho bếp công nghiệp: Sự kết hợp giữa mặt bàn sơ chế và khoang đông bên dưới giúp tận dụng không gian hiệu quả. Người dùng có thể vừa chuẩn bị nguyên liệu trên mặt bàn, vừa bảo quản thực phẩm ngay bên dưới mà không cần bố trí thêm nhiều thiết bị.

3. Phân loại bàn đông công nghiệp

3.1. Phân loại theo số cánh 

• Thiết kế 2 cánh: Chiều dài từ 1,2 - 1,5m, dung tích khoảng 400 - 800L. Phù hợp với nhà hàng, quán ăn, quầy bar hoặc bếp có diện tích hạn chế. Thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm không gian, làm lạnh nhanh và bảo quản thực phẩm hiệu quả.
• Thiết kế 3 cánh: Chiều dài thường khoảng 1m8, dung tích khoảng 900 -1.200L. Thích hợp cho nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp và cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn. Khoang chứa rộng, thuận tiện cho 2 - 3 người cùng thao tác và đáp ứng nhu cầu lưu trữ lớn.
• Thiết kế 4 cánh: Chiều dài thường trên 2m và có thể sản xuất theo yêu cầu, dung tích trên 1.200L. Phù hợp với siêu thị, cơ sở chế biến thực phẩm lớn và khu bếp công nghiệp cần lưu trữ nhiều nguyên liệu. Không gian bảo quản rộng, giúp tối ưu khả năng lưu trữ thực phẩm đông lạnh.

3.2. Phân loại theo chế độ làm lạnh

• Làm lạnh trực tiếp: Sử dụng dàn ống đồng đặt trực tiếp trong thành tủ để truyền hơi lạnh vào khoang bảo quản. Ưu điểm là giá thành hợp lý, cấu tạo đơn giản, phù hợp với nhu cầu bảo quản cơ bản. Tuy nhiên, nhiệt độ giữa các vị trí trong tủ có thể không đồng đều, thời gian làm lạnh lâu hơn và thực phẩm có thể dễ bị đông cứng không đều hoặc cháy lạnh nếu bảo quản trong thời gian dài.
• Làm lạnh gián tiếp bằng quạt gió: Sử dụng quạt gió để luân chuyển hơi lạnh khắp khoang tủ, giúp nhiệt độ được phân bổ đồng đều và ổn định hơn. Phương pháp này cho khả năng làm lạnh nhanh, bảo quản thực phẩm tốt và hạn chế cháy lạnh, phù hợp với nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp có nhu cầu sử dụng thường xuyên và bảo quản số lượng lớn. Giá thành thường cao hơn so với bàn đông lạnh trực tiếp.

4. Ưu điểm nổi bật của bàn đông công nghiệp Fushimavina

4.1.Thiết kế full Inox từ trong ra ngoài

Rất nhiều dòng bàn đông tầm trung trên thị trường hiện nay chỉ đầu tư Inox cao cấp ở bề mặt trước, phần lưng, đáy, nóc tủ hoặc nan giá bên trong lại làm bằng tôn mạ kẽm hoặc sắt bọc nhựa để giảm chi phí. Sau 1 - 2 năm làm việc trong môi trường bếp ẩm ướt và tiếp xúc muối tiêu, các bộ phận này rất nhanh bị hoen rỉ, bong tróc.

Với sản phẩm bàn đông của Fushimavina, chúng tôi đặc biệt đầu tư 100% thân vỏ, lòng tủ, mặt lưng, đáy và toàn bộ hệ thống nan giá đỡ bên trong đều được chế tạo từ Inox cao cấp. Mặt bàn được gia cố tăng cứng bằng lớp cốt chắc chắn, chịu lực băm, chặt, thái cường độ cao của đầu bếp mà không lo móp méo hay biến dạng.

