Dụng cụ bếp công nghiệp nhà máy KAMA giá tận xưởng, uy tín

Trung Hậu

Dụng cụ bếp công nghiệp KAMA là lựa chọn hoàn hảo cho nhà hàng, khách sạn, nhà máy với thiết kế chắc chắn, dễ dàng vệ sinh. Sản phẩm được sản xuất từ chất liệu cao cấp, đảm bảo độ bền và an toàn khi sử dụng. Mua ngay tại KAMA với giá tận xưởng, cam kết chất lượng và uy tín!

Mua dụng cụ nấu bếp công nghiệp chính hãng tại KAMA

1. Dụng cụ bếp công nghiệp khác gì dụng cụ nấu ăn thông thường?

Dụng cụ nhà bếp công nghiệp có nhiều điểm khác biệt  về thiết kế, chất liệu và công năng sử dụng so với các dụng thông thường: 

• Kích thước lớn, công suất cao, đáp ứng nhu cầu nấu nướng số lượng lớn. Ví dụ, nồi công nghiệp có dung tích từ 50L trở lên, trong khi nồi gia đình chỉ khoảng 5-10L.
• Dụng cụ công nghiệp thường làm từ inox 304 hoặc inox 201 chống gỉ, chịu lực và chịu nhiệt cao, đảm bảo an toàn thực phẩm và độ bền lâu dài. Trong khi đó, đồ gia dụng có thể sử dụng nhôm, thép không gỉ hoặc nhựa, dễ bị hao mòn hơn.
• Thiết kế đơn giản, ít góc cạnh, dễ vệ sinh, hạn chế vi khuẩn bám dính so với đồ thông thường. 
• Hoạt động liên tục trong thời gian dài, không giảm hiệu suất.
• Các thiết bị công nghiệp thường được trang bị các tính năng an toàn như van khóa gas tự động, cảm biến nhiệt, chống trào nước… giúp giảm thiểu rủi ro cháy nổ hoặc tai nạn trong quá trình sử dụng

Dụng cụ bếp công nghiệp có nhiều khác biệt với dụng cụ bếp thông thường

2. Những loại dụng cụ nhà bếp công nghiệp mà khách hàng nên mua ngay cho căn bếp của mình

Để vận hành hiệu quả, việc trang bị đầy đủ dụng cụ nhà bếp công nghiệp là vô cùng quan trọng. Tùy vào nhu cầu sử dụng, bạn nên lựa chọn những sản phẩm phù hợp, an toàn, bền bỉ và dễ vệ sinh.

Nhóm dụng cụ nấu ăn

2.1 Dụng cụ nấu ăn công nghiệp

• Dao (dao đầu bếp, dao thái, dao lọc xương…): kích thước lớn, lưỡi sắc bén hơn dao gia dụng, phù hợp cắt thực phẩm số lượng lớn.
• Kéo
• Muỗng, nĩa, thìa
• Phới, sạn
• Dụng cụ đánh trứng
• Dụng cụ gắp thức ăn
• Thớt (thớt gỗ, thớt nhựa)
• Bát, đĩa, khay: chọn loại kích thước lớn, làm từ inox hoặc nhựa cao cấp, chịu nhiệt tốt hơn.
• Các loại khuôn nấu: làm từ inox dày, chịu nhiệt tốt, độ bền cao, phù hợp cho bếp công nghiệp.

2.2 Dụng cụ inox

Nhóm dụng cụ inox

• Bàn inox: Đây là loại dụng cụ nhà bếp công nghiệp chuyên dụng, giúp chế biến thực phẩm dễ dàng hơn. Có loại bàn sơ chế để chuẩn bị nguyên liệu và bàn chia soạn để sắp xếp món ăn trước khi phục vụ. 
• Kệ inox: Gồm nhiều loại như kệ đựng đồ, giá để bát đĩa… giúp không gian bếp gọn gàng hơn. 
• Chậu rửa inox: Được thiết kế rộng rãi hơn chậu rửa gia đình, có thể có một hoặc nhiều ngăn để phân loại đồ rửa. 
• Xe đẩy inox: Là một dụng cụ bếp công nghiệp giúp vận chuyển đồ ăn, bát đĩa hay rác thải một cách dễ dàng. Bánh xe linh hoạt, thiết kế chắc chắn giúp di chuyển nhẹ nhàng mà không mất nhiều sức.
• Thùng chứa inox: Dùng để bảo quản thực phẩm, đựng nguyên liệu hay rác thải. So với các loại thùng nhựa thông thường, thùng inox bền hơn, không bám mùi và rất dễ vệ sinh.

