Tủ nấu cơm gas điện 12 khay của Fushimavina không chỉ là một thiết bị hấp cơm công nghiệp hiệu quả với khả năng nấu 36-48kg gạo trong khoảng 45-60 phút mà còn là giải pháp tối ưu cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ như nhà hàng, khách sạn, quán ăn. Điểm đặc biệt của sản phẩm này là khả năng tiết kiệm nhiên liệu lên đến 50%, đồng thời mang lại thời gian nấu cơm nhanh chóng nhờ sử dụng pét đốt 13 hàng và ống gia nhiệt dày.
1. Thông số kỹ thuật tủ nấu cơm gas điện 12 khay Fushimavina
| Model | YWD-120 |
| Hãng sản xuất | Fushimavina |
| Công nghệ | Sản xuất tiêu chuẩn ISO 9001:2015 |
| Số khay | 12 khay |
| Cơ chế | Dùng điện hoặc gas |
| Lượng gas tiêu thụ | 1,2 kg/h – 1kg/mẻ |
| Lượng điện tiêu thụ | 12kw/buồng – 1 buồng |
| Điện áp | 220 V – 380 V |
| Kích thước | 700 x 650 x 1720(mm) |
| Thời gian | 45 – 60 phút |
| Công suất nấu | 36kg đến 48kg gạo |
| Bảo hành | 18 tháng |
| Lưu ý: Khay 304 giá 23.652.000đ (Đã bao gồm VAT) | |
2. Ưu điểm vượt trội của tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay bằng gas và điện Fushimavina
2.1. Năng suất cực đại, nấu nhanh 48kg gạo/mẻ
Model YWD-120 sở hữu sức chứa lên đến 36 – 48kg gạo/mẻ (đáp ứng trọn vẹn từ 200 – 250 suất ăn, tương đương 25 – 30 mâm cỗ tiệc) chỉ trong vòng 45 – 60 phút. Thay vì phải đầu tư các dòng tủ 2 cánh cồng kềnh với chiều ngang lên tới 1.4m, tủ gas điện 12 khay khai thác tối đa dung tích theo chiều cao đứng (~1m6). Thiết bị vừa giải quyết trọn vẹn bài toán phục vụ hàng trăm suất ăn ca, vừa giúp lối đi trong gian bếp luôn thông thoáng.
2.2. Hệ thống gia nhiệt kép giúp cơm chín đều, tiết kiệm tối đa nhiên liệu
Khác với các dòng tủ gia công giá rẻ có luồng hơi yếu khiến các khay trên cùng (khay 10, 11, 12) dễ bị sượng sống, Fushimavina trang bị hệ thống gia nhiệt hiệu suất cao: Cụm thanh nhiệt chùm đa tầng công suất lớn 12kW của tủ cơm điện gas 12 khay Fushimavina tạo luồng hơi bốc cuồn cuộn đối lưu đa tầng, đảm bảo nhiệt lượng lan tỏa đồng đều từ khay 1 đến khay 12 (chênh lệch nhiệt độ đỉnh – đáy không quá 1°C).
Còn chế độ gas, buồng đốt pép 13 hàng thế hệ mới gom nhiệt sâu, ngọn lửa xanh đều, giúp tiết kiệm 30 – 35% chi phí nhiên liệu (mức tiêu hao chỉ khoảng 1.0 – 1.2 kg gas/h).
3.3. Chủ động ngay cả khi mất điện với chế độ tích hợp điện thông minh
Model có khả năng phục vụ quy mô 200 – 250 khách, việc mất điện đột ngột có thể làm hỏng cả tạ thực phẩm và trễ giờ phục vụ. Với cơ chế kép của Fushimavina, bạn chỉ mất 30 giây để chuyển đổi từ đường điện sang đánh lửa buồng gas để tiếp tục quy trình nấu.
Bạn có thể sử dụng nguồn điện 3 pha ổn định tại cơ sở để hạ thấp chi phí vận hành hàng ngày; linh hoạt chuyển sang dùng bình gas công nghiệp khi cần mang tủ đi phục vụ tiệc cưới, sự kiện ngoài trời.
3.4. Kết cấu Inox cao cấp toàn phần đảm bảo an toàn vệ sinh
Với tổng tải trọng thực phẩm và nước lên đến hàng trăm kilogam, toàn bộ khung vỏ, vách ngăn và rãnh đỡ khay đều được gia công đồng bộ từ inox cao cấp chống han gỉ theo chuẩn quản lý chất lượng ISO 9001:2015.
