Tủ bàn salad 1m8 cánh Inox quạt thổi

Tủ bàn salad 1m8 cánh Inox quạt thổi là thiết bị hỗ trợ bảo quản, phân loại và thao tác nguyên liệu ngay trên cùng một mặt bàn. Với thiết kế 3 cánh Inox, dung tích 320 – 400L cùng hệ thống khay topping tiện lợi, sản phẩm giúp tối ưu quy trình chuẩn bị salad, trái cây, topping, đồ uống và thực phẩm sơ chế tại các mô hình kinh doanh cần vận hành liên tục. Vậy model FSM-BSLCI1.8 có cấu tạo và ưu điểm gì nổi bật? Cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.

1. Thông số kỹ thuật sản phẩm tủ bàn salad 1m8 cánh Inox quạt thổi

Video sản phẩm FSM-BSLCI1.8

2. Cấu tạo và tính năng nổi bật của tủ bàn salad 1m8 cánh Inox quạt thổi

Tủ bàn salad FSM-BSLCI1.8 Fushimavina được sản xuất theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP, trên dây chuyền công nghệ ISO 9001:2015 tại Việt Nam. Thiết bị không chỉ đáp ứng nhu cầu giữ mát thực phẩm mà còn hỗ trợ người dùng sắp xếp nguyên liệu khoa học, thao tác nhanh và duy trì sự ổn định trong suốt quá trình phục vụ.

2.1. Thiết kế 3 cánh Inox kết hợp hệ thống khay topping

Với thiết kế dạng bàn ngang, tích hợp đồng thời khu vực khay topping phía trên và khoang bảo quản thực phẩm phía dưới, tủ bàn salad 1m8 cánh Inox quạt thổi giúp người dùng vừa phân loại nguyên liệu, vừa thao tác lấy thực phẩm thuận tiện ngay tại cùng một vị trí.

• Mặt bàn tích hợp hệ thống khay topping: Mặt bàn được thiết kế khung Inox chắc chắn để đặt các khay topping, phù hợp dùng cho salad, trái cây, rau củ, thạch, pudding hoặc nguyên liệu pha chế. Các khay có thể tháo rời, thuận tiện khi bổ sung nguyên liệu và vệ sinh sau mỗi ca làm việc. Đặc biệt, số lượng và kích thước khay có thể thiết kế theo yêu cầu, giúp sản phẩm phù hợp với từng mô hình kinh doanh thực tế.
• Khoang chứa thực phẩm rộng rãi: Khoang bảo quản phía dưới có dung tích 320 – 400L, hỗ trợ lưu trữ thêm thực phẩm, đồ uống hoặc nguyên liệu sơ chế cần giữ mát. Hệ thống nan giá bên trong giúp người dùng sắp xếp thực phẩm linh hoạt, tận dụng tốt không gian lưu trữ và dễ dàng phân chia từng nhóm nguyên liệu trong quá trình sử dụng.
• Cánh tủ Inox đóng mở tiện lợi: Tủ được trang bị 3 cánh Inox mở phía trước, giúp người dùng lấy và bổ sung thực phẩm nhanh chóng. Cánh tủ có gioăng từ hỗ trợ đóng kín, hạn chế thất thoát hơi lạnh khi đóng mở nhiều lần trong ngày. Thiết kế cánh Inox cũng giúp tăng độ bền, dễ vệ sinh và tạo sự đồng bộ với tổng thể thiết bị.

2.2. Hệ thống linh kiện chất lượng, tối ưu cho vận hành liên tục

Bàn salad FSM-BSLCI1.8 được trang bị hệ thống linh kiện chọn lọc, phù hợp với điều kiện khí hậu nóng ẩm và tần suất vận hành cao tại các khu bếp, quầy bar, quầy buffet. Nhờ đó, thiết bị có thể duy trì khả năng làm lạnh ổn định, vận hành bền bỉ và hạn chế phát sinh sự cố trong quá trình sử dụng lâu dài.