3. Những lưu ý cho khách hàng khi lựa chọn dụng cụ nấu ăn bếp công nghiệp

Việc chọn dụng cụ nấu ăn công nghiệp đòi hỏi sự tính toán kỹ lưỡng để đảm bảo phù hợp với nhu cầu sử dụng mà vẫn tối ưu chi phí. Khi chọn nên ưu tiên chất lượng, chọn thiết bị phù hợp với thực đơn và tìm nhà cung cấp uy tín để đảm bảo hoạt động bếp diễn ra hiệu quả, an toàn và lâu dài.

3.1. Chọn dụng cụ phù hợp với thực đơn của nhà hàng

Xác định thực đơn mà bếp của bạn để chọn được dụng cụ nhà bếp công nghiệp phù hợp. Mỗi món ăn yêu cầu những loại dụng cụ khác nhau, vì vậy cần mua đúng thiết bị cần thiết để tránh lãng phí.

• Nhà hàng phục vụ đa dạng món ăn Á – Âu: Cần đầu tư đầy đủ từ các dụng cụ nấu bếp công nghiệp chuyên biệt như máy cắt lát thịt, máy đánh trứng.
• Nhà hàng chuyên món Á: Cần các loại dao bếp Nhật hoặc Trung Hoa để thái thịt, băm nhỏ nguyên liệu,..
• Nhà hàng chuyên món Âu: Ưu tiên dao cắt chuyên dụng, khuôn bánh, nồi hầm lớn,...

3.2. Lưu ý về kích thước và công suất

Cần lưu ý đến kích thước và công suất 

Khi chọn dụng cụ bếp công nghiệp cũng cần lưu ý đến kích thước và công suất của bếp:

• Đối với nồi, chảo: Cần chọn kích thước phù hợp với lượng thực phẩm chế biến mỗi ngày. Nếu bếp phục vụ số lượng lớn, nên chọn nồi có dung tích 50L – 100L trở lên.
• Đối với bàn inox, chậu rửa: Cần có kích thước rộng rãi để dễ thao tác. Ví dụ, chậu rửa bếp công nghiệp thường có chiều dài 1m – 2m, sâu khoảng 500 – 600mm để chứa được nhiều đồ rửa.
• Đối với kệ inox: Nên chọn loại kệ nhiều tầng để tận dụng không gian, tránh lãng phí diện tích bếp.

3.3. Chọn nhà cung cấp uy tín

• Có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng: Tránh mua hàng kém chất lượng, nhanh hỏng.
• Chính sách bảo hành tốt: Nên chọn đơn vị có bảo hành từ 6 – 12 tháng hoặc hơn.
• Có dịch vụ tư vấn, hỗ trợ kỹ thuật: Giúp khách hàng chọn đúng sản phẩm và hỗ trợ lắp đặt nếu cần.

3.4. Chọn chất liệu inox phù hợp

Inox (thép không gỉ) là chất liệu phổ biến nhất trong bếp công nghiệp vì độ bền cao, dễ vệ sinh và không bị ăn mòn. Tuy nhiên, không phải loại inox nào cũng như nhau. Một số loại inox thường dùng:

• Inox 304: Chống gỉ sét tốt, chịu nhiệt cao, không bị ăn mòn khi tiếp xúc với muối hoặc axit thực phẩm. Đây là loại inox cao cấp, thường được ưu tiên cho thiết bị bếp công nghiệp.
• Inox 201: Giá thành rẻ hơn inox 304, có độ sáng bóng tốt nhưng dễ bị gỉ nếu tiếp xúc lâu với môi trường ẩm ướt hoặc hóa chất tẩy rửa mạnh.
• Inox 430: Loại inox giá rẻ nhất, ít bền hơn, dễ bị oxy hóa theo thời gian, phù hợp với những thiết bị không tiếp xúc nhiều với nước hoặc hóa chất.