Phần đáy khoang nước – nơi chịu tác động nhiệt trực tiếp từ ngọn lửa gas và thanh nhiệt được dập tăng cứng với độ dày lên đến 1.2mm, loại bỏ hoàn toàn nguy cơ rạn nứt, thủng đáy hay biến dạng nhiệt sau nhiều năm vận hành liên tục.
3.5. Lớp bảo ôn Polyurethane đúc áp lực cao giữ nhiệt sâu
Fushimavina trang bị lớp bọt xốp Polyurethane mật độ cao đúc liền khối giữa 2 lớp inox cho tủ nấu cơm gas điện 12 khay, giúp hạn chế thất thoát nhiệt và duy trì nhiệt độ ổn định trong khoang tủ. Vật liệu này có khả năng cách nhiệt tốt, không bị xẹp lún hay ngấm ẩm, đồng thời giúp bề mặt bên ngoài tủ ít bị nóng trong quá trình vận hành. Nhờ đó, cơm có thể được giữ nóng lâu hơn mà không cần liên tục cấp thêm nguồn nhiệt, góp phần tiết kiệm nhiên liệu và đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Không chỉ riêng model 12 khay, cấu trúc cách nhiệt bằng Polyurethane còn được Fushimavina ứng dụng trên các dòng tủ hấp cơm, tạo sự đồng bộ về khả năng giữ nhiệt và độ bền trong quá trình sử dụng.
3.6. Tủ hấp đa năng, các loại thực phẩm
- Hấp giò chả, xúc xích: 50 – 60kg giò/mẻ (bằng cách rút bớt khay xen kẽ).
- Hấp gia cầm: 25 – 35 con gà, vịt cỗ/mẻ nguyên con vàng ươm, không rách da.
- Hấp bánh bao, nấu xôi: 200 – 250 bánh bao hoặc 35 – 40kg gạo nếp/mẻ (sử dụng khay đục lỗ chuyên dụng).

3. Cấu tạo linh kiện tủ cơm gas điện 12 khay Fushimavina
Để tạo ra một tủ hấp cơm gas điện 12 khay Fushimavina với độ bền cao, khả năng hoạt động xuất sắc, và chất lượng cơm nấu ra ngon, dẻo, thơm mà không có vết cháy, đồng thời tiết kiệm đến 50% nhiên liệu, quá trình này yêu cầu sự kết hợp tuyệt vời giữa việc lựa chọn các linh kiện chất lượng và sự cải tiến trong thiết kế tủ. Dưới đây là chi tiết về cấu trúc linh kiện của tủ cơm Fushimavina và chức năng của từng phần:
| CẤU TẠO LINH KIỆN | CHỨC NĂNG |
| Sử dụng 100% chất liệu inox cao cấp | Không bị han gỉ theo thời gian, độ bền cao, chịu lực tốt. |
| Dùng lớp cách nhiệt Polyurethane | Đảm bảo an toàn cho khách hàng, giúp cách nhiệt, giữ nhiệt và tránh nóng hiệu quả. |
| Gioăng làm bằng cao cu cao cấp | Tránh tình trạng thất thoát nhiệt, giúp tiết kiệm ga và đảm bảo sự chắc chắn khi đóng tủ. |
| Thiết kế tay cầm tiện lợi | Có lớp cách nhiệt ở tay cầm, được làm bằng inox cao cấp giúp đóng mở tủ dễ dàng |
| Đa dạng khay thực phẩm | có 3 loại khay đựng khác nhau để người dùng hấp, nấu… |
| Sử dụng buồng buồng péc đốt 13 hàng và ống gia nhiệt dày | Tiết kiệm 50% ga, giúp gia tăng nhiệt làm cơm nhanh chín |
| Thanh nhiệt tốt | Giúp gia tăng nhiệt, giảm thời gian nấu |
| Hệ thống van nước tự động | Duy trì lượng nước và hơi nóng, tránh việc cạn nước khi nấu |
| Ống thoát nước | Cân bằng áp suất trong tủ, đảm bảo an toàn cho người sử dụng, xả khí thừa giúp cơm không bị nhão, nát |
| Van xả áp | Giảm áp suất của tủ, an toàn khi mở tủ |
| Trang bị bánh xe dưới chân tủ | Giúp di chuyển dễ dàng và có khoá xe cố định |
| Trang bị đồng hồ áp suất | Thuận tiện trong việc theo dõi áp suất bên trong tủ |
| Hộp điều khiển tách rời | Giúp tăng tuổi thọ, dễ dàng thay thế và cài đặt thời gian theo ý muốn |
4. Fushimavina – Đơn vị sản xuất và cung cấp tủ hấp cơm gas điện 12 khay chất lượng cao
4.1. Sản phẩm và linh kiện luôn sẵn kho
Là đơn vị sản xuất có tiềm lực lớn, Fushimavina duy trì hệ thống kho linh kiện đầy đủ. Ngay khi máy móc gặp vấn đề, khách hàng có thể liên hệ ngay với Fushimavina để được hỗ trợ sửa chữa và có sẵn các linh kiện thay thế một cách nhanh chóng.