• Máy nén Donper/Danfoss: Hỗ trợ tủ làm lạnh ổn định, vận hành êm ái và hạn chế tiếng ồn khó chịu trong khu vực sử dụng.
• Dàn lạnh bằng đồng: Có khả năng truyền nhiệt tốt, giúp hơi lạnh được tạo ra nhanh hơn và duy trì ổn định trong khoang bảo quản. Chất liệu đồng cũng góp phần tăng độ bền cho hệ thống làm lạnh khi thiết bị phải hoạt động thường xuyên.
• Dàn nóng tối ưu khả năng tản nhiệt: Quạt gió giúp tản nhiệt tốt, phù hợp với khí hậu nóng, khắc nghiệt tại Việt Nam.
• Môi chất lạnh R404A: Phù hợp với thiết bị lạnh công nghiệp, hỗ trợ quá trình làm lạnh nhanh và duy trì dải nhiệt ổn định từ 0°C ~ +10°C.

2.3. Cơ chế làm lạnh quạt gió giúp hơi lạnh đều và sâu

Tủ bàn salad 1m8 cánh Inox quạt thổi sử dụng cơ chế làm lạnh gián tiếp bằng quạt gió, giúp hơi lạnh lan tỏa đều đến khu vực khay topping phía trên và khoang bảo quản phía dưới. Nhờ đó, thực phẩm được giữ mát ổn định hơn, hạn chế tình trạng chênh lệch nhiệt giữa các vị trí trong tủ. Với dải nhiệt 0°C ~ +10°C, sản phẩm phù hợp để bảo quản salad, trái cây, topping, đồ uống và nhiều loại thực phẩm cần giữ mát trong ngày.

Do bàn salad thường phải đóng mở nhiều lần để lấy nguyên liệu hoặc bổ sung topping, thiết kế dàn lạnh thổi vào trong sẽ giúp hạn chế thất thoát hơi lạnh và hỗ trợ tủ phục hồi nhiệt nhanh hơn sau mỗi lần mở cửa. Nhờ vậy, sản phẩm có thể duy trì hiệu quả làm lạnh ổn định hơn trong suốt quá trình vận hành:

• Làm lạnh nhanh, có thể đạt 0°C trong khoảng 30 – 35 phút.
• Phân bổ hơi lạnh đồng đều đến cả khay topping và khoang bảo quản.
• Chênh lệch nhiệt thấp, chỉ khoảng 1°C giữa các vị trí trong tủ.
• Hạn chế thất thoát nhiệt khi thiết bị được đóng mở thường xuyên.

2.4. Bảng điều khiển thông minh, hỗ trợ tiết kiệm điện

Phần bảng điều khiển của tủ FSM-BSLCI1.8 được thiết kế đơn giản, dễ quan sát và dễ thao tác, giúp người dùng thuận tiện hơn khi theo dõi hoặc cài đặt nhiệt độ. Thông qua bảng điều khiển Inverter thông minh, người dùng có thể kiểm soát mức nhiệt phù hợp với từng nhóm thực phẩm, đồng thời dễ dàng nhận biết tình trạng hoạt động của tủ nhờ hệ thống cảnh báo lỗi cơ bản.

Việc kiểm soát nhiệt độ chính xác cũng góp phần giúp tủ vận hành tiết kiệm điện hơn. Khi đạt mức nhiệt cài đặt, hệ thống sẽ tự động điều chỉnh hoạt động, hạn chế máy nén chạy liên tục. Kết hợp với lớp cách nhiệt Polyurethane, gioăng từ cao su và hệ thống làm lạnh tối ưu, sản phẩm giúp giữ lạnh tốt hơn, giảm thất thoát hơi lạnh và tiết kiệm điện năng lên đến 30%.

