Với nhu cầu bảo quản nhiều nhóm thực phẩm khác nhau trong cùng một không gian, các thiết bị tích hợp cả ngăn đông và ngăn mát ngày càng được nhiều cơ sở kinh doanh lựa chọn. Tủ bàn đông mát 1m8 cánh Inox quạt gió FSM-BDMCI 1.8 được thiết kế với dung tích lớn, 3 cánh Inox chắc chắn và cơ chế làm lạnh gián tiếp bằng quạt gió, giúp hỗ trợ lưu trữ thực phẩm ổn định trong quá trình vận hành. Cùng Fushimavina tìm hiểu chi tiết hơn về thông số, thiết kế và những ưu điểm nổi bật của sản phẩm trong bài viết dưới đây.
1. Thông số sản phẩm FSM-BDMCI 1.8 từ Fushimavina
| Model | FSM-BDMCI 1.8 |
| Thương hiệu | Fushimavina |
| Kích thước | 1800 x 750 x 850mm hoặc 1800 x 600 x 850 (mm) |
| Chất liệu | 3 cánh Inox cao cấp |
| Dung tích | 320 – 400L |
| Nhiệt độ | -18ºC ~ 0ºC/ 0ºC ~ +10ºC |
| Điện áp | 220V |
| Công suất | 450W |
| Trọng lượng | 115kg |
| Cơ chế làm lạnh | Cơ chế làm đông gián tiếp bằng quạt gió |
| Bảo hành | Bảo hành 18 tháng |
2. Hệ thống linh kiện của tủ bàn đông mát 1m8 cánh Inox quạt gió
Bàn đông mát 3 cánh inox FSM-BDMCI 1.8 được sản xuất theo quy trình đạt chuẩn ISO 9001:2015, tối ưu cho điều kiện khí hậu nóng ẩm tại Việt Nam. Hệ thống linh kiện được lựa chọn kỹ lưỡng nhằm đảm bảo khả năng làm lạnh ổn định, vận hành bền bỉ và đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng thường xuyên tại các mô hình kinh doanh thực phẩm.
2.1. Máy nén nhập khẩu thương hiệu uy tín
Máy nén được Fushimavina lựa chọn từ các thương hiệu uy tín như Danfoss, Donper,… giúp tủ bàn đông mát 1m8 cánh Inox quạt gió vận hành ổn định, làm lạnh hiệu quả và duy trì nền nhiệt phù hợp cho từng khoang bảo quản. Với khả năng hoạt động bền bỉ, hạn chế quá tải và giảm tiếng ồn trong quá trình sử dụng, thiết bị phù hợp lắp đặt tại bếp nhà hàng, quầy bar, khu sơ chế, căn tin và nhiều không gian vận hành chuyên nghiệp khác.

2.2. Hệ thống làm lạnh bằng đồng nguyên chất
Tủ bàn đông mát FSM-BDMCI 1.8 áp dụng cơ chế làm lạnh gián tiếp bằng quạt gió, kết hợp dàn nóng và dàn lạnh hoàn toàn bằng đồng nguyên chất. Nhờ khả năng trao đổi nhiệt tốt, hệ thống này giúp thiết bị làm lạnh nhanh, sâu và phân bổ hơi lạnh đồng đều trong khoang tủ, phù hợp với nhu cầu bảo quản đồng thời thực phẩm đông và thực phẩm mát.
- Đạt nhiệt độ lý tưởng chỉ từ khoảng 45 phút: Hơi lạnh được tạo ra nhanh và luân chuyển liên tục trong khoang tủ, giúp thực phẩm sớm được đưa về mức nhiệt bảo quản phù hợp sau khi khởi động thiết bị.
- Chênh lệch nhiệt độ chỉ khoảng 1ºC: Quạt gió hỗ trợ phân bổ khí lạnh đến nhiều vị trí, hạn chế tình trạng nơi quá lạnh, nơi thiếu lạnh khi tủ chứa nhiều nguyên liệu khác nhau.
- Hạn chế thất thoát hơi lạnh tốt: Thiết kế dàn lạnh thổi vào trong và cơ chế làm lạnh ổn định giúp tủ phục hồi nhiệt nhanh hơn sau mỗi lần đóng mở cửa, đặc biệt phù hợp với môi trường bếp thường xuyên lấy thực phẩm trong giờ cao điểm.
2.3. Bảng mạch điều khiển Inverter tự động
Tủ bàn đông mát 1m8 cánh Inox quạt gió được trang bị bảng điều khiển thông minh, giúp người dùng dễ dàng theo dõi và cài đặt nhiệt độ theo nhu cầu bảo quản thực tế. Các thông số hiển thị rõ ràng, thao tác điều chỉnh đơn giản, hỗ trợ kiểm soát nhiệt độ chính xác cho cả khoang đông và khoang mát. Ngoài ra, hệ thống báo lỗi tích hợp cũng giúp người dùng nhanh chóng phát hiện bất thường để kiểm tra và xử lý kịp thời.
Bảng mạch Inverter còn hỗ trợ tiết kiệm điện năng hiệu quả nhờ khả năng tự động ngắt khi khoang tủ đạt đến mức nhiệt cài đặt. Khi nhiệt độ ổn định, thiết bị không phải vận hành liên tục ở công suất cao, từ đó giảm hao phí điện, hạn chế áp lực lên máy nén và giúp tủ hoạt động bền bỉ hơn trong thời gian dài.