4.2. Thời gian bảo hành lâu dài lên đến 18 tháng
Fushimavina cam kết với khách hàng với thời gian bảo hành lên đến 18 tháng cho tất cả các thiết bị điện máy. Điều này không chỉ là bảo đảm về chất lượng mà còn là sự tin tưởng vào sản phẩm của mình. Hơn nữa, dịch vụ bảo trì trọn đời được thực hiện bởi đội ngũ chuyên gia có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành.
4.3. Đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp
Fushimavina tự hào có đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm, được đào tạo và tập huấn hàng tuần bởi các chuyên gia nổi tiếng trong và ngoài nước. Nhờ đó, đội ngũ nhân viên có đủ kiến thức và kỹ năng chuyên môn để tư vấn, hỗ trợ khách hàng trong quá trình lựa chọn, lắp đặt và sử dụng thiết bị tủ nấu cơm dùng gas hoặc điện một cách hiệu quả.
5. Các mô hình kinh doanh phù hợp sử dụng model YWD-120
Giá tủ nấu cơm 12 khay gas điện Fushimavina và công suất cũng như chất lượng là giải pháp lý tưởng cho việc nấu cơm hiệu quả, có khả năng nấu từ 36 – 48 kg gạo/mẻ nấu, đáp ứng nhu cầu ăn của từ 180 – 240 người. Được thiết kế mới với đốt pét 13 hàng và ống gia nhiệt giày, tủ cơm này giúp tăng nhiệt hiệu quả, chỉ mất 45 – 60 phút là có thể nấu được một mẻ cơm ngon, giữ trọn hương vị dẻo, thơm ngon đặc trưng.
Với kích thước dung tích 700 x 650 x 1720(mm), tủ cơm Fushimavina là thiết bị tiện ích trong việc nấu cơm, phù hợp với những mô hình kinh doanh nhỏ và vừa như:
- Nhà hàng: Tủ cơm Fushimavina là người bạn đồng hành đáng tin cậy trong bếp nhà hàng, đảm bảo cơm luôn được nấu chín đều và ngon miệng để phục vụ khách hàng.
- Khách sạn: Trong môi trường khách sạn, tủ nấu cơm gas điện 12 khay Fushimavina mang lại sự thuận tiện và hiệu suất cao, đáp ứng nhu cầu ăn uống của khách đông đúc một cách linh hoạt.
- Trung tâm tổ chức tiệc: Đối với các sự kiện và tiệc lớn, tủ cơm Fushimavina giúp tổ chức tiệc một cách nhanh chóng và hiệu quả, đảm bảo rằng cơm luôn ở trạng thái tốt nhất.
- Quán ăn, quán cơm: Dễ vận hành và bảo trì, tủ cơm gas Fushimavina là sự lựa chọn phù hợp cho các quán ăn, quán cơm với nhu cầu phục vụ lớn và đa dạng.
Tổng kết về tủ nấu cơm gas điện 12 khay Fushimavina, đây là một giải pháp hoàn hảo cho các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm và dịch vụ ăn uống. Với khả năng nấu cơm 36 – 48 kg mỗi mẻ nấu, tủ cơm không chỉ mang lại hiệu suất cao mà còn giữ nguyên hương vị dẻo, thơm ngon đặc trưng của cơm. Bên cạnh đó, chính sách bảo hành lên tới 18 tháng, dịch vụ hỗ trợ sau bán hàng chuyên nghiệp, và sự sẵn có của linh kiện thay thế đảm bảo cho khách hàng sự an tâm và hài lòng về chất lượng và dịch vụ của sản phẩm. Với những đặc tính ưu việt và tính năng linh hoạt, tủ nấu cơm gas điện 12 khay Fushimavina là người bạn đồng hành tin cậy, hỗ trợ hiệu quả cho mọi doanh nghiệp muốn nâng cao chất lượng dịch vụ và tối ưu hóa quá trình nấu ăn.






















