Cách pha bột làm kem tươi để làm kem siêu ngon, siêu dễ thực hiện

Trung Hậu

Cách pha bột làm kem tươi đơn giản giúp tạo thành phẩm kem ngon, bạn hòa tan hết 2kg bột kem với 5 lít nước sôi để nguội, không nên dùng nước khoáng sẽ ảnh hưởng đến chất lượng kem. Sau đó để hỗn hợp vào tủ mát 30 phút, sau đó tiến hành làm kem. Fushimavina sẽ chia sẻ cách pha bột chi tiết trong bài viết bên dưới!

1. Cách pha bột làm kem tươi để làm kem siêu ngon, siêu dễ

Sau đây cùng Fushimavina tìm hiểu cách pha bột làm kem tươi siêu dễ thực hiện, tạo thành phẩm kem chuẩn vị:

1.1 Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu để pha bột và làm nên những ly kem tươi thơm ngon gồm có:

• Nước sôi để nguội khoảng 40 độ C: 5 lít
• Bột làm kem tươi: 2kg (có thể là bột kem vani, bột socola, hương dâu tùy thích)
• Sữa tươi (có thể có hoặc không): 1 lít
• Nồi lớn, muỗng, đường

Nguyên liệu để pha bột và làm nên những ly kem tươi thơm ngon

1.2 Cách thực hiện

• Tiến hành hòa tan 2kg bột kem tươi với 5 lít nước sôi để nguội, khuấy đều hỗn hợp đến khi bột tan hết.
• Có thể thêm đường, sữa tươi nếu muốn kem ngọt và béo hơn
• Để hỗn hợp nghỉ khoảng 15 phút, sau đó bạn bảo quản ở ngăn mát của tủ lạnh trong thời gian 30 phút - 1 giờ để quá trình làm kem diễn ra nhanh hơn.
• Đổ hỗn hợp bột làm kem từ từ vào máy làm kem
• Thiết lập chế độ cho máy làm kem tự động với độ cứng trung bình từ 10 ~ 12
• Sau khoảng thời gian từ 10 đến 15 phút, bạn lấy kem thành phẩm ra và có thể thưởng thức được ngay

Lấy kem thành phẩm ra và thưởng thức

1.3  Lưu ý khi pha bột làm kem tươi

Dưới đây là một số lưu ý giúp bạn pha bột kem chuẩn ngay từ lần đầu tiên:

• Khuấy đều tay để thành phẩm kem không bị sượng, ủ đủ hỗn hợp trên 15 phút để kem sánh mịn, béo ngậy.

• Chọn mua bột làm kem tươi uy tín: Nên chọn mua bột làm kem tươi của các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Tránh mua bột làm kem tươi không rõ nguồn gốc xuất xứ hoặc bị hỏng.
• Nước: Nên sử dụng nước lọc hoặc nước đun sôi để nguội để pha bột làm kem tươi. Tránh sử dụng nước khoáng hoặc nước có gas vì có thể ảnh hưởng đến chất lượng kem.
• Thêm nước hoa quả hoặc sữa tươi giúp kem béo ngậy (tùy chọn): Nếu bạn muốn tăng thêm hương vị và độ béo cho kem, bạn có thể cho thêm nước hoa quả hoặc sữa tươi vào hỗn hợp khi pha bột.
• Trong trường hợp bạn muốn làm lượng kem ít đi hoặc nhiều hơn thì có thể tách nhỏ công thức để tăng hoặc giảm hàm lượng nguyên liệu. Bạn cần đảm bảo hương vị kem thành phẩm đạt chuẩn nhất, tránh kem bị quá đặc hoặc bị sượng.

Khuấy đều tay để thành phẩm kem không bị sượng

2. Thương hiệu bột làm kem tươi uy tín, giá luôn tốt nhất thị trường

Fushimavina giới thiệu đến bạn bột làm kem thương hiệu Mario giúp tạo ra đa dạng các hương vị kem tươi khác nhau từ hương vị kem dâu, kem vani, kem socola… sẵn sàng đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi mô hình kinh doanh kem tươi.

Đơn vị có hỗ trợ chuyển phát nhanh cho khách hàng trên khắp mọi miền, sẵn sàng chia sẻ công thức làm kem tươi ngon, chuẩn vị giúp bạn kinh doanh tự tin và tối ưu chi phí đầu tư.

Bên cạnh bột làm kem, Fushimavina cũng cung cấp các dòng máy làm kem tươi để bàn, dạng đứng, loại 2 máy nén, 3 máy nén chuyên dụng.. Máy có khả năng tự động vệ sinh, tích hợp công nghệ ủ kem qua đêm giúp bạn tối ưu thời gian và công sức trong quá trình sử dụng.

Máy kem Fushima được làm hoàn toàn từ inox cao cấp chống han gỉ. Sản phẩm sử dụng log máy chuyên lạnh công nghiệp đến từ Ý gồm 1 log chuyên làm kem, 1 log chuyên giữ lạnh giúp tăng năng suất làm kem. Từ đó giúp người dùng tiết kiệm thời gian và tiết kiệm chi phí điện năng.

Nếu bạn có nhu cầu mua bột làm kem tươi hoặc máy làm kem tươi công nghiệp vui lòng liên hệ tới số hotline 0984.924.384 để nhận tư vấn miễn phí!

Máy kem Fushima được làm hoàn toàn từ inox cao cấp

Trên đây là những thông tin về cách pha bột làm kem tươi mà Fushimavina muốn gửi đến bạn. Hy vọng giúp bạn pha bột kem đúng chuẩn từ đó tạo kem tươi sánh mịn, chuẩn vị.