2.4. Chất lượng inox không han gỉ, dễ vệ sinh
Toàn bộ thân vỏ, cánh tủ và các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm đều được làm từ Inox cao cấp, giúp tủ bàn đông mát quạt gió FSM-BDMCI 1.8 có độ bền tốt, hạn chế han gỉ khi sử dụng trong môi trường bếp thường xuyên tiếp xúc với nước, hơi ẩm và dầu mỡ. Bề mặt Inox sáng bóng, ít bám bẩn nên có thể lau chùi nhanh sau mỗi ca làm việc, giữ khoang tủ sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh trong quá trình bảo quản thực phẩm.

3. Tủ bàn đông mát 1m8 cánh Inox quạt gió phù hợp với mô hình kinh doanh nào?
Với chiều dài 1m8, dung tích 320 – 400L, FSM-BDMCI 1.8 đáp ứng tốt nhu cầu lưu trữ nhiều nhóm thực phẩm trong cùng một thiết bị. Thiết kế tích hợp ngăn đông và ngăn mát giúp việc phân loại, bảo quản nguyên liệu trở nên thuận tiện hơn, trong khi mặt bàn Inox phía trên có thể dùng để sơ chế, chia phần hoặc sắp xếp thực phẩm ngay tại khu bếp. Với chính sách bảo hành 18 tháng và bảo trì trọn đời, sản phẩm phù hợp cho các mô hình cần thiết bị vận hành ổn định, sử dụng lâu dài.
- Nhà hàng lớn, quán ăn đông khách: Hỗ trợ sơ chế, ra món nhanh trong giờ cao điểm; khoang dưới trữ được thịt, hải sản, rau củ cho cả ngày bán.
- Trung tâm tiệc cưới, hội nghị: Mặt bàn 1m8 rộng rãi, thuận tiện để nhiều đầu bếp cùng decor, lên mâm; quạt gió giúp tủ phục hồi nhiệt nhanh khi đóng mở liên tục.
- Bếp ăn tập thể, căn tin: Phù hợp lưu trữ, phân loại thực phẩm số lượng lớn; mặt bàn inox có thể dùng để chia suất hoặc sắp xếp khay đồ ăn.
- Khách sạn, resort: Dễ bố trí tại line bếp Á, bếp Âu để bảo quản nguyên liệu trước giờ phục vụ, đồng thời hỗ trợ thao tác chế biến tại chỗ.
- Xưởng chế biến, siêu thị lớn: Thích hợp cho khu sơ chế, phân chia, đóng gói và bảo quản thịt cá, hải sản, rau củ hoặc thực phẩm đông lạnh.

4. Lưu ý khi sử dụng để vận hành tủ đông mát FSM-BDMCI 1.8 bền bỉ
Để tủ bàn đông mát 1m8 cánh Inox quạt gió vận hành ổn định và duy trì độ bền lâu dài, người dùng cần chú ý đến cách vệ sinh, sắp xếp thực phẩm và cấp điện cho thiết bị trong quá trình sử dụng.
- Không dùng hóa chất tẩy rửa mạnh: Nên vệ sinh bằng khăn mềm hoặc dung dịch phù hợp để bảo vệ bề mặt Inox.
- Không cắm điện lại ngay sau khi rút phích: Sau khi ngắt nguồn, nên chờ ít nhất 5 phút rồi mới cắm lại để đảm bảo an toàn cho máy nén.
- Sắp xếp thực phẩm hợp lý: Không để đồ quá nặng, quá cồng kềnh hoặc che kín luồng gió lạnh trong khoang tủ.
- Vệ sinh dàn nóng định kỳ: Bộ phận tản nhiệt nên được làm sạch ít nhất 3 tháng/lần để tủ giải nhiệt tốt và vận hành ổn định.
Tủ bàn đông mát 1m8 cánh Inox quạt gió FSM-BDMCI 1.8 là lựa chọn phù hợp cho những đơn vị cần bảo quản đồng thời thực phẩm đông và thực phẩm mát. Sản phẩm có dung tích lớn, thiết kế chắc chắn và khả năng làm lạnh ổn định, giúp tối ưu không gian và hỗ trợ vận hành hiệu quả mỗi ngày. Liên hệ Fushimavina để được tư vấn chi tiết và lựa chọn mẫu tủ phù hợp với nhu cầu sử dụng.




















