Trong các mô hình phục vụ suất ăn số lượng lớn, một chiếc tủ nấu cơm công suất cao, bền bỉ và tiết kiệm nhiên liệu sẽ giúp tối ưu đáng kể thời gian và chi phí vận hành. Tủ nấu cơm gas điện 24 khay inox 304 được thiết kế để đáp ứng nhu cầu này, phù hợp với nhiều mô hình từ nhà hàng, trường học, bệnh viện đến bếp ăn tập thể và doanh nghiệp. Vậy tủ có những ưu điểm gì, phù hợp với mô hình nào và đâu là điểm khác biệt của chất liệu inox 304? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.
1. Thông số kỹ thuật tủ nấu cơm YWD-240 304
| Model | YWD-240 304 |
| Số khay | 24 khay |
| Hãng sản xuất | Fushimavina |
| Công nghệ | Sản xuất tiêu chuẩn ISO 9001:2015 |
| Lượng điện tiêu thụ | 24kW/buồng – 2 buồng |
| Lượng gas tiêu thụ | 0,8kg -1 kg/h/ buồng |
| Điện áp | 380V |
| Kích thước | 1400 x 650 x 1720(mm) |
| Thời gian | 45 – 60 phút |
| Công suất nấu | 72kg đến 96kg gạo |
| Bảo hành | 18 tháng |
| Lưu ý: Tủ có công suất 96 – 115kg thì có giá là 46.980.000đ (Đã bao gồm VAT) | |
2. Tủ nấu cơm gas điện 24 khay inox 304 phù hợp với các mô hình kinh doanh lớn.
Với khả năng nấu 72 – 96kg gạo/lần, đáp ứng khoảng 300 – 500 suất ăn, tủ YWD-240 304 của thương hiệu Fushimavina phù hợp với những đơn vị có nhu cầu chế biến cơm số lượng lớn mỗi ngày. Thiết kế kết hợp gas và điện cũng giúp thiết bị vận hành linh hoạt tại những khu vực nguồn điện không ổn định hoặc địa điểm chế biến thường xuyên thay đổi. Một số mô hình phù hợp gồm:
- Quán cơm, nhà hàng: Phục vụ lượng khách lớn mỗi ngày, cần nấu cơm với sản lượng cao.
- Căng tin xí nghiệp, nhà máy: Đáp ứng nhu cầu phục vụ hàng trăm suất ăn cho công nhân, nhân viên.
- Bếp ăn công nghiệp, bếp ăn tập thể: Phù hợp với các đơn vị cần chế biến số lượng lớn suất ăn trong thời gian ngắn.
- Cơm văn phòng, suất ăn công nghiệp: Đáp ứng nhu cầu nấu và cung cấp cơm hàng ngày với sản lượng lớn.
- Dịch vụ nấu cỗ, nấu tiệc: Thuận tiện di chuyển và sử dụng tại nhiều địa điểm khác nhau.
- Quán ăn lưu động: Phù hợp với mô hình chế biến không cố định nhờ khả năng sử dụng linh hoạt gas và điện.
- Tổ chức sự kiện, tiệc cưới: Đáp ứng nhu cầu nấu cơm số lượng lớn cho các buổi tiệc và sự kiện đông người.

3. Điểm khác biệt của tủ cơm gas điện inox 304 24 khay
Với thiết kế chuyên dụng cho bếp công nghiệp, tủ nấu cơm gas điện 24 khay inox 304 Fushimavina là dòng tủ nấu cơm chuyên dụng đáp ứng sản lượng lớn, tối ưu chi phí và thời gian vận hành.
3.1. Chất liệu inox 304 tạo nên độ bền vượt trội
Tủ YWD-240 304 được gia công từ inox 304 cao cấp, chất liệu có khả năng chống gỉ sét, chống ăn mòn tốt và phù hợp với môi trường bếp thường xuyên tiếp xúc với nước, hơi nước và nhiệt độ cao. Bề mặt inox sáng, nhẵn, ít bám bẩn và dễ vệ sinh, giúp đảm bảo yêu cầu vệ sinh trong quá trình chế biến thực phẩm. Đây cũng là yếu tố giúp tủ duy trì độ bền và tính thẩm mỹ trong thời gian dài.