3.5. Chọn kiểu dáng phù hợp với không gian bếp

Bếp công nghiệp cần bố trí khoa học để đảm bảo hiệu suất làm việc. Khi chọn dụng cụ, cần cân nhắc:

• Thiết kế gọn gàng, tiện lợi: Nên chọn những sản phẩm có kiểu dáng phù hợp với không gian bếp, tránh cồng kềnh gây khó khăn khi thao tác.
• Có chân đứng hoặc bánh xe: Một số dụng cụ như bàn sơ chế, xe đẩy inox nên có bánh xe để dễ dàng di chuyển.
• Góc bo tròn hoặc gấp mép an toàn: Hạn chế các cạnh sắc nhọn để tránh nguy hiểm khi sử dụng.

Bố trí khoa học để tăng năng suất làm việc

3.6. Tính toán chi phí hợp lý

Không phải lúc nào giá cao cũng đi đôi với chất lượng tốt nhất. Khi mua dụng cụ bếp công nghiệp, cần cân nhắc giữa chất lượng và giá thành để tối ưu ngân sách.

• Tránh mua sản phẩm quá rẻ vì có thể nhanh xuống cấp, gây lãng phí khi phải thay thế nhiều lần.
• Không cần đầu tư quá nhiều vào những dụng cụ ít sử dụng, chỉ nên mua khi thực sự cần thiết.
• So sánh giá cả giữa các nhà cung cấp, tìm kiếm những chương trình khuyến mãi hoặc gói combo thiết bị để tiết kiệm chi phí.

4. KAMA - Địa chỉ cung cấp dụng cụ nấu ăn cho bếp công nghiệp

KAMA tự hào là đơn vị hàng đầu chuyên sản xuất và cung cấp dụng cụ nhà bếp công nghiệp cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể và khu chế biến thực phẩm. Chúng tôi không chỉ cung cấp sản phẩm, mà còn mang đến những giải pháp tối ưu cho khách hàng.

Năng lực sản xuất và cung ứng

Công ty sản xuất và cung ứng dụng cụ nấu bếp công nghiệp

• Quy mô chuyên nghiệp: KAMA sở hữu hệ thống sản xuất hiện đại, đáp ứng nhu cầu từ các dự án nhỏ đến những công trình bếp công nghiệp lớn.
• Chất lượng hàng đầu: Toàn bộ dụng cụ bếp công nghiệp đều được gia công từ inox cao cấp, đảm bảo độ bền cao, chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh.
• Giải pháp toàn diện: Từ thiết kế, sản xuất đến lắp đặt, chúng tôi đồng hành cùng khách hàng để mang đến những sản phẩm phù hợp nhất với từng mô hình bếp.
• Mạng lưới phân phối rộng khắp: KAMA cung cấp sản phẩm trên toàn quốc, cam kết giao hàng nhanh chóng, đúng tiến độ.

Sản phẩm tiêu biểu của KAMA

• Bàn bếp inox – Kiểu dáng đa dạng, chắc chắn, chịu lực tốt, phù hợp với mọi khu bếp công nghiệp.
• Chậu rửa, bồn rửa inox – Đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, chống gỉ sét, bền bỉ theo thời gian.
• Khay inox – Thiết kế tiện dụng, chịu nhiệt, dùng để đựng thực phẩm và chế biến an toàn.
• Giá kệ, tủ inox – Hệ thống lưu trữ tối ưu, giúp sắp xếp bếp khoa học và gọn gàng.
• Thiết bị inox khác – Đầy đủ dụng cụ hỗ trợ, nâng cao hiệu quả làm việc trong bếp công nghiệp.

Với cam kết chất lượng - uy tín - chuyên nghiệp, KAMA không ngừng cải tiến và hoàn thiện sản phẩm để mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. Nếu bạn đang tìm kiếm một đối tác tin cậy trong lĩnh vực dụng cụ nhà bếp công nghiệp, nhãn hàng Fushima chính là sự lựa chọn lý tưởng! Liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 0984924384 để được hỗ trợ nhanh nhất nhé!