Cafe là thức uống phổ biến nhất trên toàn thế giới. Cho đến vài năm gần đây thì thị trường này lại bùng nổ một cách vô cùng ngoạn mục. Các hàng quán trà sữa mở ra ngày càng đông hơn. Cơn sốt này vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Để làm nên một cốc trà sữa hoàn chỉnh thì đá viên chính là một yếu tố vô cùng quan trọng. Tham khảo ngay model máy làm đá viên cho quán cafe sau đây của Fushima Vina.
Thực trạng sản xuất đá viên tại Việt Nam hiện nay đã ghi nhận sự chú trọng đầu tư hơn của nhiều nhà kinh doanh nhằm chinh phục thành công thị trường tiềm năng này. Tuy nhiên, vẫn có một số vấn đề tồn đọng trong quá trình sản xuất đá viên cần thời gian để khắc phục.
Vào mùa hè nóng nực và oi bức, nhu cầu sử dụng đá viên ngày càng tăng, không chỉ ở những hộ gia đình mà tại các cửa hàng, quán cafe, nhà hàng đều mong muốn có nguồn đá để thổi bay cơn khát và giảm cảm giác oi bức khó chịu này.