Hướng dẫn quy trình bảo dưỡng máy làm đá Fushima đúng cách

Trung Hậu

Bài viết sau đây cung cấp thông tin liên quan đến quy trình bảo dưỡng máy làm đá, nạp gas máy làm đá, các thiết bị, linh kiện, bộ phận của máy làm đá công nghiệp. Các thiết bị công nghiệp như máy sản xuất đá viên trong thời gian hoạt động dài thường không tránh khỏi tình trạng bị xuống cấp khiến thiết bị hoạt động kém, không đạt năng suất như mong muốn. Vậy nguyên nhân từ đâu? Do nhà sản xuất hay do chính chúng ta chưa biết cách bảo dưỡng? Cùng tìm hiểu nguyên nhân và cách khắc phục trong bài viết sau đây của Fushimavina.

Quy trình bảo dưỡng máy làm đá đúng cách

1. Quy trình bảo dưỡng máy làm đá đúng cách với 12 bước đơn giản

• Bước 1: Ngắt nguồn điện trước khi bảo dưỡng.
• Bước 2: Chuẩn bị chất làm sạch máy đá, sử dụng dung dịch PR61 với nước
• Bước 3: Đổ chất làm sạch từ từ và thật chậm vào bồn nước, đóng ống cấp của van nguồn cấp nước đồng thời.
• Bước 4: Bật máy làm đá và để nó chạy trong khoảng 10 phút, ngắt nguồn điện.
• Bước 5: Mở van nước, tiếp theo là làm sạch cối đá với nước sạch trong 5 phút..
• Bước 6: Khử trùng bên trong bồn nước, chạy máy trong khoảng 5 phút, sau đó thay thế chất khử trùng.
• Bước 7: Kiểm tra các điểm nối điện máy làm đá xem có bị hỏng hóc, đứt dây hay không để có biện pháp khắc phục kịp thời. Nạp gas máy làm là đá trong trường hợp hết gas.
• Bước 8: Kiểm tra nhiệt độ môi trường đã phù hợp chưa, sau đó điều chỉnh theo quy định, yêu cầu kỹ thuật của máy làm đá..
• Bước 9: Vệ sinh ngăn chứa đá, tránh bỏ vật cứng vào làm hư hỏng sản phẩm. Đây là một bước vô cùng quan trọng trong quy trình bảo dưỡng máy làm đá, vì vậy cần được chú ý chi tiết.
• Bước 10: Vệ sinh lưới lọc nước của máy làm đá viên, thay thế linh kiện phù hợp nếu lưới lọc có hiện tượng bị hỏng, rách.
• Bước 11: Xả sạch sau cùng với nước sạch.
• Bước 12: Khóa bồn nước, lau chùi sạch sẽ.

2. Hậu quả khôn lường khi không bảo dưỡng máy làm đá đúng cách

Nếu không thường xuyên bảo dưỡng máy làm đá công nghiệp định kỳ, bạn có thể phải đối diện với một số hậu quả khôn lường như:

• Khi nhiệt độ bên ngoài quá cao so với quy định, lúc này hệ thống làm mát không khí của máy làm đá sẽ hoạt động kém hiệu quả dần, thậm chí trường hợp xấu nhất là không thể hoạt động được nữa phải nhờ đến dịch vụ sửa máy làm đá.
• Nếu như bạn vô tình quên mất, không cung cấp nước làm mát cho máy làm đá trong thời gian khoảng 1 phút thôi thì có nguy cơ rất lớn máy sẽ ngừng hoạt động. Từ đó khiến quy trình bảo dưỡng máy làm đá sẽ mất rất nhiều thời gian để khắc phục sự cố đó.
• Nếu không bảo dưỡng định kỳ, máy làm đá viên dễ gặp phải tình trạng không thể dỡ đá được ra khỏi khuôn.
• Chất lượng thành phẩm tạo ra không đáp ứng yêu cầu chất lượng của người kinh doanh, nó có thể quá dày hoặc quá mỏng.
• Thời gian làm đá kéo dài lâu, gây ức chế cho người làm đá, không sản xuất đủ lượng đá cung cấp cần thiết.
• Trung bình từ 3 đến 4 tháng nên nạp gas máy làm đá một lần để đảm bảo sản phẩm hoạt động hiệu quả, làm đá nhanh và nhiều hơn.

Nếu không thường xuyên bảo dưỡng máy làm đá định kỳ, bạn có thể đối diện với một số hậu quả khôn lường

Trong mọi trường hợp, xấu nhất vẫn là hỏng máy làm đá, không thể khắc phục được nữa. Giá máy làm đá viên không hề rẻ, bạn nên giữ gìn và kéo dài tuổi thọ của sản phẩm bằng cách bảo dưỡng định kỳ, thường xuyên. 

3. Một số lưu ý trong quá trình bảo bảo dưỡng máy làm đá

Để sử dụng máy làm đá tốt hơn, bên cạnh việc làm đúng quy trình bảo dưỡng của máy làm đá như thông tin chúng tôi cung cấp ở trên, mong bạn sẽ lưu ý những điểm sau để giữ gìn thiết bị lâu dài:

• Vệ sinh định kỳ, bảo trì máy làm đá hàng tháng, vách bên trong của cối làm đá. Làm sạch can chứa nước muối và các bồn nước muối sau 15 ngày sử dụng.
• Thay thế dầu cho motor giảm tốc của máy mỗi năm một lần. Kiểm tra định kỳ mỗi tháng một lần.
• Dàn nóng của máy làm đá cần phải làm sạch mỗi tháng một lần.
• Cần rút hết ga ở dàn lạnh của máy đá, sau đó mới được vệ sinh máy làm đá. Như vậy sẽ giảm thiểu nguy cơ hư hỏng máy, sau đó nên chờ máy đá khô rồi mới chuyển sang giai đoạn bảo dưỡng thiết bị bay hơi, nạp gas máy làm đá.
• Thường xuyên lau chùi máy làm đá bằng khăn ẩm và sạch, tuyệt đối không nên sử dụng khăn ướt sẽ rất dễ bị ẩm và hỏng máy đá.
• Tuyệt đối không bẻ cong các vây bình ngưng của thiết bị trong quá trình vệ sinh máy làm đá. Nếu vây bình ngưng không may bị cong thì phải khién cho nó thẳng trở lại, tuy nhiên bạn nên cẩn thận, giữ an toàn cho chính bản thân mình, tránh trường hợp bị đứt tay bởi chúng.

Mong bạn lưu ý những điểm trên đây để giữ gìn máy làm đá lâu dài

Bài viết này, đã tổng hợp kiến thức về bảo dưỡng máy làm đá, nạp gas máy làm đá đúng cách và hiệu quả. Nếu bạn có nhu cầu, hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng, nhận ưu đãi, khuyến mại liền tay.