4.2. Tốc độ cấp đông thần tốc chỉ trong 45 phút

Các dòng tủ bàn đông thông thường mất từ 90 đến 120 phút mới có thể kéo nhiệt độ xuống mức âm sâu, khiến thực phẩm tươi sống dễ bị chảy nước, bở thịt và mất đi độ tươi ngon ban đầu. Nhờ sở hữu bộ đôi block máy nén nhập khẩu cao cấp (Embraco, Secop, Emerson...) kết hợp cùng dàn lạnh ống đồng nguyên chất 100%, bàn đông Fushimavina đưa nhiệt độ xuống mức tiêu chuẩn -18 độ C chỉ trong 45 - 50 phút. Thực phẩm được cấp đông nhanh giúp giữ nguyên cấu trúc dinh dưỡng và màu sắc tươi ngon.

4.3. Công nghệ làm lạnh hiện đại, tiết kiệm 30% điện năng

Bàn đông Fushimavina được trang bị công nghệ làm lạnh hiện đại, giúp duy trì nhiệt độ ổn định và làm lạnh hiệu quả, đáp ứng tốt nhu cầu bảo quản đa dạng các loại thực phẩm. Tùy từng dòng sản phẩm, bàn đông có thể sử dụng công nghệ làm lạnh trực tiếp hoặc làm lạnh gián tiếp bằng quạt gió đối lưu, đảm bảo khả năng làm lạnh phù hợp với thiết kế và nhu cầu sử dụng.

Đặc biệt, tủ đông bàn chặt được tích hợp công nghệ Inverter, giúp máy nén vận hành linh hoạt theo nhu cầu làm lạnh, hạn chế việc bật/tắt liên tục và tối ưu mức tiêu thụ điện. Nhờ đó, sản phẩm có thể tiết kiệm điện năng hiệu quả lên đến 30%, đồng thời duy trì hiệu suất làm lạnh ổn định trong suốt quá trình vận hành.

4.4. Tối ưu hóa hoàn hảo cho khí hậu nhiệt đới Việt Nam

Sản phẩm bàn đông Fushimavina được nghiên cứu và nhiệt đới hóa hoàn toàn phù hợp với khí hậu Việt Nam. Lớp form polyurethane cách nhiệt được đúc dày, giữ nhiệt cực tốt giúp tủ hoạt động bền bỉ, mượt mà ngay cả khi nhiệt độ phòng bếp lên trên 40 độ C.

4.5. Linh kiện luôn sẵn kho, bảo trì trọn đời sản phẩm

Việc chờ đợi linh kiện nhập khẩu về từ vài tuần đến cả tháng có thể là nỗi sợ lớn nhất của các chủ nhà hàng khi mỗi khi thiết bị gặp vấn đề. Với lợi thế chủ động công nghệ và tổng kho linh kiện quy mô lớn, Fushimavina cam kết cung cấp và thay thế linh kiện chính hãng ngay trong ngày. Đi kèm với đó là chính sách bảo hành 12 - 18 tháng và chế độ bảo trì trọn đời, cam kết về chế hậu mãi để khách hàng hoàn toàn yên tâm sử dụng.

Fushimavina sở hữu kho bãi rộng hơn 5000m², luôn sẵn hàng các sản phẩm, linh kiện bàn đông công nghiệpc, sẵn sàng đáp ứng nhanh chóng nhu cầu của khách hàng trong 24h.

Với những ưu điểm vượt trội về chất liệu Full Inox bền bỉ, công nghệ cấp đông thần tốc cùng dịch vụ hậu mãi thay thế linh kiện ngay trong ngày, bàn đông công nghiệp Fushimavina tự hào là người bạn đồng hành tin cậy, chuẩn mực của mọi gian bếp F&B chuyên nghiệp tại Việt Nam.

Hãy liên hệ ngay với Fushimavina qua hotline 0984924384 để nhận tư vấn và chọn mua sản phẩm bàn đông công nghiệp chất lượng cao, giúp tiết kiệm chi phí và bảo quản thực phẩm hiệu quả.