2.5. Chất liệu Inox bền bỉ, dễ vệ sinh

Toàn bộ phần thân vỏ, cánh tủ, nan giá, khay topping và các khu vực tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm của tủ bàn salad 1m8 cánh Inox quạt thổi đều được làm từ Inox cao cấp, giúp thiết bị hạn chế han gỉ, oxy hóa và ăn mòn trong quá trình sử dụng. Chất liệu này phù hợp với môi trường bếp thường xuyên tiếp xúc với nước, hơi ẩm, dầu mỡ và thực phẩm tươi sống.

Bề mặt Inox sáng sạch, ít bám bẩn và dễ lau chùi sau mỗi ca làm việc, giúp người dùng tiết kiệm thời gian vệ sinh. Đồng thời, thiết kế Inox cũng tạo cảm giác gọn gàng, chuyên nghiệp cho khu vực bảo quản, sơ chế hoặc phục vụ thực phẩm.

3. Tủ bàn salad 1m8 phù hợp với mô hình kinh doanh nào?

Với dung tích 320 – 400L, thiết kế 3 cánh Inox và hệ thống khay topping tiện lợi, tủ bàn salad 1m8 cánh Inox quạt thổi Fushimavina phù hợp với nhiều mô hình cần bảo quản và thao tác nguyên liệu thường xuyên:

• Nhà hàng, quán ăn, quầy buffet cần bảo quản salad, rau củ, trái cây, topping và thực phẩm sơ chế.
• Khách sạn, resort, khu bếp phục vụ số lượng lớn cần chuẩn bị nhiều nhóm nguyên liệu cho buffet sáng, tiệc hoặc hội nghị.
• Quầy bar, quán chè, quán nước, mô hình take away cần giữ mát thạch, pudding, trái cây, topping và nguyên liệu pha chế.
• Cửa hàng thực phẩm, cơ sở sơ chế, trường dạy nấu ăn cần phân loại và bảo quản nguyên liệu trong điều kiện nhiệt độ ổn định.

4. Câu hỏi thường gặp (FAQs)

4.1. Tủ bàn salad 1m8 cánh Inox quạt thổi được bảo hành bao lâu?

Tủ bàn salad 1m8 cánh Inox Fushimavina được bảo hành 18 tháng, bảo trì trọn đời. Trong quá trình sử dụng, khách hàng cũng được hỗ trợ thay thế linh kiện khi cần thiết mà không cần chờ đợi nhờ lợi thế kho hàng rộng hơn 2500m2 của Fushimavina, giúp thiết bị duy trì hiệu suất ổn định hơn trong thời gian dài.

4.2. Cách điều chỉnh nhiệt độ tủ FSM-BSLCI1.8 có phức tạp không?

Cách điều chỉnh nhiệt độ của tủ không phức tạp. Người dùng có thể theo dõi và cài đặt nhiệt độ trực tiếp trên bảng điều khiển. Khi cần thay đổi nhiệt độ, chỉ cần nhấn giữ nút SET/AUX cho đến khi màn hình hiển thị mức nhiệt cài đặt, sau đó tăng hoặc giảm nhiệt độ theo nhu cầu và nhấn SET/AUX thêm một lần nữa để xác nhận.

4.3. Tủ bàn salad FSM-BSLCI1.8 có gây ồn không?

Tủ bàn salad 1m8 cánh Inox Fushimavina sử dụng máy nén chuyên dụng từ các thương hiệu uy tín như Donper, Danfoss nên thiết bị vận hành bền bỉ, êm ái và hạn chế tiếng ồn khó chịu.

Trên đây là những thông tin chi tiết về tủ bàn salad 1m8 cánh Inox quạt thổi Fushimavina. Với khả năng làm lạnh ổn định, thiết kế khay topping tiện lợi và khoang bảo quản rộng rãi, sản phẩm đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng tại nhà hàng, quầy bar, buffet và các mô hình kinh doanh thực phẩm. Liên hệ Fushimavina để được tư vấn thêm chi tiết về tủ bàn salad FSM-BSLCI1.8.