3.2. Công nghệ hấp hơi nước giúp cơm chín đều, giữ trọn vị ngon
Thay vì tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt, cơm được làm chín bằng hơi nước nóng trong khoang tủ nấu cơm gas điện 24 khay inox 304. Hơi nóng lan tỏa đồng đều qua các khay, giúp cơm chín đều từ trên xuống dưới, hạn chế tình trạng sống hoặc khê. Phương pháp này cũng giúp cơm giữ được độ mềm, tơi và hương vị tự nhiên sau khi nấu.
3.3. Thiết kế an toàn, thuận tiện trong mọi thao tác
Tủ nấu cơm gas điện 24 khay inox 304 được trang bị lớp cách nhiệt Polyurethane giúp hạn chế nhiệt truyền ra bên ngoài, giữ nhiệt hiệu quả và giảm nguy cơ bỏng trong quá trình vận hành. Bên cạnh đó, thiết kế bánh xe chắc chắn giúp di chuyển tủ dễ dàng khi cần thay đổi vị trí. Bề mặt inox 304 sáng, nhẵn và dễ lau chùi cũng giúp việc vệ sinh sau mỗi lần nấu trở nên nhanh chóng, thuận tiện hơn.

3.4. Hệ thống gia nhiệt tối ưu, tiết kiệm chi phí vận hành
Khả năng tiết kiệm nhiên liệu cũng là một trong những ưu điểm nổi bật của tủ. Đáy tủ YWD-240 304 dày 1,2mm, kết hợp pép gas 13 hàng và hệ thống ống gia nhiệt dày giúp truyền nhiệt nhanh, nước nhanh sôi và tối ưu hiệu suất đốt. Nhờ đó, tủ chỉ tiêu thụ khoảng 0,6 – 0,8kg gas cho một mẻ cơm, thấp hơn mức tiêu thụ khoảng 1 – 1,5kg gas/mẻ của nhiều dòng tủ thông thường. Thời gian nấu cũng được rút ngắn, chỉ khoảng 45 – 60 phút/mẻ, giúp tiết kiệm cả nhiên liệu và thời gian vận hành.
3.5. Công nghệ sản xuất hiện đại, bảo hành lâu dài
Tủ nấu cơm gas điện 24 khay inox 304 được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, kiểm soát chất lượng theo quy trình nghiêm ngặt và đạt ISO 9001:2015. Đây là cơ sở giúp đảm bảo độ đồng đều và ổn định của sản phẩm trước khi đưa vào sử dụng. Fushimavina áp dụng chính sách bảo hành 18 tháng, bảo trì trọn đời, đồng thời hỗ trợ linh kiện thay thế khi cần, giúp quá trình sử dụng lâu dài thuận tiện và an tâm hơn. Những chính sách này được Fushimavina áp dụng trên toàn bộ dòng sản phẩm tủ nấu cơm gas điện.

4. Câu hỏi thường gặp
4.1. Tại sao nên ưu tiên sử dụng tủ cơm gas điện 24 khay bằng inox 304?
Inox 304 là chất liệu lý tưởng cho tủ cơm công nghiệp nhờ khả năng chống gỉ sét, chống ăn mòn và chịu nhiệt tốt. Bề mặt sáng, nhẵn, ít bám bẩn giúp tủ dễ vệ sinh và đảm bảo vệ sinh trong quá trình chế biến. Đồng thời, độ bền cao của inox 304 giúp tủ chắc chắn, bền đẹp và phù hợp sử dụng lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.
4.2. Tủ nấu cơm gas điện 24 khay inox 304 có bị nóng ra bên ngoài khi đang hoạt động không?
Trong quá trình hoạt động, tủ vẫn có tỏa nhiệt nhưng được hạn chế nhờ lớp cách nhiệt Polyurethane, giúp giữ nhiệt bên trong và giảm nhiệt truyền ra bề mặt tủ. Nhờ đó, tủ vận hành hiệu quả và an toàn hơn. Tuy nhiên, khi mở cửa sau khi nấu, hơi nước bên trong vẫn rất nóng nên cần mở cửa từ từ và tránh đứng trực diện để đảm bảo an toàn.
4.3. Nếu tủ YWD-240 304 gặp sự cố có linh kiện thay thế không?
Có. Fushimavina có sẵn kho linh kiện thay thế, giúp chủ động trong quá trình bảo hành, bảo trì và xử lý sự cố, hạn chế thời gian chờ đợi. Sản phẩm cũng được bảo hành 18 tháng, bảo trì trọn đời, giúp khách hàng yên tâm sử dụng lâu dài.
Với công suất 72 – 96kg gạo/mẻ, chất liệu bền bỉ cùng khả năng tiết kiệm nhiên liệu và vận hành an toàn, tủ nấu cơm gas điện 24 khay inox 304 Fushimavina là lựa chọn phù hợp cho các mô hình cần phục vụ suất ăn số lượng lớn. Liên hệ Fushimavina để được tư vấn chi tiết về sản phẩm.






















